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一、自制“罗非冻饵”方法一
1、准备材料:鱼虾、鸡鸭家禽类的肝、香料、调味料。
把肉类制作好直接放入冰箱冷冻,更好的保存肉类的营养物质和肉汁的鲜味。分为腥味和肝味两类。腥味是鱼虾为主的成分,肝味是鸡、鸭肝为主的成分。
2、制作方法:
准备一些冷冻海鱼,如:秋刀鱼,将鱼放入锅中蒸熟,然后去刺留肉备用;准备鸡肝(鸭肝)适量,将其洗净后放入锅内蒸熟,再与鱼肉按1:1的比例混和放入料理机内搅碎,加入适量水和成肉泥状,找个方便袋装起来放入冰箱备用。出钓前,将其与商品饵混合一起,加入点池塘里的水揉合均匀效果更好。
开冷冻腥饵时,主要针对夏季白天使用。将冷冻饵解冻后,倒入盆内捏散,再添加商品罗非饵一份、蛋奶少许、猪母奶少许、一包赤尾青,加入少量水与香料一起搅拌均匀,最后加入麸类粉饵收水。
二、自制“罗非冻饵”方法二
1、主要材料:鲜鸡肝1斤、海鱼肉0.5斤、虾粉3两。
2、半成品阶段
①、把鸡肝除去杂物后,加入少许米酒,放入锅里蒸熟后晾凉备用。
②、把鲜鱼肉蒸熟后去皮,晾凉备用。
③、将第①、②项放入料理机内粉碎,倒入虾粉搅拌均匀
④、制作好后按四两一袋的量分装冷藏。
3、成品阶段
①、一包半成品加入半包的生鲜赤尾青粉和白粉
②、此制法的半成品偏重肝味,遇到鱼爱吃肝味的场合可以不加赤尾青。
③、物理状态:鸡肝冷冻时间过长在解冻后会散,可加入商品鲫鱼饵来提高黏度。
④、添加物基本配方
春天:加少量凤梨香精。
夏天:白粉少许、赤尾青半包、半成品四两、少量香虎。
秋冬:添加昆布丝。
最后的绝招:准备适量猪母乳,用手捏小块饵揉和后,粘上猪母乳垂钓。饵一定要有粘度,钩饵要小,不要过多次起竿,因为猪母乳留窝过多会乱窝。
品名:果冻饵
材料:膨胀粉
做法:
1、先将所有饵料放入饵盆拌匀(如有蜂蜜可加入少许),
2、然后加入饵水比为1:3.5的水,之后放置至少3分钟,让饵料(主要是膨胀粉)充分吸水膨胀,
工具准备:
搅拌机,大脸盆,加热器皿,电磁炉,筛子
材料准备:
制作方法:
①将南极虾砖自然解冻,用筛子滤干水,水倒掉
②蚝洗净,用电磁炉加热至7~9成熟
③将处理好的蚝,南极虾还有山羊油分别打浆(提示,最好耐心点分多次打,太多放在一起打不烂)
④将经过上述过程处理的液体倒入一个大盆中,并加入蚵精和干贝素,搅拌均匀,待用
⑤海水鱼养殖饲料打粉,越粉越好
⑥取另外一个大盆,将打粉后的饲料倒入,同时倒入拉丝粉,生粉,蛋奶香精,搅拌均匀
⑦将混合液体缓缓倒入粉状物中,不要一次倒完,控制好湿度,并充分搅拌
⑧打包装置于冰箱急冻格(一定要急冻,急冻可以使拉丝粉形成的丝断裂,解冻使用可以达到最理想的状态)
(刚配出来的饵料一定要比较硬,入水10~15分钟化开为宜,实地使用时可按实际情况选择沾水或不沾水使用)
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