广东婚宴如何上菜视频教程广东婚宴如何上菜视频讲解

时间：2023-12-04 03:59:15 作者：小诗人

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婚礼主持流程及主持人该如何做如何说?

一，先与主人家沟通，沟通的事项有

1，婚礼主持词，要给结婚的新人看看，他们是否问题

2，游戏事项，在婚礼现场是否需要接吻，是否需要证婚人，对于婚宴的流程需要是否有特殊要求。

3，是否需要讲述新人的爱情故事。

4，新人姓名，和新人姓名的读音。

二，与主办方（酒店、饭馆）沟通

1，于主办方的DJ（音响师）沟通：

--关于音乐播放的时间

--关于麦克风，投影仪的准备

--关于追光灯，舞台灯光的准备

2，于主办方人员调配的准备

--关于礼仪小姐的安排

--关于放礼炮的员工的安排

--关于上菜的时间（婚礼结束后上菜时间），或者婚事用时。（方面主办方对于菜式的准备时间，不会凉菜）

三，其他的细节沟通

--对于主办方场地的提前踩场

--对于工作人员的熟悉，有必要，拿负责人的电话号码。

婚宴流程，一般是与新人沟通。这里给一个常用流程,有一部分需要穿插游戏，或者现场求婚仪式，这需要我们在进行灵活的添加。
欢迎致辞→新人上台→宣誓仪式→交换戒指→切蛋糕→香槟仪式→交杯酒仪式→祝酒以及新人入席→上菜
这里给一份婚礼主持的主持词，是按照上面的流程给出的主持词。
欢迎致辞：
各位来宾，各位亲朋好友，大家晚上好。今天是一个美好的日子，是一个温馨浪漫的时光，我们欢聚一堂，共同迎来了一对情侣陈俊先先生和魏秀美小姐的幸福的结合。
感谢话语：
很荣幸我能接到新郎新娘的委托为他们主持今天的新婚大典，在这里亲允许我为这对新人以及他们的家人，对各位来宾朋友的到来，表示最衷心的感谢和热烈的欢迎。谢谢大家。
今天是一个天喜地喜人也喜，事喜物喜样样喜的大好日子里，我祝愿这对新人喜上眉俏，喜笑颜开，也同样祝愿各位来宾，龙年吉祥，龙年安康。
各位来宾，郎才女貌结因缘，一对新人喜成家，现在，吉时已到，我宣布陈俊先先生和魏秀美小姐的婚礼现在正式开始。掌声欢迎！
新郎新娘入场：
带着款款的情，含着深深的意，一对新人手牵着手，肩并着肩，正缓缓地向我们走来，他们怀着喜悦的心情，走入这幸福的时刻，从他们彼此注视的眼眸中，仿佛告诉对方，我把真心交给了你，我把真爱交给了祝福。在此刻我们用掌声向一对新人表示诚挚的祝福！祝福他们往后日子，甜甜蜜蜜，恩恩爱爱，长长久久！
入场后：
站在我们身边的这位新娘子，是一席婚纱，亭亭玉立，白里透红，与众不同，身形苗条似仙女，风姿偏偏似鹤翔。新郎真的好福气啊。而我们的新郎也是英俊萧洒。相貌堂堂，浓眉大眼，落落大方。他们真是天生一对，地配一双。
我们的新郎新娘抱一抱
宣誓仪式
现在我们要进入庄严的宣誓，我要问新郎新娘一个认真，严肃，需负责回答我们在座每一位亲朋好友的一个问题。
新郎，陈俊先先生，你愿意娶你身边的魏秀美小姐为你的合法妻子吗？不管贫富贵贱，生老病死，你都一直爱他，呵护他，保护他吗？
新娘，魏秀美小姐，你愿意嫁给你身边的陈俊先先生为你的合法丈夫吗？不管贫富贵贱，生老病死，你都一直爱他，呵护他，不离不弃吗？
一句我愿意，代表着他们有更多的责任，也多了一份呵护，我们用掌声祝福他们，祝福他们的生活更家美满幸福。
交换戒指：
请我们的礼仪小姐，把戒指拿上来，新郎，为我们新娘无名指上带上这个爱的指环，带上这个戒指，从此以后这个无名指不再无名，他的名字叫陈俊先。新娘为我们的新郎无名指带上爱的指环，同样，新郎的无名指，从此不再无名，他的名字叫魏秀美。
带上指环后，请新郎新娘，彼此握着，为对方许上一个美好的愿望。
切蛋糕：
在这喜庆的日子，新郎和新娘共同开启一个洁白的百年好合婚礼大蛋糕，请新郎新娘拿起你开启幸福之门的钥匙，在这里切下去，象征着他们对爱情永恒的宣誓和未来美好新生活的剪彩。祝愿他们的生活在如同这香甜的蛋糕一样，甜甜蜜蜜，圆圆满满。
倒香槟酒
喜庆的时候，少不了香槟美酒，有请新郎新娘共同到我们的香槟塔前开启甜美的香槟酒。
从一个人的精彩到两个人的世界，在今晚，我们两位新人共同畅想一曲“你最珍贵”，晶莹剔透的香槟美酒在水晶宝塔之间缓缓流畅，就像我们新人把他们的心，把他们的情，交与对方，混合交融，在今天，在这么一个稀奇洋洋的日子里，让我们深深的祝福你们俩，祝福你们俩，用你们的双手，勤劳的双手，去开创一片洁净而又美好的天地，用你们的双手，勤劳的双手，去共筑一个浓情蜜意的爱巢，去开创美好的未来。
交杯酒
这满满的交杯酒是我们两位新人，用他们的情，用他们的爱酿造的美酒，也只有真心相爱的人，才能喝到的美酒。
喝了这杯酒，今生今世不分手，喝了这杯酒，来生还要一起走。
祝酒：朋友们，在我这里我想用一种特别而有特殊的祝福，让朋友们共同为我们两位新人祝福，请在座的来宾共同起立号码？举起你们手中的就被，等我数三之后把我们最深的祝福和祝愿化作“干杯”，祝福这对龙凤新人新婚愉快，白头偕老，永结同心！一二三，干杯！
各位来宾，现在有请新郎新娘入座。
今天的婚礼到这里已经圆满礼成，接下来，新人为大家准备了美味佳肴，感谢大家的到来。
上菜了！

四，最后要说的就是音乐了。音乐的话，我们可以找自己喜欢的音乐

尽量配合主题的音乐，这里也按照上面的流程给出一些音乐：
开场音乐（震撼点的，温情的点的都可以）?????

注意事项

当在场的一些人入场后，要说请入席。比如新人的父亲说完词后要有请的姿势或话语
当说错词的时候，直接跳过，往下说，不变色，不变声音。不道歉
注意用于，婚礼结束要说“礼成”“圆满礼成”
注意新人的名字的叫法，要跟新人沟通这些名字的叫法，避免多音字，生僻字，或者方言的不同。
注意时间，如果婚礼主持词有涉及时间，要把时间说对了，这个名字的重要性是最大的。名字和时间，就算很熟了，都要记在小卡片，带上。
扬长避短，尽量在婚宴主持词上避免自己念不准的词句。
切蛋糕，要说是开启幸福的大门，刀，要说是开启幸福大门的钥匙。
或者可以说对新生活的剪彩。（吉利为主）
多搜索一些婚宴主持人的现场的婚礼来看，吸取经验

婚礼上转盘有两层要怎么上菜

1、首先确定上菜位置，上每一道菜均要跟分更、报菜名，把菜转到客人与主宾之间。

2、其次上菜时尽量摆放于转盘边，如放满了，将最少的一道征得客人同意后，换小盘再上。不能将菜叠起。

3、最后所有分更及菜碟不能突出转盘边。

如何办好婚宴的流程?

1、婚礼整个的细节要对接清楚。

在婚礼举办之前，这些问题需要搞清楚。选择了场地之后，哪个区域落座哪些客人是否需要指示牌？入口有无准备迎宾？自助的茶歇放在哪个区域？提前到的客人安排在哪里休息？上菜的时间是否要按照定好的良辰吉时？酒店是否要收席间服务费？预备桌最后没有使用是否可以退，还是自己打包带走？是否要签合同订金什么时候交？等等细节问题非常之多，对接清楚之后照章执行，以防临时无法提供。

2、中间的布展搭建最好全程在场跟进。

中式婚礼和西式婚礼的呈现效果是不同的，这就要求完全不同的风格搭建。定好想要的婚礼，就可以确定现场的布置了。灯光啊，桌布啊，酒水啊，色调啊，仪式啊，舞台啊，鲜花果篮之类的，这些细节要提前沟通好准备好，同时全程做好监督和验收，保证最后的呈现效果及使用质量。

3、婚礼现场时的准备。

确保服装是得体的，伴娘伴郎司仪的到位，如要发言想好要说些什么，比如一路走来到佳偶天成的过程，感谢父母的致辞等等。

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