广东芋头丝如何煎好吃 广东芋头丝如何煎着吃

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芋头如何做好吃又简单

以下是一种简单又好吃的芋头做法：

食材：芋头、食用油、盐、生抽、辣椒粉或葱花

步骤：

• 芋头去皮，切成大小均匀的块。
• 热锅凉油，待油温六成热时放入芋头，煎至两面金黄。这一步可以让芋头口感更香糯。
• 加入适量的水，加盖焖煮芋头至熟透。
• 加入适量的盐、生抽和辣椒粉（或葱花），翻炒均匀，让芋头充分吸收调料的味道。

拓展知识：

这个做法简单易学，而且味道鲜美，是很多人都非常喜欢的一道家常菜。如果你想尝试更多口味，也可以加入一些其他的调料，比如胡椒粉、五香粉等，或者尝试不同的烹饪方式，比如蒸、烤等，芋头都会呈现出不同的美味。

另外，芋头也有很多不同的烹饪方法，你可以根据自己的口味和喜好来选择。例如，你可以将芋头切成丝状，加入一些肉类或蔬菜一起炒，做成芋头丝炒肉或芋头丝炒菜等菜肴。这些菜肴既美味又营养，而且做法也很简单。

总的来说，无论是哪种烹饪方法，芋头都需要先煮熟或煎熟，再加入调料或搭配其他食材一起烹饪，这样就可以做出美味又简单的芋头菜肴了。

干芋头丝怎么做好吃,干芋头丝的吃法

主料

芋头

(适量)

火腿

(适量)

熏鸭肉

(适量)

粘米粉

(100克)

辅料

葱

(适量)

色拉油

(适量)

厨具

蒸锅、炒锅

分类

常见菜式

热菜

原味

蒸

半小时

简单难度

1芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒

2热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝

3下芋头丝炒透

4把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状

5把粘米粉糊拌入芋丝材料中

6取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料

7放蒸锅里，大火蒸20分钟

8熟后取出晾凉

9把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用

芋头丝的做法 芋头丝怎么做

1、主料：老芋头一个、小葱一棵。

2、辅料：盐3克、辣椒粉适量、味精适量。

3、老芋头一个用刀削去皮。

4、切成丝。

5、炒锅烧油至冒青烟，下入芋头丝，翻炒。

6、加入盐和辣椒粉，继续炒。

7、加小半碗水，盖上锅盖煮至水分收少一半。小葱切碎，四分之三放入锅中，翻炒一下，然后调入味精即可出锅。

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