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种植香水柠檬前需对种子进行催芽处理,再将处理后的种子播撒到疏松透气、排水良好富含有机质的土壤中。在香水柠檬树的生长期间需给提供适当的光照,施肥时需将肥料稀释后再进行浇灌,避免产生肥害。种植时需对种子进行处理,可将种子在清水中浸泡2天,然后用小刀将种子表面白色和褐色的皮剥掉,再将处理好的种子放入纸巾里,浇灌适量的清水,再放入玻璃瓶中密封起来,等待一周即可进行播种。
香水柠檬对于土壤的要求较为严格,喜欢生长在土层深厚、保水性良好的,含有丰富有机质的土壤中。栽种时可将田园土、腐烂土、腐熟的牛粪按照一定比例混合后作为基质。
之后可将处理好的种子播撒在土壤上,适当浇水保湿,并铺上一层干净的小石子来帮助种子生根发芽。香水柠檬树适宜生长在光照充足的环境中,养护期间需提供适宜的光照,最好将其栽种到向阳的环境中。光照过强时还需进行适当的遮荫。
香水柠檬树对养分的需求较低,在养护过程中需减少肥料的使用,避免施肥过多造成肥害,导致植株死亡。施肥时建议将肥料稀释后再进行浇灌,避免产生肥害。此外,由于香水柠檬树的耐寒性较差,冬季需将其转移到室内进行养护,避免产生冻伤。
1、香水柠檬喜冬暖夏凉的亚热带气候,年平均温18℃以上,≥10℃年活动积温5500℃左右,极端低温>-2.5℃,年降雨量>1000mm,年日照时数>1000h的地区均可种植。
2、香水柠檬栽培适应性广,平地、山地、丘陵地均可,没有特别的土壤、地势种植要求。但是以水源充足、交通方便、土层较深厚,土质疏松,保湿保肥力强、微酸性土壤最好。香水柠檬一年四季均可种植,以春植和秋植为主,667 m2平均种植60株为宜。
柠檬是大家熟悉的水果,很多地区都有栽种,以前柠檬只是用做调味,需求不大,但随着果茶的兴起,柠檬需求越来越大,而近日有消息表示柠檬身价暴涨创新高,其中香水柠檬供不应求!下面一起来了解下。
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柠檬身价暴涨创新高
近日广东江门,柠檬批发价格暴涨,其中香水柠檬价格翻倍,身价飙升。
根据当地的柠檬合作社社长介绍,去年7-10月,香水柠檬价格每斤7元左右,11月不到2元,现在批发出的15、16元一斤,价格已经达到历史最高水平。
而近期柠檬香水价格上涨,主要由去年广东发生旱灾所致。
现在,各种果茶等调配饮品深受年轻人喜爱,柠檬果需求量大,加上柠檬产量减少,多种因素的叠加,使香水柠檬的价格飞涨。
香水柠檬的用途价值
香水柠檬因其汁水香气浓郁而得名,其果型修长,大而无核,果皮味道清甜,是夏季冷食圣品,更是养颜美容、瘦身之佳,具有生津解暑开胃、预防心血管疾病、清热化痰等功能。
跟其它柠檬不一样的是,香水柠檬的皮不苦涩,可以直接切片泡水,由于汁水香气浓郁,因此有"香水柠檬"之称。
在日常生活,其实香水柠檬早已化作食材,伴随着各种美食和饮品出现,例如柠檬脆藕、酸辣柠檬凤爪、柠檬鸡、柠檬碌鸭,柠檬茶、柠檬咖啡等。
并且,更深层次的加工也普遍,如制干、柠檬凉果、提炼香水等,现在香水柠檬的需求非常大,很多地区也有栽种。
香水柠檬为什么成为柠檬茶新宠?
香水柠檬原产东南亚,国内主要产地则是广东,个头和小黄瓜类似,因为其香气浓,汁水多,大而无核,果皮味道清甜,完全没有其他柠檬的苦涩滋味,故有“香水柠檬”的美称。
因为这些特点,不少茶饮推出以香水柠檬为主料或者辅料的水果茶,比如喜茶的“满杯香水柠”,奈雪的“霸气橙子”等,反响也都很不错,当然用香水柠檬来做柠檬茶,可以说是目前做柠檬茶的最佳配置。
香水柠檬酸味很低,香度突出,因此做出来的柠檬茶,含有特殊香气,风味独特,酸味弱,口感好,饮用起来特别舒服,因此香水柠檬能够受欢迎。
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