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春天适合种的蔬菜有油菜、四月曼、菠菜、芥蓝。
油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物。原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。主要分布在安徽、河南、四川等地。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,高可达1米。无粉,根圆锥状,带红色,较少为白色,茎直立,中空,脆弱多汁。
芥蓝喜温和的气候,耐热性强,属长日照作物。它高0.5到1米,常30到40厘米,无毛,具粉霜。茎直立,有分枝,基生叶卵形,长达10厘米,边缘有微小不整齐裂齿。
春天种菜的注意事项
春季气候变化多样,种植时注意蔬菜的适应温度,以防冻伤冻死。春季容易出现倒春寒现象,此时需做好保暖防寒工作,保证其种子顺利发芽。后期还会出现晚霜冻害现象,此时也需做好相应的应对措施。
在种子刚种下时注意肥料的使用,3到4月正是蔬菜生长旺盛期,这时以施速效氮肥如尿素、碳按为主。注意肥料的施用量,不要过量以防幼苗徒长。部分蔬菜在种植时需水量不大,但在生长旺盛期和结果期则需水旺盛,此时需及时浇水。春季阴雨天气较多,注意及时开沟排水,避免田间积水造成死苗死株现象。
春季适宜种植春葱、春豇豆、油菜籽、花椰菜、丝瓜、樱桃、哈密瓜、甜瓜、黑桑、番石榴等蔬菜瓜果。
春葱:小葱喜欢生长在凉爽的气候中,在春季2-3月份种植比较合适,温度正好能保持在15-25度左右,这个温度范围内适合小葱生长发育,一般种植后,6-7月份就能收获了。不同的地区气候环境有差异,所以种植的时间也有区别,长江流域地区一般在3到4月份种植。
春豇豆:春豇豆的种植时间,一般是在3-4月份,稍微寒冷的地区,要在3月份下旬开始,以免温度太低影响其生长。
油菜籽:春油菜一般在2-3月份开始种植,春油菜生长期较短,一般在每年秋季的9月份左右就可以成熟。
花椰菜:春花椰菜是在冬季育苗,早春定植在露地或塑料棚内,初夏收获的花椰菜。这种栽培方式在中国北方利用较多,是花椰菜的主要栽培方式。
丝瓜:春丝瓜一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜,而南方天气温度比较适合早一点种植丝瓜,所以二月份就可以种植丝瓜了。
樱桃:春秋季节最适合种植樱桃,春天一般在二月至四月播种发芽前的种子,秋天是在冻土前选择种植,时间选择不正确,温度达不到樱桃生长的要求,温度过高或过低都会对植物的生长产生一定的影响,所以种植前必须参考气象因素进行种植。
哈密瓜:如果在春天种哈密瓜,需要在春天刚来的时候也就是2月份末的时候种植,这个时候种植的哈密瓜可以在5月份左右成熟。甜瓜:春季露地甜瓜的种植时间一般为清明节前后,也就是4月份左右,此时的天气比较适合甜瓜种子的萌发,而且之后随着气温的上升,对于甜瓜的生长也比较有利。
黑桑:在早春和初冬(即12月至次年3月)都可以栽植,一般选在春季定植比较好,定植后可以马上进入生长季节,对幼树成活和生长有利。栽植前应先除去多年生杂草,然后平整土地,挖好排水渠道。然后将地块进行全面翻耕,耕深25厘米左右,整平后等待栽种。
番石榴:番石榴播种的最佳时间为2-4月份,这时各地区的温度都开始升高,且阳光也相对地充足,最适合播种。不过,具体要根据当地气候或天气适当地调整,若温度还较低,也可以晚些时候再进行。
春天适合种植的瓜果蔬菜有:叶菜类、瓜果类、茄果类、根茎类和豆角类。
1、叶菜类蔬菜
春天气温适宜,不仅是万物复苏的季节,也是播种的季节,大多数叶菜类蔬菜都可以种植,如白菜、空心菜、生菜、香菜、菠菜、卷心菜、油麦菜、苦苣、苋菜、韭菜、茼蒿、娃娃菜、上海青、芹菜、油菜、甜菜、芫荽、荠菜、龙须菜、苦菊等。
叶菜类蔬菜可露地栽培,最好先催芽,然后直接播种。种植时应注意适量浇水施肥,并喷洒一些适量的农药。
2、瓜果类蔬菜
春天也是种植瓜果类蔬菜的好时候,如黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦、佛手瓜、芋瓠、蛇瓜等。瓜类蔬菜有的可以直接露地栽培,而有些如黄瓜、丝瓜、苦瓜等属于攀爬植物,种植时需要搭架处理,这样才能生长得更好。
3、茄果类蔬菜
春天可种植的茄果类蔬菜一般有茄子、辣椒、番茄等。这些蔬菜适合初春育苗,天气暖和时苗子长成移栽。种植时应注意温湿度的把控,最好喷洒一些农药防虫。
4、根茎类蔬菜
春天适合种植的根茎类蔬菜有萝卜、大葱、小葱、芥菜、大头菜、蒜、马铃薯、红薯、山药、芋头、甘蓝、莲藕等。根茎类蔬菜前期以长叶为主,后期以长根茎为主,在施肥上需掌握好前期和后期不同的需肥特性。
5、豆角类蔬菜
春天可以种植的豆角类蔬菜也有很多,常见的有豇豆、地豆、芸豆、毛豆、大豆、红小豆、绿豆、黑豆等。豆类蔬菜对温度有一定的要求,种植时除了露地栽培还可以采用地膜覆盖。
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