蓝色龙虾叫什么 蓝色 龙虾

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于蓝色龙虾叫什么 蓝色 龙虾的文章，本文对文章蓝色龙虾叫什么 蓝色 龙虾好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

这是什么虾,蓝色的

就是一般的小河虾，草虾，学名黑壳虾，都带有蓝色、绿色、红色的，你这个颜色比较特别深，这是一只成年母虾，是因为生存环境或食物才变色的。

蓝色淡水小龙虾

蓝色淡水小龙虾

蓝色淡水小龙虾，小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物，夏天是吃小龙虾的最好季节，在各大城市的大街小巷，经常能闻到麻辣小龙虾的诱人气味。下面来介绍蓝色淡水小龙虾。

蓝色淡水小龙虾1

大家所熟知的小龙虾，原名“克氏原螯虾”在引入中国后，经过几十年的发展，如今成为夜市中最火爆的美食之一。

现在大家外出吃饭，不论是路边摊还是星级酒店，都会有麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾的存在。

为了满足市场上的需求，原本泛滥成灾的小龙虾迫不得已被人工养殖，沦为现在夜市中的“扛把子”。

中国引入澳洲淡水龙虾，至今已有20多年历史

在澳洲这篇肥沃的地区内，总会出现一些奇奇怪怪的生物，这种叫做“澳洲淡水龙虾”的生物，自从20世纪80年代的时候，澳洲开始尝试人工养殖。

据悉，澳洲淡水龙虾分布在澳洲的东北部和北部，由于它的颜色偏向蓝色，也被叫做“淡水蓝虾”。

大家所看到的克氏原螯虾，一般都是以红色为主，淡水蓝虾也算是小龙虾的一个远方亲戚，在长相上除了颜色和体型之外，基本上是一样的。

早在20世纪90年代初，我国广东省就曾开始引进淡水蓝虾，那时候只是在测试期间，并且在努力驯养淡水蓝虾，通过各种方式，不断掌握淡水蓝虾的一些习性和特征。

淡水蓝虾未来或将取代小龙虾地位？

根据这些年的人工养殖发现，澳洲淡水龙虾有不错的适应能力，并且它的生长周期较快，第一年养殖，年终之前就能收获。

另外由于它的食性较杂，个头大，倒是能作为不错的经济物种。

据悉，一只成年的淡水蓝虾可重达一斤，比普通的小龙虾大8倍左右，如此巨大的差异让淡水蓝虾脱颖而出。

个头大的好处，无疑就是出肉率较高，大家在吃小龙虾的时候都会吃不饱，一人吃个两三斤小龙虾才会有一些饱腹感。

可是淡水蓝虾的出肉高达45%，也就是说一只一斤的淡水蓝虾，就能吃到225克的龙虾肉，至于会有多少肉的话，大家也可以自己想象一下。

从各种方面来看，澳洲淡水龙虾比克氏原螯虾更加具有竞争力。

为何市场上看不到这些淡水蓝虾？

本身淡水蓝虾就是一个名贵的龙虾品种，相对于普通小龙虾而言，淡水蓝虾早就能脱颖而出了，可是即使生活在广东省内的小伙伴们，也见不到这些家伙，这是咋回事呢？

其实可不是我在骗人，广东省的确是中国引进澳洲淡水龙虾的主要地方，只不过由于一些因素，导致澳洲淡水龙虾并未普及。

虽然澳洲淡水龙虾至今也有20多年的引进历史，但是在养殖面积上有所欠缺，尤其是以养殖技术为主，它的养殖方式与小龙虾不同。

另外虾苗并未完全普及，也就造成了即使有大量的养殖场想去养殖，但是没有虾苗也就不能饲养，因此市场完全没有打开。相信未来淡水蓝虾不断普及后，小龙虾的地位或许就会被淡水蓝虾给取代，当然要是淡水蓝虾刚上市的'话，价格肯定高出不少。

蓝色淡水小龙虾2

淡水小龙虾的营养成分

淡水小龙虾是一种养分富厚的水产食材，它以及其他虾类食材同样含有多种人体必须的矿物质，还含有大量的蛋白质与维生素，平常人们食用淡水小龙虾可以吸取多种人体必须的营养成分，能滋补身材，也能缓解身体虚弱。

淡水小龙虾镁元素含量高

淡水小龙虾中含有多种对于人体有利的微量元素，此中微量元素镁的含量对比高，这种物资可以直接作用于人类的心脏，也能掩护人类的心血管体系，能清算血液中的胆固醇，防备动脉硬化，还能进步心脏功效，平常时常食用可以防备高血压以及心肌梗死等常见疾病的产生。

淡水小龙虾钾和磷的含量高

微量元素钾与磷也是淡水小龙虾中最首要的营养成分，加这种微量元素可以调治人类神经，能进步神经康健，也能防备中风以及高血压的产生，而微量元素磷则能修复受损的器官，也能为多个器官提供能量与活气，可以调治人体内部的酸碱均衡。

蓝色淡水小龙虾3

小龙虾的营养价值

1、淡水小龙虾蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，脂肪含量相对较低。据测定，脂肪含量为1.9%，比青虾、对虾、罗氏沼虾都低。其脂肪大多数是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，容易被吸收，同时具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

2、氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含量有脊椎动物体内含量很少的精氨酸。

3、龙虾还含有助于儿童发育（智力、体力）必需的氨基酸——组氨酸。

4、占体重5%左右的肝脏（俗称虾黄）、则更是味道鲜美，营养丰富，虾黄中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、微量元素等。

5、淡水小龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。淡水小龙虾中矿物质总量约1.6%，其中钙、磷、纳及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

最贵龙虾十大排名

最贵龙虾十大排名：法国蓝龙虾、中华锦绣虾、智利龙虾、伊势龙虾、澳洲龙虾、波士顿龙虾、螯虾、格陵兰莱伯虾、红龙虾、蝉虾。

1、法国蓝龙虾

法国蓝龙虾产于法国的海鲜圣地布列塔尼，蓝龙虾通体呈现蓝色，这种龙虾是一种变异龙虾，平均200万只的龙虾中，才会出现一只变异蓝色龙虾，可以说是一种非常珍贵稀有的虾。

2、中华锦绣虾

中华锦绣龙虾是龙虾中体型最大的种类，也是世界名贵的虾类。体长达55厘米，腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有4对疣刺，后面的1对较小。体色多彩明亮，主要分布于南海和台湾海域。

3、智利龙虾

智利龙虾也称作智利岩龙虾，是一种珍贵的冷水龙虾，智利岩龙虾只分布于智利、南美半岛周边海域，颜色比澳洲龙虾略浅，色泽暗沉。在智利，这种虾有严格的捕捞量限制，加上暂养不好养，因此很珍贵，由于水质清冷，龙虾肉质松软滑嫩，口感鲜甜。

4、伊势龙虾

日本伊势龙虾，体长可达30厘米，不过大多数只有25厘米。身披“金属感”十足的暗红色铠甲（也有少数的个体外壳呈青色），华丽醒目的触角，白而剔透的龙虾肉，可与鲷鱼媲美！它是一种在世界各地都备受欢迎的龙虾品种。

5、澳洲龙虾

澳洲龙虾，出产自澳大利亚西部海域，简称澳龙，无论海里刚打捞上岸，还是烹饪好上桌，澳洲龙虾的颜色都是火红色、大红色，好像红袍加身一样，爪子为金黄色。澳洲龙虾每只重量大概在500克到1千克之间，大的有2~3千克，个头是又壮又大体大肥美。

6、波士顿龙虾

又叫加拿大龙虾，出产自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超过50米深的海底。波士顿龙虾还有一个特点是，寿命相当的长。如果没有捕捞或者污染，一般寿命可以在50年以上，据报道最长的已经有140岁，比人类的寿命还要长。

7、螯虾

螯虾主要分布在南极和新西兰的深海之中，这种龙虾的外形比较特色，尤其是在颜色方面，色泽感很强。虾肉看起来晶莹剔透，肉质细嫩又有弹性，非常鲜美。

8、格陵兰莱伯虾

格陵兰莱伯虾又被叫做鬼海老，这种龙虾子安国内是很少见的，价格也很昂贵，有时候有钱都吃不到哦，据称肉质超级细嫩Q弹。

9、红龙虾

红龙虾是来自美国西海岸地区的红龙虾，它们生活的水域非常干净，所以肉质也很肥美。

10、蝉虾

龙虾造型是所有龙虾中最奇特的，虽然颜色外壳和龙虾相似，但是形状差异很大，尤其是头部前面两片东西。它的虾肉很细腻，味道和其他龙虾的差异并不大。

以上内容是小编精心整理的关于蓝色龙虾叫什么 蓝色 龙虾的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢蓝色龙虾叫什么 蓝色 龙虾这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！