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感恩节为什么烧纸不烧纸 感恩节可以烧纸吗

时间:2023-11-26 04:09:49 作者:唱着我为你写的歌

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感恩节怀念已故父母的句子

1、在我们的生命和人生中,一些人注定很重要,一些人注定在我们的心中有着很重要的位置。我怀念我的父母,怀念和他(她)们在一起的时光!

2、茶碗里还温存着他在我儿时给我浸泡的生命,那透彻的心情还在为我倾诉他那段年久的沧桑,只是我已经遗忘,我已经遗忘,我来的地方和我将要去的地方,他也不在那书桌旁陪我倾谈,他带着不愿离开,去了我们都会去的天堂。

3、又是一个思念已故亲人的日子,原来时间并不能让人忘记所有,相反只会让人越记越深,故去的小姨呀,如果真有来世的话我还想你做我的姨,真的好想你!

4、清明,这一天,叫我如何不泪流满面;这一天,双膝跪地、双手合拢,让我祝愿远方的父母长安息、幸福!

5、写我的亲人们,其实只是写自己,写自己在经历许多不幸,面对了许多死亡后的痛与思,怀念我的亲人们,让我今天用这滋意流淌的泪水,用这蘸泪写成的文章祭奠我逝去的亲人,祭奠我们已经流逝的光阴。

6、金钱,生不带来,死不带去,这辈子最重要的是亲情!是前世几辈子修来的福,才成为了一家人,可是,我在干什么!姨姨,我对不起你!所有的哭泣,悲伤,痛心,都已无用,都无法挽回你逝去的生命!

7、清明节到了!只希望爸和外公在另外的世界,过得开开心心的,不要像在世时那么的辛苦!也许他们也已相遇。在将来的某一天,我们也会相遇的。

8、人常说好人一生平安,而我的和善,纯朴,与人无争的亲人们却总是与磨难相随,命运为什么老和我们开这天大的玩笑?叔叔的眼里的无望、痛苦、渴求,深深地刺痛着我,我的心是在滴血。

9、忘却,往深处想还真是一种美德,与其日日为旧人放一双筷子,哀痛得不能自拔,还不如与逝者相忘于生活。

10、我们对亲人的思念是永不会停止的,而思念却是多种的,阿婆的伤痛,妈妈的文字,我的小女儿情绪,不管怎样,已故的亲人永远活在我们的心里。

我最喜欢的节日作文350字

在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是我整理的我最喜欢的节日作文350字,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我最喜欢的节日作文350字1

中华上下五千年,历史悠久,在浩瀚的历史长河中,中国的传统文化博大精深,让世人为之赞叹,让国人为之骄傲,中国的传统节日也有很多,如:春节、中秋节、端午节、重阳节……

中秋节赏月、吃月饼;端午节赛龙舟、吃粽子;重阳节登高、插茱萸。最隆重、最盛大的节日要数春节了,从农历腊月二十三直到正月十五,其中岁末(除夕)、岁首(正月初一)最为主要。

春节的由来和传说有许多,我认为春节是为了让辛苦一年的劳动人民放假休息;让漂流在外的游子回家过年;还让外嫁的妇女探视亲人。

每年过年我们都会回老家,和爷爷、奶奶团聚,除夕下午,贴对联、上坟祭祖,晚上,全家一起喜气洋洋地吃着美味的饺子。大年初一,我们起的很早,放炮、穿新衣,去给长辈拜年,让我最高兴的是:长辈都会给我压岁起。这时,我会想起王安石的《元日》:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

看书上说白毛女的春节只是想要二尺红头绳;听爸爸说爷爷小时候的春节,只是能吃顿饱饭;爸爸小时候的春节,也只是能吃好一点,比起他们,我们幸福多了。

中国的文化还有很多很多,作为中国人,我们一定不能忘记自己的传统文化。

我最喜欢的节日作文350字2

大年初一的上午,妈妈和大妈带着我和弟弟去外面玩。一路上到处都是红红的炮纸,好多人都往文体中心那边走着,大家也往文体中心那去看看今天有什么好玩的节目。只见马路两边有好多人,有套圈的,打的,还有骑大马的等等。我和弟弟想先骑大马再玩别的,大家一起选了一匹很壮的大马,牵马的师傅把我和弟弟抱上大马,我坐在前面,弟弟坐在后面,然后就牵着马向前走,弟弟有点害怕,一会就在那叫着“救命啊!”还紧紧的抱着我。我说:“弟弟,别怕,一会骑完马就可以下来了。”转了一圈后,妈妈赶快给大家照了几张照片,大家俩哈哈大笑地被包下大马。

接下来大家就去打,我和弟弟一人一把枪,里面装了十几发子弹,我的枪法还可以,瞄准气球就开枪,“砰砰”气球被打破了,我数了数打破了12个气球,弟弟也打破了好几个,大家就高兴的喊着:“胜利了,胜利了。”

我最喜欢的节日作文350字3

我最喜欢节日的就是春节。春节是所有节日中规模最大,礼仪最重的节日,过春节又叫“过年”。即使是千里之外的人,都会尽量赶回来跟家人团聚的。小孩子那就更开心了,不仅可以吃到美味的食物,穿上漂亮的衣服,而且还可以拿到压岁钱呢。每年春节都是在奶奶家度过,奶奶家在农村,对于春节更是有传统的风俗。

大年三十是最忙碌的一天,人们一大早起来,挂年画,贴对联,包饺子,各自忙碌起来。除夕之夜,一家老小围在一起吃着热气腾腾的饺子,好不热闹!家乡还有个传统,就是每年在吃年夜饭之前要给死去的老人烧纸,也让在另一个世界的他们也在新的一年里幸福生适。

吃完年夜饭,看中央电视台的春节联欢晚会,气氛及为快乐祥和。大年初一大家都起的特别早,当然吃饺子是少不了的,这是我们过年的一大特色。对于这一顿饺子,我们那里还有一些规矩呢。就是在包饺子时在其中的一个饺子内放上已消过毒的硬币。谁只要吃到这枚带有硬币的饺子,就意味着这个人在新的一年里:心想事成,万事如意。虽然大家都知道这是迷信,但是谁也不去破坏这个规矩。

毕竟,这不仅是我们的传统,更是大家对来年的一种憧憬。吃过新年的第一顿早饭之后,大家就高高兴兴的出去玩了。

我最喜欢的节日作文350字4

12月24日是西方人的平安夜,明天就是西方人最隆重的圣诞节了。每当这个充满幻想的日子到来,所有的小孩子们都希望得到圣诞老人的礼物,也希望在圣诞的甜蜜梦幻的世界中度过。

放学后,我和妈妈去商店购物,只见每家服装店门口都摆上了几棵圣诞树,玻璃上都贴上了圣诞老人头像、驯鹿等一些圣诞物品,而且也都喷上了白漆和雪花,真是美丽极了!来到商店,商店里的一件外衣深深地吸引了我,就请求妈妈把它买下来,可是妈妈没同意,那我只能失望地走开了,继续和妈妈购物。回到家,妈妈从柜子里找出了一只小棉袜,说:“今天是平安夜,晚上把这个小棉袜放在床头吧,也许圣诞老人会把礼物放在小棉袜里哩!”我半信半疑,到了晚上,我要去学习了,妈妈把我带到学习的地方,转身回家了,我学完回到家就迫不及待地把那只小棉袜挂在床头,兴奋地入睡了。

第二天早上,我起床了,急忙摸了摸那只袜子,咦,里面怎么软棉棉的?我连忙拿出里面的东西,展现在我面前的原来是一件衣服和一张贺卡,贺卡上写着:“圣诞快乐!”四个大字。而那件衣服正是商店里我要妈妈买的。原来,妈妈在我学习时并没有回家,而是去商店买那件衣服。这时,我兴奋不已,我也想对妈妈说:“妈妈谢谢您,祝您圣诞快乐!”

我爱圣诞节,因为它充满了神秘和惊喜!

我最喜欢的节日作文350字5

过了那么多个中秋节,我觉得今年的中秋节最特别,最有意义,因为我除了没买灯笼,这个中秋让我知道了很多人情风俗。

中秋节这天一大早,我就来到了石井的爷爷家。中午,只见人们拿着拜祭用品,里面盛着鸡﹑水果﹑月饼﹑酒来拜祭。拜祭后,人们便陆续放起鞭炮,鞭炮声会延续到傍晚,届时,家家户户张灯结彩。

一片欢笑声将夜幕徐徐拉开了。晚饭过后,各家各户又开始拜祭了,但这回的祭品却不一样,有杨桃﹑花生﹑芋头﹑柚子﹑菱角和月饼,我看了都傻了眼:为什么要那么多祭品呢?

我带着疑惑的心情去问爷爷,原来,花生代表早生贵子,芋头代表百子千孙,柚子代表神灵庇护,杨桃代表星月争辉,菱角代表崭头露角,而中秋代表团圆,所以人们都拿这些好兆头的东西去祭拜,祈求一年到头丰衣足食,一家人团团圆圆。这时,爷爷突然问我为什么中秋要吃田螺?我真是丈二和尚——摸不着头脑,爷爷笑着说:“田螺在农历八月长得最肥美,所以这个月吃田螺最当令,最可口。

而八月恰逢是中秋节,为了令佳节气氛更隆重,所以人们把田螺定为中秋佳品。听爷爷这样一说,我才恍然大悟。这时,楼下传来一片片欢笑声,原来孩子们正拿着烟花﹑灯笼在玩耍,为中秋节增添更多色彩。

快乐的时光过得真快啊!因为时间太紧迫了,我们必须要离开,我非常依依不舍地离开了石井。

我最喜欢的节日作文350字6

一年这么多节日,我最喜欢的.是感恩节。

今年的感恩节是在学校里过的,我们提前准备了很多用不到的玩具来进行义卖活动。到感恩节那一天,其他小朋友都去别的班级为爸爸妈妈挑选礼物,而我则被选为了班级义卖小达人,推销我们自己班级的宝贝。义卖活动开始以后,大家分头行动,有的摆桌子,有的摆玩具,有的负责搬运,忙得不亦乐乎。我们的宝贝可多啦,好多其他班级的哥哥姐姐们都来了,还有好多老师们也来挑选东西。他们可会讨价还价了,可我们也不差,我们有的收钱,有的卖东西,一点儿也不乱。不一会我们就卖完了,结束后,我就去为爸爸挑选了一个口罩,回去以后爸爸看到了非常高兴,连连夸我懂事了。

这个感恩节我过得特别开心,我学会了如何卖东西,学会了如何和其他人讨价还价,还知道了爸爸妈妈挣钱又多辛苦,我真期待下一个节日!

我最喜欢的节日作文350字7

不知不觉立夏节又到了我们的身边,在这一天要进行碰蛋比赛,这是我们家乡的传统风俗。

清晨,我一睁开眼就再也睡不着了。于是,我就精心挑选了几个自认为最硬的蛋,把它们带到学校去参加今天的碰蛋比赛,希望它们能为我争光。

走进教室就看见同学们已经在碰蛋了,他们有的垂头丧气地吃着被碰破的碎蛋,有的兴致勃勃地在讨论着自己的蛋,还有的手里握着蛋正在争个上下。我见了后就放下书包,拿出蛋也融入到他们的快乐之中。张璇的蛋过五关、斩六将,没人再敢和他较量了,于是,他踩在凳子上,右手高举着蛋自豪地喊:“你们谁还敢跟我比,谁还敢来送死?”我听了不服气地说:“我来会会你。”话音刚落,我就拿着爱蛋来到了他前面,双手紧紧地握着蛋,心里暗暗祈祷:蛋呀,你一定要争气!同学们也都围过来观战,还一个劲地喊:“朱丹莲加油,朱丹莲加油……”刚开始,我们不分上下,于是我用尽全力使劲一推,只听见“咔嚓”一声。啊!我赢了,我情不自禁地高呼起来:“我赢了!我赢了!”同学们随着我们的比赛结束又进入了另一种快乐之中。

这个立夏节给我们带来了无限的欢乐。

我最喜欢的节日作文350字8

小朋友最喜爱的节日就是春节了,因为春节有丰富的美食,有五彩缤纷的烟花。

大年三十晚上我们一家三口去外婆家吃年夜饭,一进门一股香气扑鼻而来,我直奔厨房,外公外婆正忙着做菜呢!我刚要偷吃,被外婆看到了,“小馋嘴,又想偷吃了。”外婆边说边打我的手。“开饭了,开饭了。”大家兴致勃勃地围坐在圆桌边上,高兴得吃了起来。桌上的菜好丰富哦!有烧鸭、有对虾、有青蒸甲鱼、有螃蟹蒸排骨,有青菜炒蘑菇、有排骨炖汤,还有一盘象征“年年有余”的红烧鱼……这些菜都是我最爱吃的。吃着吃着外公外婆拿出了“压岁钱”,对我说:“聪聪,新年快乐,健康成长,学习更上一层楼。”我接过红包说:“祝外公外婆身体健康,万事如意。!”

吃完饭爸爸带我去外面放烟花。第一个放的烟花叫“金玉满堂”,我拿着打火机轻轻地点着了大礼花连忙跑开,“轰”的一声,烟花在半空中绽开,像一朵大大的金菊花,光彩夺目,好看极了。第二个叫“天女散花”。“吱”“轰”在半空中出现金光闪闪地一片,像一朵朵鲜花漫天飞舞。这样的礼花我放了很多,太过瘾了……大年三十的整个晚上,沉浸在喜庆的爆竹声中。

我最喜欢的节日作文350字9

听爸爸说万圣节是外国的鬼节,但现在演变成了小朋友的最欢乐的节日。我很期待我们清英的万圣节。

万圣节终于来了,我决定扮演博士。我和妈妈一起去超市买来扮演博士的道具——黑色帽子、圆框眼睛、黑色红底披风。装备完毕以后,我还偷偷试穿了一下。

万圣节那天,小朋友们带上各式各样的工具,穿上各种奇形怪状、五彩缤纷的衣裳,装备整齐后就跑到各处去交换糖果。外教老师们穿着洁白的衣裳,脸上涂上各种颜色颜料,像幽灵一样走来走去,看得我们哈哈大笑。学校阿福童课程还有的卖棉花糖,有的猜谜语,我津津有味得吃着我自己换来的糖果,开心得合不拢嘴。还有恐怖的鬼屋,真让人难忘。

时间过得真快,一转眼就放学了。我最喜欢节日的氛围,我喜欢大家开开心心呆在一起,希望明年的万圣节过得更精彩!

我最喜欢的节日作文350字10

我们中国的传统节日很多,但我最喜欢的节日还是春节。

春节它是我国最隆重,也是最热闹的民族传统节日。我喜欢春节,因为春节总要贴春联、贴年画和窗花、放爆竹烟花、拜年祝贺……我们倒贴“福”字,拿压岁钱、包饺子、吃年糕……

我喜欢春节,一个节日,就像一个故事,情节美妙动人;一个节日,就是一种文化,内容绚丽多姿。

我最喜欢的节日作文350字11

过年是我最喜欢的节日,每年过年,我都很开心,因为可以得到压岁钱,大家应该跟我一样吧!

过年前,爸爸妈妈都一直在打扫,因为过年期间不能打扫,我也会帮爸爸妈妈打扫家里,我帮忙浇花、摺棉被、拖地,做这些事让我觉得很好玩,打扫完,家里很干净,感觉很舒服。

今年,我的新衣服比去年的更好看,新衣服上有许多小花很可爱,衣服是咖啡色,跟鞋子的颜色一样,裤子的颜色是灰色,很漂亮,上面还亮亮的,但爸爸妈妈和姐姐都没穿新衣服,可能是他们长大了,所以不像我有新衣服穿。

过年那天,我们都会到晚上十二点吃元宝,所以我们吃团圆饭的时候,都吃很少,就怕吃不下元宝,在吃元宝之前有很多人在放烟火,姑姑的小孩很喜欢看烟火呢!元宝大赛到了,没想到爸爸吃到水饺中的瓜子,所以得到一个红包,我们全家都很高兴。

我最喜欢过年,我又长了一岁了,爸爸妈妈也都老了一岁,今年我希望可以长得更漂亮,长得更高,更聪明,也希望全家可以身体健康、赚大钱,我也要替可怜的人儿祈祷,希望孤儿院的小朋友可以找到爸爸妈妈。

我最喜欢的节日作文350字12

在我记忆里,节日是一家人团聚的日子;节日是小孩子嬉闹的日子;节日是放假的好时候。从小最喜欢的就是节日这个词语了,因为它让我收获其他时间没有的欢喜。

小时候,最喜欢的是春节。这个时候是家人团聚的时候。在我记忆中,爸妈总是缺席我的小时候的每一次了入学。每次别人家长带着同学进出学,就算只是爷爷奶奶我也很满足,而自己一直是背着个书包,走回家做饭。我知道让爸妈接我出入学是一种奢侈,我只希望每年年末爸妈能比别人早点回家过年。

初高中,我最喜欢的节日是节假日。因为这个时候我在家里可以比平时多呆几天。初高中,自己成为了所谓的住宿生,每周回家两天。每周总是徘徊在回家的欢乐与回校的痛苦。只要一到节假日我就可以回家了,和爸妈多呆几天了。到了大学,节假日依然是我最欢迎的节日了。大学离开家来到陌生的城市,每周的三四的电话依然满足不了自己想回家的心。一旦到了节假日还是会很开心的拧着行李,抑制不住的欢乐。

这也许就是家的力量,它让你不禁的想恋,它让你从不会有腻感,它让你感觉安全。或许曾经出门在外的爸妈当时也这么期盼回家,只是因为工作因为生活只能不由自主了。而节日却可以满足人们对家的思恋,让人有多余的时间回家,让你回家的理由更加充足了。

我最喜欢的节日作文350字13

我最喜欢春节。

春节一到,家里人就开始忙碌了!奶奶先从冰箱里拿出两盒肉燕,再把火打开,锅底瞬间变得热乎乎的,肉燕在锅里鼓起了大肚皮,就像圆圆的小太阳。她拿起锅盖,再轻轻一放,就可以做下一道菜了。奶奶从袋子里拿出一块又大又圆的土豆,洗一洗,湿漉漉的,再削一削,切成条,就像一根根金灿灿的小棒,再把胡萝卜洗干净……等我们回到家时,奶奶已经做好菜了。我一打开门,香味扑鼻而苦啊。我赶紧洗好手,拿好碗筷,一坐下,就把肉燕夹过来,一咬,突然,我的牙齿一烫,立马松口大叫,肉燕落到碗里,溅起了滚烫滚烫的汤,洒到了我的衣服上,我摸摸牙齿,还是热乎乎的,开始细嚼慢咽地吃了起来。不一会儿,我的肚就变得圆鼓鼓的,时不时就会打一两次饱嗝。大家见了开心地笑了。

春节可以吃年夜饭、放鞭炮,还可以和家人团聚。我喜欢春节。

我最喜欢的节日作文350字14

“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”每当听到这首郎朗上口的词,我就想到了和家人一起共度欢乐中秋节的情景。

今天,又到了一年一度的中秋节。傍晚,我叫来爸爸,妈妈和哥哥,一起坐在阳台上,望着天边的红霞等待着月亮。过了一会儿爸爸等得不耐烦了,便提出了一个建议:“我们来玩一个游戏吧!”“什么游戏?”“反正现在也无聊,要不然,我们玩一个说成语和诗句的游戏,不过前提是诗句和成语中要有“月”字,看谁说得多!”“好啊!”我们异口同声地说到。游戏开始,我思索片刻,说了一句:“举头望明月,低头思故乡。”爸爸脱口而出:“深林人不知,明月来相照。”妈妈说出了“月明星稀。”哥哥说出了“春花秋月。”

月亮出来了,我们坐在窗前的椅子上,我们望着那好似银盘的月亮,吃着各式各样的月饼。皎洁的月光洒在我们每个人的脸上,我们尽情享受着这种团聚的美好时光。我望着月亮:心想,外出的人,外来的人此刻肯定非常想念远方的亲人朋友,虽然他们不能在一起团聚赏月,但他们肯定也会为远方的亲人送上祝福。

之后,我们在楼下放烟花。“啪!”美丽的烟花在夜空中绽放,五彩缤纷,千姿百态。有的像菊花迎着秋风开放,有的像一面红旗迎风招展。

中秋节啊!你是一个家人团聚的节日!中秋节,是我最喜欢的传统节!

我最喜欢的节日作文350字15

“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃棕子,撒白糖。龙船下水喜洋洋,”这让我想到了一个传统节日一一它叫端午节。

端午节的习俗有非常多,比如包粽子、吃粽子、赛龙舟、插艾叶、喝黄酒、戴五彩绳、戴香囊、打午时水、画额、煮咸鸭蛋、抢鸭子等许多好吃的,许多好玩的。真是太好了!

说到端午节,我最喜欢的环节就是包粽子了,包粽子既好吃又好玩,包粽子的时候,妈妈和我一起在包粽子,我跟妈妈说:“妈妈,您能教我怎么包粽子吗?”妈妈说:“可以呀,当然可以呀!”说完,妈妈就开始教我包粽子,我看着妈妈包粽子的一举一动,每一个包粽子的细节,我都看懂了。

到我做的时候,我把粽叶片拿起来,首先把粽叶做成一个三角形,顶上留住一边,用来放糯米的洞。接着是把糯米和肉放进去,我放糯米的时候,一不小心手滑了,糯米都掉在了地上,我看见了有一点伤心,我的心里想:“这么好的糯米,就这样掉在了地上,真可惜呀!”

我又拿了一些糯米,放到里面。这一次,我不但没有手滑,还做了好多个粽子,我很开心。

这是我最喜欢的节日一一端午节。

国外类似中国端午节的节日?

端午节的来历

农历五月初五,俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看,“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》:“仲夏端午,烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪。尽管端午节年年过,但是关于端午节的来历,却不甚清楚,归纳起来,大致有以下诸说。

一,纪念屈原说。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蚊龙。又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,千直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。‘看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

二,迎涛神说。此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后,化为涛神,世人哀而祭之,故有端午节。

三,龙的节日说。这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为,五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡,都与龙相关。粽子投入水里常被蚊龙所窃,而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深,况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗,这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

四,恶日说。在先秦时代,普遍认为五月是个毒月,五日是恶日。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记:“此日蓄药,以蠲除毒气。”《大戴礼》中记,“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,认为“五月子者,长于户齐,将不利其父母。”《风俗通》佚文,“俗说五月五日生子,男害父,女害母”。《论衡》的作者王充也记述:“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母,不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生,其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生,从小寄养在宫外。可见,古代以五月初五为恶日,是普遍现象。可见从先秦以后,此日均为不吉之日。这样,在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。

五,夏至说。持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中,提出三个主要理由:(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗,却把吃粽子写在夏至节中。至于竟渡,隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动,可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风俗中的一些内容,如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等,实际上与屈原无关。(三)岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是:“日叶正阳,时当中即端午节正是夏季之中,故端午节又可称为天中节。由此午节的最早起源当系夏至。兑纷出,而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群,人们也愿意把这一纪念日归之于他。

端午节食俗

最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。

从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天我所能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五花八门的变化。

先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为乾竹叶绑出来的粽子,熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。

就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。

北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。

广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。

漫话端午粽

端午吃粽子,现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证,粽子只不过是民间普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原,是后人附会而形成的,仅反映民众的心愿而已。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的"寒食节"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》:"仲夏端午,烹鹜角黍。"到了唐、宋时,粽子已经成为端午节的必备食品。

粽子话沿革

春秋时期:用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

东汉末年:草木灰水浸黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟就成广东碱水粽。

晋代:粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

南北朝:出现杂粽。品种增多,米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆,裹成的粽子还用作交往的礼品。

唐代:粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。

宋代:有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”,还有“蜜饯粽”,见苏东坡“时于粽里见杨梅”的诗名。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁,木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

元代:粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破菰叶的季节局限。

明代:出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃,品种更加丰富多彩。

清代:出现“火腿粽子”。

如今粽子更是千品百种,璀灿纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内涵花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

大江南北品名粽

广东粽子:广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。

闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料,香甜嫩滑,油润而不腻。

宁波粽子:浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,可蘸白糖吃,清香可口。

嘉兴粽子:嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。

北京粽子:北京粽子是北方粽子的代表品种,其个头较小,为斜四角形。北郊农村,习惯吃大黄米粽,粘韧而清香,多以红枣、豆沙为馅。

其他较为著名的粽子还有四川、两湖的辣粽、贵州的酸菜粽、苏北的咸蛋粽。

上海地区粽子种类多

以杏花楼、新雅为代表的广式粽子吃口松软而味道浓烈,外形为底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。广式粽子品种很多,有栗子、鲜肉、蛋黄、香菇;裹枕粽有烤鸭、香菇、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁,其他还有碱水粽、豆沙粽、鲜肉粽、鲜肉蛋黄粽、赤豆粽等。

以老半斋、扬州饭店为代表的淮扬特色粽子为"八味八式",正宗"小脚"白米粽、四角形红枣赤豆粽、秤砣形蛋黄栗子粽、元宝形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鲜肉粽、长枕风鸡粽、菱形豆沙粽,特色鲜明。

功德林供应的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆红枣粽、松仁白米粽和罗汉粽,均以素食为特色。

清真洪长兴的粽子很具穆斯林风范,粽壳略青,棱角分明,外观清秀,品味纯正,特别是"牛肉粽",是其他帮别所没有的。

以沈大成、上海嘉兴粽子店、五芳斋等传统特色店所供应的粽子则是"五花八门",豆沙、鲜肉、白米、红枣赤豆、鲜肉蛋黄等。沈大成首创咖喱鸡粽,缤纷多彩。各类粽子从品种到外形,从口味到色泽都各不相同,大的广式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只仅25克。

外国的粽子

日本:称粽子为茅卷,在阴历五月五日吃,是用箬叶或菰叶包米粉,成长圆柱形。

越南:阴历端午节吃粽子。咸粽用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆,再加半只咸蛋包成;碱粽,是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成,煮熟剥壳切片而食。

泰国:泼水节和雨季吃粽子,以甜粽为主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜,用芭蕉叶包成蒸熟后再吃。

墨西哥:有“粽子节”以欢庆玉米丰收,在节日中,家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

此外,哥斯达利加、洪都拉斯、秘鲁等国家也有吃粽子的习俗。

端午别称知多少

据统计端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多,达二十多个,堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。

端阳节 据《荆楚岁时记》载,因仲夏登高,顺阳在上,五月正是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子,故称五月初五为“端阳节”。

重午节 午,属十二支,农历五月为午月,五、午同音,五、五相重,故端午节又名“重午节”或“重五节”,有些地方也叫“五月节”。

天中节 古人认为,五月五日时,太阳重人中天,故称这一天为“天中节”。

浴兰节 端午时值仲夏,是皮肤病多发季节,古人以兰草汤沐浴去污为俗。汉代《大戴礼》云:“午日以兰汤沐浴”。

解棕节 古人端午吃棕时,有比较各人解下粽叶的长度、长者为胜的游戏,故又有“解粽节”之称。

女儿节明沈榜《宛署杂记》:“五月女儿节,系端午索,戴艾叶,五毒灵符。宛俗自五月初一至初五日,饰小闺女,尽态极研。出嫁女亦各归宁。因呼为女儿节。” 沈榜宛《杂记》载:“燕京自五月一日至五日,家家饰小闺女,尽态极妍。已出嫁之女,亦归宁簪以榴花,曰女儿节”。

菖蒲节 古人认为“重午”是犯禁忌的日子,此时五毒尽出,因此端午风俗多为驱邢避毒,如在门上悬挂菖蒲、艾叶等,故端午节也称“菖蒲节”。

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http://linda.cnpkm.com/ArticleDetail.aspx?DetailID=

端午节吃粽子的来历

这里有一段有趣的传说。公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。”

九子粽是粽子的一种,即为九只粽子连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看,并且用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能 得儿子的说法。

清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”

粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播,早在古代时,我国制作粽子的技术就传到了国外,因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

秘鲁人是在圣诞节吃粽子的,全家人围坐在一起,一边欢庆圣诞节,一边吃粽子,甚至连一些已经出嫁的女儿,在这天也要赶回娘家,再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

缅甸人也爱吃粽子。在端午节,他们用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作馅,这种粽子香气诱人,软软的,甜甜的,别有风味。

日本的端午节是在阳历的五月五日,他们包粽子的主料是米粉,其形状酷似钟形。

马来西亚人包的粽子,形状很像我国广东的粽子,其特点是个头较大,除鲜肉粽、火腿粽外,还有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。

菲律宾的粽子是长条形的,风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

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