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通常来说,大多数的柿子主要是在10月份左右成熟,或者在9月下旬至10月下旬之间。如把柿子结果的过程按阶段来区分,可以分为以下这些阶段:从柿子枝叶生长到开花,这个时间约为1个月,开花后大约2个月左右,果实就开始迅速生长,到了7月至9月份的阶段,果实的生长速度已经放缓并且趋于接近成熟了,而到了9月份中旬,这个时期则开始果实营养物质形成,到10月份大多数果实成熟。
柿原产中国长江流域,世界各地多有栽培。柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气候,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。柿树多数品种在嫁接后3-4年开始结果,10-12年达盛果期,实生树则5-7龄开始结果,结果年限在100年以上。
日常生活中,最简单的分类便是按甜涩分为甜柿、涩柿两大类。还有一种分类方法是按果肉的色泽来区分,这样便分为红柿、黄柿、朱柿、白柿、青柿、乌柿。如果按果实的形状不同,那么则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿、牛心柿等,通常我们见到最多的就是圆柿和方柿了。另外还有比较出名的,比如陕西径阳的鸡心黄柿、陕西富平的尖柿、浙江杭州的方柿、华北地区大磨盘柿、河北及山东的莲花柿以及菏泽的镜面柿。
柿子树每年五月至六月开花,九月至十月可结果。黄白之花,橘红色,栽植柿子树,应选用松软、肥沃、酸度较高的土壤,在柿子果树的生长高峰期,还需追施2-3次磷钾肥,以保证其开花结果。
柿子营养丰富,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。一天吃1个柿子所摄取的维生素C,能基本满足一天需要量的一半。
柿子的功效作用
柿饼上的柿霜具有清热、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的效果;
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、等均有益处。
柿子在每年的9-10月份左右成熟。
柿是柿科柿属乔木植物。其叶呈椭圆形或近圆形,新叶稀疏且有柔毛,老叶上面是深绿色,有光泽,下面绿色,有柔毛或无毛;花雌雄蕊异株,稀雄株有少数雌花,雌株有少数雄花;果形多种,有球形,扁球形;果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,呈橙红色或大红色等。柿花期5-6月,果期9-10月。
柿子原产于中国长江流域,现在各省、区多有栽培,同时朝鲜、日本、法国、苏联、美国等国均有栽培。柿子喜温暖气候,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适中性土壤,较能耐寒,较能耐瘠薄,抗旱性强,但不耐盐碱土。
柿树的生长环境
柿树是深根性树种,又是阳性树种,喜温暖气侯,充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤,适生于中性土壤,较能耐寒,但较能耐瘠薄,抗旱性强,不耐盐碱土。枝叶萌发温度一般要求气温在12℃以上,故较一般落叶果树迟。柿宜温暖气候,也相当耐寒,由于中国北方日照充足,雨量适中,花量、座果数、产量及品质皆优于南方。
柿适生于年平均气温9-23℃,冬季极端气温在-20℃以上,最适年降水量在500-700毫米。柿对地势和土壤要求不严,不论山区、平地或沙滩均可生长,但以土层深厚、排水良好而能保持相当湿度的土壤为好,对土壤酸碱度要求不严,pH6-7.8为宜。
柿子成熟的时间一般在9-10月份,但不同的品种成熟时间也有细微差别,大多数柿子品种在霜降节就成熟的差不多了,成熟后就可以上市了,拖的时间越长口感越差。柿子一般在春秋两季进行播种,时间上选择在春季的3月和秋季的8-10月进行,生长周期是3-5年时间。
柿子的生长周期
柿子一般在春秋两季进行播种,还要注意土壤的配制、种子的催化和播种养护等工作,时间上选择在春季的3月和秋季的8-10月进行,土壤要疏松肥沃偏酸性,生长周期是3-5年时间。
柿子什么时候成熟
柿子成熟的时间一般在9-10月份,但不同的品种成熟时间也有细微差别,大多数柿子品种在霜降节就成熟的差不多了,成熟后就可以上市了,拖的时间越长口感越差。
柿子原产地主要以长江和黄河流域为主,分布在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津、广西等地,上市时市场价格大概在4-5元左右居多。
柿子种植方法
1、繁殖时间:种植柿子树如果是嫁接的情况,一般是在每年的春季3-4月,或者秋季的8月中旬-9月下旬进行,播种一般在每年的12至第二年的1月进行。
2、湿度温度:柿子树比较耐旱,一般自然条件下的水分就足够了,不需额外浇水,柿子树适合气温高一些的生长条件,柿子树喜阳光充足的环境。
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