广东人如何抠门广东人如何抠门说话

时间：2023-12-02 04:56:29 作者：咪咪流浪记主题曲

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广东人吃福建人是什么梗?

广东人吃福建人这个梗其实就是一种调侃，用我们重庆话说，就是开玩笑。关于广东人吃福建人这个梗的由来是这样的，话说有个福建人，他有个朋友是广东的，两个人在某社交软件上聊天时，福建人对他的广东朋友说：“你们广东人红包给得太少”话里话外的意思就是说广东人有点抠门的意思。他的这个广东朋友听了此话就回怼道：“我们广东人就喜欢吃福建人！福建人最适合清蒸！”从此就有了广东人吃福建人的这个梗。

生活中朋友之间开个玩笑也很正常，这个福建人和广东人开玩笑的事情只是被网络传播出去了而已，从而就形成了这么一个梗，就拿我们重庆市开州区来说，也有关于地方的梗。【开州的柑子，万州的坛，每天来点云阳盐！云阳盐真的咸，开州做出八大碗。】这里边就有好几个梗，第一个就是开州的柑子，因为开州长沙镇种植柑桔有很悠久的历史，可以追溯到汉代，故而开州柑子就很出名，第二个梗，万州的坛，因为万州的制陶工艺很好，基本上家家户户用来做泡菜的坛子都是万州生产的，所以就有了万州的坛这个梗，第三个梗云阳盐，因为云阳的井盐主要销往四川、重庆等地，那时候家家户户都是吃的云阳盐。最后一个梗就是说的开州的传统美食，八大碗，也就是八个地方名菜，特别是坝坝宴必不可少的。

每个地方都有每个地方的梗，广东人吃福建人这个梗，也就是现在刚出现的，就是两个朋友开玩笑而已，本没有什么特殊意义，其中唯一有点寓意的就是说，广东人的饮食文化很丰富，不论什么食材到了广东人手里都能做出美食，所以广东人吃福建人的意思，也有形容广东人的饮食文化丰富的含义。但说到底也只是个玩笑而已。

问题分析

一、问题的由来

广东人吃福建人的梗，源于一个福建人和一个广东人在社交软件上面聊天开玩笑，福建人说广东人红包少，意思是说广东人有点抠门，广东人就说，我们广东人爱吃福建人，这句话的意思，就有点那种，我要小拳拳锤你胸口的意思。广东人吃福建人的梗源于两个朋友开玩笑。

二、问题的意义

广东人吃福建人，包含意义是，广东人重情重义，虽然有时候，红包金额少，但是红包代表的是祝福，钱多钱少是个心意。

三、举例说明

广东人吃福建人这个梗其实就是两个朋友开玩笑，广东人被福建人调侃红包少以后，广东人就说要吃了福建这个朋友，所以就有了广东人吃福建人的梗。

举例说明：我今天早上吃早饭的时候，对女朋友说：“你这鸡蛋煮得太少了！”女朋友笑着说道：“我要吃了你！”

其实我开玩笑说我女朋友鸡蛋煮少了，暗含说她抠门的意思，女朋友笑着说要吃了我，这种调侃开玩笑，通常就是情侣和朋友之间的一种开玩笑的方式。就像广东人吃福建人，这个梗，也就是这么个意思。

四、个人看法

广东人吃福建人这个梗就是两个很好的朋友互相调侃开玩笑，没什么特殊的意思。

广东人吃福建人是两个朋友互相开玩笑，福建的朋友在玩笑中说广东的朋友抠门，广东的朋友便有要用小拳拳锤福建朋友胸口的意思。

为什么广东人就那么抠门呢!是不是土壤生存的

广东人做生意就喜欢磨磨唧唧！搞得别人坑他似的！不做就直说，耽误别人时间！还搞得很有合作意向似的！

过年红包抠门的广东人,靠什么维系人情社交

今年春节，全国人民朋友圈都被《全国各省红包地图》狠狠刷屏，其中广东人均50-100元红包犹如一股清流引发全民讨论，被誉为红包排名全国最抠门省份。岂止红包，包括份子钱、满月喜酒、开业礼金，基本上民间都遵循这个约定成俗的习惯。

▲ 全国压岁钱地图，广东成清流

鲁迅先生曾评价：“面子是中国精神的纲领，只要抓住这个，就像过去的拔住了辫子一样，纲举目张，全身就都跟着走动了......”用红包撑面子，正演变为当下物质丰富的现代中国社会，攀比人情世故的民风礼节。

那么，本年度国人纷纷议论的最大悬念莫过于“过年红包抠门的广东人，靠什么维系人情社交？”。

追本溯源，让我们看看民间称作压岁钱的红包到底是什么来历？

百度结果：红包起源于汉代，用彩绳串钱给孩童随身佩戴的辟邪品。到了唐代，宫廷盛行春日散钱之风，相互朝拜。宋元之后正月初一取代立春叫做春节，春日散钱演变成给小孩压岁钱。民国开始，流行用红纸包裹铜元。在粤语地区，红包被民间广泛称为“利市”（取意头利是、利事、励事）。

▲ 古人压岁钱

沿袭千年的利市习惯

利市的说法，早在《易经》便有记载，带有本少利多的意思。元代《俗谚考》也有提及，为了吉兆，要向主家讨个利市的说法，利市亦有好运的意义。根据《易杂注》所载“营商利市，营达利事”，生意人派的叫利市，取其有利于做任何事情的意思，由于“事”“是”两字相通，很多人都把“利事”写成“利是”。

2023年春节前夕，《南方日报》形容广州是“千年不衰的全球唯一商都”。商人以财利市的理念在广州早已传承千年，以至于到今天在广州和传统商业繁荣的广府（历代广州府）粤语地区，过年新春风俗，民间盛行不论员工等级，无论年龄辈分，商家大小，熟人生人，保安保姆，逢人见面打交道或生意开门都习惯派“利市”，相互祝福“利利事事”，寓意大吉大利。

可见，务实的广府人过年拼的不是红包面子，而是民俗“利市”好运，“利市”不在金额，而在利市封数量，收到的红包数量越多，象征福气和吉兆越多。至今，在春节新年开市或上班第一天，广东依然流行大大方方跟人“逗利市”讨红包，是给对方送去财运祝福，提升人际关系的民间习俗。

▲ 广东人新年开工逗利市

传承千年的美食社交

易中天在他的《读城记》写道：广州是“市”。“市，买卖之所也。”广州人爱做生意，是古已有之的特性。光看分分钟影响全球行业交易的十三行、华林玉器街、中大布料市场、万菱玩具市场、站前路服装市场、三元里皮具城等成行成市的各种传统主题批发市场，即能理解“市”上的人，是怎样利市利事的。

▲ 广州长寿路玉器街

中国人的民以食为天，在广州的“市”生活有着最精彩的诠释。“食自己”（意：靠自己）、“搵食”（意：找食，谋生）、“炒更”（意：兼职）等常挂于齿的口头禅，都是实实在在“市人”生活交流的谋生动机。不难理解，市人洽谈生意或联络感情，通常习惯于饮食交流。

早市流行一盅两件为主的“早茶”，便是商人热衷于“倾数”（意：谈生意）、“倾偈”（意：聊天）的场所；晚上还有“夜茶”和“宵夜”。这种源于市井，兴盛于大排挡的食文化，养成广东人穿拖鞋、看报纸的惬意习惯，衣着是否名牌并不重要，最紧要的是“我当你自己人，我愿意展示随意的一面给你看”。

▲ 茶楼，是洽商与思想交流的重要场所

知乎有一篇高达六十多万浏量的热议文章《为什么说「食在广州」？......》：广东人低调、好吃、口味包容，善于学习并以食做交流。在广州，因食而聚是一大民间特色，以食会友，以食洽商，以食而游，以食“吹水”（意：吹牛）是十分重要的“节目”（意：组局）。

食之地位，重要到但凡涉及装逼面子的支出，广东人都显得“抠门”，唯有“食过返寻味”（意：耐人回味的美食）的体验才值得炫耀。因为，广东人心里很清楚“羊毛出在羊身上”，攀比的红包人情迟早要还，不如务实地派利是（意：红包）图个吉利。

▲ BBC《发现中国：美食之旅》讲广东饮食文化

对广东人来说，结伴美食才是人际社交的头号打开方式，各种餐厅食肆，随处可见“开茶位”，和行“叩手茶礼”的民风（主方倒茶时，客方用食指和中指轻叩桌面致谢。是乾隆时期流传至今的广东茶礼：以手指代叩头致谢，以示敬意），还有“饮茶”（意：喝茶）、“劈酒”（意：PK酒量），以食“叹世界”（意：享受人生）链接人际温度。

▲ 乾隆时期盛行至今的广东叩手茶礼

在广州，各种名义的朋友组局、家族相聚名目繁多，不论哪个时段、任何年龄性别的食聚，无不是在聊天中品味美食，在聚会中碰撞思想情感。

▲ 广州人日常的主要节目就是食聚

食在广州的人生见识

根据广州社科院等机构发布的《广州商贸业发展报告》，2023年广州餐饮住宿破千亿元，人均每周有2-3次高频率低支出的出外餐饮消费。没错，日常食聚、周末等节假日都是广州人食旅的必选时机，境外高档米其林星级名店，身边街头小吃，美食攻略是万万不能错过的，否则何来最新最炫的吃喝资讯与人生见识？

▲ 白天鹅周末茶市排队盛况

广东人自诩“吃货大省”并非浪得虚名。来自中国饭店协会《2023年中国餐饮业年度经营分析报告》，广东餐饮收入3496.59亿元，常年稳居全国第一。如果你想跟广东人交朋友或往来商业，不妨以食为名入乡随俗，便能快速获得他们的好感。

▲ 中国饭店协会《2023年中国餐饮业年度经营分析报告》

食在广州，绝非温饱行为，而是生生不息的时尚见识方式。我们不介意错过最新的名牌款式，但绝不可以放过未曾体验的美食方式，与其攀比红包，不如一起开心食叹几餐更实际。

- 岭南说 -

利市，跟面子攀比无关，跟吉兆利市有关。一向被视为华夏正统的中原文化，最纯粹的红包国之民风在不断的民族融合和战争中渐渐失去自我，却在“市风不变”的岭南得以保存。

广府地区过年广散利市，不仅是沿袭千年的中国传统习俗，也是笼络人心的一种情商社交。广府人的食，跟美食有关，跟“搵食”有关，跟洽商、维系人情社交更是息息相关。