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螃蟹怎么吃呢?一起来看看吃螃蟹的攻略。
操作方法
01先吃螃蟹脚和大钳子。螃蟹大钳子上很多肉的,可以直接用牙签挑出来吃,或者直接吸,或者用吸管吸,都是可以的。
02然后把螃蟹的壳给去掉,壳上面的肉是可以吃的,直接挖出来吃就可以了。
03然后翻到另一面,把螃蟹的蟹黄给吃了,吃蟹黄的时候,可以沾一些醋,或者酱料,这样吃起来更香。
04最后把螃蟹对半分开,就可以看到蟹肉了,蟹肉也是很美味的,直接用筷子弄出来就可以吃了,或者直接吸。
该地区螃蟹便宜的地点有荷花池公园、瘦西湖。
荷花池公园:荷花池公园是扬州比较老的一个公园,园内有一个荷花池,每年夏天荷花盛开,吸引了不少游客前来观赏。荷花池公园内还有许多小商贩卖着各种各样的商品,其中就包括螃蟹。这里的螃蟹比较新鲜,价格也比较便宜。
1、掀开蟹盖。
2、吃蟹盖:用小勺把蟹胃舀出,将外面包裹的蟹黄吮干净。
3、吃蟹身:用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来,小勺舀点醋淋在蟹身上,吃掉蟹黄蟹膏;蟹身掰成两半,顺着蟹脚撕,将蟹肉拆出。
4、吃蟹钳和蟹腿:将蟹钳分成三段,前两段将蟹壳剪开,舀出肉;最后那只钳子,技巧是剪开两边,手向相反的方向掰两只钳脚,之后用勺子从断面挖肉吃。
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