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【篇一】六年级家乡春节的风俗作文500字
我的家乡在温州文成,这里有着与众不同的习俗。
“啪啪啪!轰轰轰!”又开始放鞭炮了。我心想:这才几点呀就开始放,真惹人烦!我把被子盖到头上,继续睡大觉,以养足精神。
八点的时候,爸爸在我耳边轻声说:“今年祭祖也带你去,快起来!”听到这句话,我欣喜若狂,立刻掀开被子,穿上衣服,套上裤子,直奔卫生间开始洗漱。洗完后,我和一群大人们开始出发去祭祖的地方。
过了一会儿就到达了目的地,这里黑漆漆的,只能依靠亮光看清楚一点点,四周都是砖瓦砌成的墙。我迫不及待地想开始放鞭炮,正当我拿着一卷鞭炮和打火机时,却被一个人打了一下。我转头一看,原来是妈妈,她说:“祭完祖之后才能放。”听完,我露出无奈的表情,心想:真是太扫兴了!
开始祭祖了。我和长辈们拿起篮子里的杯子、碗和筷子,在桌上摆好,倒上酒,摆好水果和菜之后便开始祭拜。我学着大人们的模样,弯下腰,跪在垫子上磕了三个响头,嘴里念叨着:“我要有很多钱,大吉大利……”妈妈让我来烧纸钱,我先拿了一张,点燃后就放在盆里,然后迅速地把下一张铺开,盖了上去,重复几次后,火烧得越来越旺。
纸钱烧完后,就到了我最喜欢的环节——放鞭炮。我拿起一大卷鞭炮放在地上,用打火机点燃那根细长的引线,然后迅速地跑到屋里面。“嘣啪!啪!啪啪!”白色的烟雾,就如同迷蒙的仙境一般。一些胆小的孩子则依偎在妈妈怀里,耳朵被捂着,而有些大人们自己也闭着眼睛不敢看。鞭炮放完后,还要把菜装到篮子里,再把倒过酒的杯子洗干净,一起放到里面。
这就是我们家乡与众不同的习俗——祭祖、放鞭炮。
【篇二】六年级家乡春节的风俗作文500字
【篇三】六年级家乡春节的风俗作文500字
“春柳深处农家好,白杨水边村舍新。”这是我最喜欢的一副春联。这幅春联也象征着我的家乡的春节。
我的家乡在山东省的菏泽市。那里有“中国牡丹花之都”的美称。而我就在那里的一个小村子出生的。
说起那里的春节,那个是非常有意思的。
除夕那一天,咱们的长辈,早早起来开始包饺子。而咱们小孩子呢!就去跟着爷爷贴春联,用刷子向盛满浆糊的盆子沾一沾,再把刷子向墙上上下一刷,再把春联向上一贴,就好了。除了贴春联,咱们还要在门上贴一些四字成语比如“抬头见喜、出门遇喜”等。
到了大年初一的早上。咱们就去每一家拜喜,遇见长辈拜一拜。遇见平辈道一声:“新年好”过了一圈下来,咱们小孩子的包里全是糖,花生,钱等等。
拜喜过完后,咱们就拿着鞭炮,纸钱去拜庙。
到了庙之后,先把纸钱烧完,接着出去放鞭炮,外面都是震耳欲聋的响声,我和哥哥弟弟们躲在庙里不敢出去,生怕有鞭炮炸到自己。如果把菏泽市的所有鞭炮声加在一起,肯定能让地球震三震。
拜庙完了之后,就开始吃饺子了,咱们那把做好的饺子给每一家送一碗。每家也会回敬咱们一碗饺子,意思是:互相给福气,福福气气。
过完年之后的每一天又会有福气,窗外鞭炮依旧,窗内是温暖的海洋,大家在吃团圆饭,团团圆圆过年。咱们那的春节有意思吧!你们那呢?
【篇四】六年级家乡春节的风俗作文500字
说起咱家乡的习俗,那可是三天三夜也说不完。就拿春节来说吧!
春节,就是每年的第一天,家乡人叫大年初一。大年初一这天有开门爆竹一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。放爆竹能够创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,能够让人们感觉到欢愉和吉利。
春节还有一个习俗,就是吃饺子。为驱邪恶、求吉利,饺子要煮得多,务必有余,饭后锅内要放上馒头,意在年年有余。一旦煮烂饺子,不可说破了,要改说挣(赚)了。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在期望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等。吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,意味着新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财。不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱,家长更是十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺。
春节还有拜年的习俗,大家互相拜年,旧时拜年要磕头,此刻一般只是问好。晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱。还有用手机发信息拜年、打电话拜年。完美祝福:吉祥、平安、发财、健康之类的让人们开心的话!。
我觉得家乡的这些习俗蕴含了一个千古不变的含义:期望辛苦了一年的人们能开心的好好休息几天,调整好情绪,再准备开始下一年的奋斗。人们都期望过上幸福、平安的好生活!
【篇五】六年级家乡春节的风俗作文500字
我的家乡山西忻州过春节的时候,有很多习俗,今天我给大家介绍其中的一项——蒸花馍。花馍表达了人们对美好生活的向往,除了过年,小孩子过十二岁生日,结婚办喜事都要蒸花馍。花馍可以捏成不同样子的,十二生肖,各种花鸟,技艺高的连龙凤都能捏出来,这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件艺术品。
我过十二岁生日时,奶奶要送给我一份厚礼,我十分好奇,所以跟着来到厨房,到底要做什么呢?我一再追问下,奶奶终于说出了这份厚礼——花馍。奶奶在案板上撒了些面粉,拿出发好的面,就在案板上使劲揉搓,不一会儿就揉出了一个大面团。奶奶还说面团不能太硬,否则蒸出的馒头容易裂开,也不能太软,否则成不了形,我似懂非懂地在旁边点了点头。揉了好长时间,奶奶将大面团切成几小块,又开始揉起来,我询问奶奶要做什么样子的,奶奶想了会儿说要做十二生肖。奶奶拽了一点面在案板上搓,越搓越细,最后在较粗的那一端用剪刀剪开一个小口,在两侧粘上黑豆,一条小蛇便做了出来。接着,奶奶又揪了稍大一点的面团,捏出上下大小一致的形状,轻轻拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中间剪了一下,在中间的身子部分剪出手脚,再用红豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇缠住兔子,名为“蛇盘兔”,祝我节节高升,我高兴地拍起掌来!
【篇六】六年级家乡春节的风俗作文500字
每个人的家乡都有自己奇特的风俗。我也是,我们家乡过年的风俗令我印象最深刻的就是“舞龙”。
舞龙的时间一般会在春节后几天。通常会由村里舞龙队长提前几天送来请帖。告知我们舞龙的队伍将会何时过来表演。收到请贴后,爸爸妈妈就开始准备红包,一些水果和香烛,鞭炮欢迎舞龙的到来。
终于,大家都期盼的这一天到来了。咣当咣当,舞龙的队伍接近我们了。我既紧张又激动,时不时跑到门口去看舞龙的队伍到了没有。这时爸爸在大门口摆上了两串长长的鞭炮。妈妈则在院子里摆上了桌子,在桌子上放上了准备好的水果,并点上了香,红烛。舞龙的队伍越来越近了。胆小的孩子跑上了楼,从走廊探出头,等着看舞龙。当舞龙的队伍到我们家门口时,爸爸点燃了一串鞭炮。在噼里啪啦的鞭炮声中。一红一黄的两条龙摆动着身体走进了我们的院子。队伍后面还跟着一大群人来看舞龙表演。
他们先是盘成了一个圈,然后再迅速的散开。两条龙在他们的手中变得活灵活现,千姿百态。几分钟后他们停下休息。带队的人从龙头里面取出了几根小蜡烛送给了我们,并说了一些祝福语。这时,爸爸拿出准备好的红包送给他们。妈妈从边上的小桌子上,拿了一些水果分给他们吃,还为他们泡上了茶。休息了一会后,他们又开始左右摆动着龙头和龙身,缓缓的走出了我们家的院子。这时爸爸又点燃了另一串鞭炮。来欢送舞龙的队伍离开。我和妈妈把他们送的小蜡烛拿回了房间,直到它们燃尽为止。
这就是我们家乡过年的风俗“舞龙”,这让我印象深刻,难以忘怀!
【 #六年级# 导语】春节是中华民族的传统节日。俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”每个地区都有不同的过春节的习俗。以下是 为大家精心整理的内容,欢迎大家阅读。
六年级家乡的春节风俗作文500字篇一
春节,是当地人的一个风俗,是儿童的开心日,由于,孩子们有能够收到红包了。但是,却是大人们的倒运日,固然,是要过年了,但是大人又要给孩子们包红包了,又要让大人们花费了,大人们辛劳了,一同欢庆春节的到来,而快乐不已。大人们有要开端繁忙了,由于,春节降临的是吃团聚饭;意味着合家团聚的意义;也是新的一年,新气候;也是财源滚滚的意义。在新的一年里,祝大家新年快乐,合家团聚,财源滚滚!而且,春节还是,我们中国人最重要的节日。大人又要繁忙了,写出大人们在新的一年里,又要发红包、做饭、请亲戚们、朋友们在一同吃团聚饭。也是让亲戚朋友在新的一年里,好事业,合家团聚,得意洋洋,财源滚滚。而孩子们,却在一旁开心的游玩,欢庆春节的到来。儿童的快乐日,由于,儿童不只能够,收到大人们给的红包,而且还能够放寒假,迎接新年的到来。所以是儿童的快乐日,是一个大人和孩子一同过的节日,而且有是一个新年,被当地人统称为---春节。
所以,春节是我们中国人最重要的节日。它不只是我们中国人的节日,而且,还是我们中国人最传统的节日,也是我们中国人十分重要的节日。
春节,除了吃团聚饭,还有就是放鞭炮,看跨年晚会,走亲戚,大人给孩子们包红包……大人和孩子们一同欢庆春节与年的到来。
由此可见,我中国的传统节日----是春节。所以能够看见我们中国,最重要的节日---是春节。
在这里,我祝大家新年快乐,事业有家,财源滚滚,合家欢乐。
六年级家乡的春节风俗作文500字篇二
我的家乡在辽宁省朝阳县的一个小村庄,你若是来到这里,那么数都数不清的节日风俗一定会让你大开眼界。而其中最热闹、我最喜欢的一个节日就是家乡一年一度的春节。春节历来被人们所重视,所以节前的准备也是比较漫长的,一般是节前的一个月或半个月开始。在这期间,人们总会去赶大集,从集上回来的人们身上一定是大包小球的,就像是大搬家一样,而那些包裹里定会有挂钱儿、对联、一些烟酒糖茶等东西。到了离春节还有六七天的时候,女主人会把家的里里外外都打扫一遍,收拾的干净、利落,以免给客人留下不好的印象。到了春节前一天的时候,人们就忙开了。上午是贴对联,贴挂钱儿,中午女主人则会做一桌丰盛的饭菜来招待两方的双亲,一家人其乐融融,合家欢乐。晚上则更热闹,吃饺子、放鞭炮,万家灯火,热闹非凡。
到了春节这一天才算是真正热闹。这一天,人们都早早的起来忙活着“上供”,准备早饭,样样都得细心,不能有一点疏忽。老佛爷的供品比我们吃的饭都要好。首先,中间摆上一个比较大的盘子,或放上三个带红点的馒头,或放上一盘饺子,然后在大盘子的两边放上两个小盘子,放一些橘子啦、苹果啦,还有放糖的,而且香炉上要香火不断,听说这样能保佑一家人一年到头平平安安。给老佛爷上完供,我们才能吃饭。饺子是这一天必吃的饭食,而且不能包少,一定要吃剩下才好,这代表着“年年有余”。饭后,大家都要换上新衣服、新鞋袜,这代表着“新年新气象”。人们在这一天中会去大街小巷串门,看见他们见到长辈就要磕个头,并附带一句“春节好!”而现在这种习俗已经被人们渐渐地忘却了。这一天也是小孩子兴的一天了,因为不但可以跟随父母到各家去串门,享受良好待遇,而且还可以收到许多压岁钱。有了压岁钱。想买什么就买什么,开心得要命。小孩子即使犯了错误也不会被父母责罚,因为是春节嘛,都图个喜庆,就不在乎那些不开心的事了。
此后的一个来月,差不多每隔两三天就有亲戚来我家做客,我自然是最开心的了,因为又可以吃到好吃的东西了。这段日子是人们体重增长得最快的时候,因为每天都有美味相伴,所以节后人们又开始为自己的体形而担忧了。
虽然现在我在异乡读书,不能时常回家,但却总是怀念起家乡的春节,那个热闹的场面,更怀念那个养育我十余年的故乡!
六年级家乡的春节风俗作文500字篇三
“百里不同风,千里不同俗。”让我带你们走进我的家乡,走进家乡的新年习俗。春节差不多在腊月中旬左右就开始了。那个忙间直无法形容。腊月二十这天,村里大礼堂的庙会开始啦,吃的,喝的,穿的,用的应俱全,大人们忙碌,忙着准备年货,孩子们欢喜,挑选着爱吃的,好玩的。最开心的是,杀年猪,谁家杀年猪,必定热情的邀请邻居及亲戚去吃杀猪菜——猪杂碎炖腌白菜,我开心的串门,中午吃这家,晚上吃那家,吃上好几天都不觉得厌烦,这是一份属于新年的热同。到了腊月二十五,奶奶会召集婶婶们聚在一起,乗棕子,有赤豆的、有鲜肉的、有密枣的,有甜有成,满足不同的口味。做包子,菜馅的、肉馅的。孩子们集在所房边玩乐,唤着食物的香味,等待着新鲜出炉的包子,棕子,把自己的小肚子吃的鼓鼓的才心满意足。
除夕最热闹。全家齐动手必须把家清理的干干净净。爷爷是家里公认的“书法大师”,一早就在大厅摆好了笔墨和红色对联纸,开始书写上新年吉祥的对联上联。春风入喜财入户;下联:岁月更新福满门;横批:新春大吉。我在一旁感慨着,啥时侯我也能写一手好字啊!下午,我给爸爸打下手,贴门联,挂大红灯笼。家人们都聚在厨房,拿出自己的看家本领,露一手,全家赶着仿年夜饭,有鱼象征着年年有余;有年糕象征着年年高;有汤圆象征着团团圆圆等。我已经早早的穿起新衣国坐在桌边等待着爷爷发话“开动啦”。团圆饭后是我们孩子们最快乐的时刻,双手作操,甜甜的说上一句“恭喜恭喜”,压岁红包章到手软。20:00春节联欢晚会开始了,有火炉相伴,屋里暖洋洋的,边谈着家常,边观看精彩的节目,我即兴弹吉他献给大家,微信抢红包,欢笑声不断,好一派其乐雨融触的景象。
大年初一,满眼的红色,红色的红包,红色的灯笼,红色的对联还有本命年我字了一身的红色,这是一个红色的猪年,希望大家的生活也能红红火火的。早饭后,开始走东家,串西家的拜年啦,双手带上礼物按辈分拜年,衣村的亲戚多,转悠几天我们终于给各家各户拜完了年,启程返航。
春节是忙碌的,是热闹的,是团聚的,我喜欢春节。
六年级家乡的春节风俗作文500字篇四
在家乡天津,早早就有了过年的气氛。在年前,每家每户都要打扫卫生,把房间清理干净,在明亮的窗户外再贴上“吊钱”,迎接新年。“吊钱”就是天津方言中窗花的意思。“吊钱”上有各种各样的图案,有的是钱币,有的则是元宝。祈求财运滚滚而来。
在除夕晚上,全家团聚在一起,交谈、看春晚、吃年夜饭、守岁。到了临近半夜12点,即将到达大年初一凌晨时,大家一起到院子里放爆竹和焰火。这时全市的鞭炮和爆竹的“叭叭叭”声响成一片,震耳欲聋,漫天五光十色的焰火此起彼伏,直到天亮,睡梦中朦朦胧胧地听到耳边爆竹声不绝。
午夜放完爆竹后,大家还要热热闹闹地回到桌子吃饺子。这时大年初一,一年的开始,一定要吃饺子。一起吃完饺子后,还要喝饺子汤,就是煮饺子的开水。吃完饺子接着喝饺子汤刚开始清淡无味,如同白开水。但是很快就感到非常解渴,天津的俗话说:“原汤化原食。”就是这个意思。剩下来的饺子怎么办?俗话说:“初一饺子,初二面,初三合子,往家转。”初一一天都只吃饺子,把剩下来的饺子给吃了,这代表着团团圆圆的意思。这同样是天津的习俗。
天津的春节非常热闹,天津的春节非常忙活。我喜欢窗外寒风中飞舞的红吊钱,室内热气腾腾的热饺子,家家户户都能听到震耳欲聋的鞭炮声……这些与杭州不同的北方过年气氛。我非常喜欢天津的春节。
六年级家乡的春节风俗作文500字篇五
春节,是中国最喜庆的日子。不同的地方就有着不同的风俗,而我的家乡在泉州,就让我带领你们,一起来看看我家乡的风俗吧!每当到了十二月农历二十四的时候,我们泉州人就开始张罗着要给房子进行一番“美容”,说白了就是大扫除。我们认为这样做可以赶走不好的事,让自己在新的一年中顺顺利利,也就是“辞旧迎新”的意思。
到了二十六,就是市场最热闹的时刻。每家每户都会买一些鱼和肉放在冰箱里面速冻着,等待大年三十那天,一家人围着桌子,开开心心的吃着年夜饭。当然还会买饼干,糖果,瓜子,水果……这时候孩子们看着买这些零食就会开心得手舞足蹈,我也不例外。外婆那一辈的人,就会忙着蒸“碗糕”,用一个小小的碗,然后将自己调制成糊状的面粉倒入碗中,蒸出来后撒一点红色的米粒在上面,那香味简直是令我陶醉。
眼看到了大年三十的晚上了,家家户户的饭桌上一定要出现“鱼”,这是因为,在年夜饭中,吃鱼的含义是“年年有鱼”。大家围着圆圆的桌子,吃着年夜饭,聊着天……饭后就是孩子们期盼了一年的时刻了,长辈们拿着提前就包好的红包给晚辈们发红包,晚辈们接过红包给长辈们送上新年的祝福,然后大家一起开心的看春晚,跟着全国人民一起跨年。
隔天一大早,穿上新衣服,穿新鞋。孩子们跟着家长走门窜巷,给亲戚朋友拜年,路上看到认识的人,第一句话就是互道“新年好”!
这就是我家乡的春节,你们老家的春节是怎么样的呢?
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除夕的晚上,最让我难忘的就是年夜饭了,当年夜饭准备好的时候,我是最开心的,应该都是我喜欢吃的呢。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“除夕做年夜饭作文500字小学2022”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
篇一:除夕做年夜饭作文500字小学2022 来了,这一天来了。到了,这一天终于来到了。对,就是新年,崭新的一年!我们度过了一年的风风雨雨,而今天,我们又要迎接新的一年了。新一年,新气象。为了迎接新年,许多人急着挂春联,放鞭炮呢。我们哪能落后?可不,一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午,买菜,洗菜,配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙,姐姐则是负责家里的卫生情况,向客人展示良好的一面。一切到位了,只等客人的光临了。
大于下午四点钟时,客人们纷至沓来,都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了,爸爸豪放的宣布到道:“各位,今天把家欢聚一堂,我和高兴大家愿意光临寒舍,希望大家吃好喝好,不要见外,都是一家人嘛~现在开动吧!!!干杯,我先向个位敬一杯酒,干!”说着,他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来,每个人都笑得合不拢嘴,我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是,客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话,小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩,乐不可支的。又过了一个小时,客人们才纷纷向其要走了,他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中,喜气洋洋,让人感到和温暖,舒心。
客人虽是走光了,但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了,可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。
篇二:除夕做年夜饭作文500字小学2022 一年只有一次,最热闹得也就是那个晚上,我盼望着那个晚上得到来,迎接着那个迷人得夜晚。
那个晚上得到来,给我带来了许多得快乐和乐趣。为了今年得“年夜大餐”,奶奶在除夕得前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中得年夜饭是团圆饭,预示着新一年得开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听得或是不吉利得话,招来奶奶得责骂。对我家而言,这一年一度得年夜饭已经不只是一顿简单得晚餐,更是全家都要参与得仪式。所以在物质生活极大丰富得今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭得习惯。
为了年夜饭,奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师得得力助手;爷爷则是烹饪几个他得拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜得咸淡,来偷吃做好得菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽得把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备得一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们得祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食得奶奶感到骄傲,也为有一个美满得家庭感到骄傲。
篇三:除夕做年夜饭作文500字小学2022 家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜饭,但是你们知道关于年夜饭也有很多风俗吗?
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
吃年夜饭的风俗是不是很有趣啊?同学们你们记住这些风俗了吗?
篇四:除夕做年夜饭作文500字小学2022 今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外,当老爸正准备处理鱼的时候,我脑内灵光一闪,不如-----让老爸教我做鱼。
春节嘛,大家都在忙就,我一个没事干,那多难为情,我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后,说:“好啊,那你要做什么呢?”我想了想,我喜欢吃水煮鱼,老爸正好要做鱼,就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。
说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好,之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的,之后老爸看见了,说我切得方法不对。要切成蝴蝶型,也就是一刀下去先不切断,到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快,我切好了,之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里,切好的鱼肉放在一个碗里,分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。
之后,我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油,15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶,中小火加热十分钟。十分钟后,转小火,在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。
五香油做好后,就开始煮鱼咯!先在锅中少许油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入容器底部。然后锅中加水烧开,烧开后,先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开,盛出后放在豆芽上面,再放入鱼片汆烫变色后取出,放在鱼骨上面,再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒,把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温8成热的时候再加入一些的干辣椒,油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上。这样,水煮鱼就做好了。
水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时,吃着自己做的水煮鱼,感觉比以往更加香甜。
篇五:除夕做年夜饭作文500字小学2022 家乡过年的习俗有很多,其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师,手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子……但我最喜欢的是姥姥包的饺子,尤其是在除夕时,原来就美味的饺子就更加可口了。
三十的下午三点左右,姥姥就开始在厨房里忙活了,我也不例外,紧跟在姥姥的左右,姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻,又用娴熟的手法,把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙,一会儿往里面加点水,一会儿又撒上一把面粉。
和完面后,就开始醒面了。与此同时,姥姥开始剁肉,姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃,只有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割,由大块变小块,小块变肉末,姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里,又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错,这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了,全家人出动了:姥姥给馅调味,妈妈擀饺子皮,爸爸负责包饺子,姥爷扒蒜调蒜泥,我一会儿接一些水放在锅里,一会儿又数数饺子个数,一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后,饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后,我不禁竖起大拇指:这顿全家人一起做的年夜饭真好吃!
篇六:除夕做年夜饭作文500字小学2022 今年的年夜饭与往年不同。今年是在姥姥家过的年。这可是头一回呀,头一回我们一家在年三十儿团圆,也是头一回在姥姥家吃年夜饭。
年夜饭分两个阶段吃的。第一阶段全家一起动手做了一桌子菜。姥爷还拿出了珍藏已久的好酒。全家人围坐桌边举杯畅饮,互相祝福。第二阶段是放鞭炮吃饺子。
三十儿晚上的饺子可是有讲究的。光饺子馅就有三种呢。第一种是纯肉馅的,姥姥说了:“吃了这肉馅饺子来年呀,吃嘛嘛香身体倍儿棒。”第二种是素馅饺子。吃了素馅饺子新的`一年中会素素静静,平平安安。第三种是红糖白糖馅的饺子。吃了糖饺子新的一年中会甜甜蜜蜜。
光说吃了,还有一项可是年夜饭中的大餐呀,呵呵,你猜对了,就是咱们盼了一年的压岁钱。春节晚会的序幕一拉开我赶紧趁着热闹劲儿就开始拜年了;“祝姥姥,姥爷新年吉祥,身体倍儿棒!”吉祥的话儿还没有落下,姥姥已经把压岁钱塞进了我的手中。哈哈……我笑弯了眼睛。
从我的碗中拿出三种馅的饺子尝尝吧,也祝您新的一年中:身体倍儿棒,平平安安,甜甜蜜蜜!
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