感恩节吃火鸡吗? 感恩节吃火鸡寓意什么

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感恩节为什么叫火鸡节感恩节为什么叫火鸡节的由来

1、感恩节叫火鸡节是因为感恩节的这一天人们会吃一种传统食物就是火鸡。这是从十六世纪就传下来的一种习俗，一直延续到现在。

2、当初英教徒因为心中有伟大的抱负，所以主张改革，但是并没有人同意。他们极力的争取，最后还是没有用，最终还被追杀，所以他们一行人逃亡到了美国。在逃亡的过程中他们遇到了善良的土著居民印第安人，不仅给他们住所，还给他们提供食物，简直就是他们的救星。

3、当初英国的人们比较喜欢吃烤鹅，当然了这几个传教士也不例外，但是到了美国以后就开始吃一些别的东西，他们非常吃不惯，但是这该怎么办呢？即使找到了鹅一时半会儿也养不起来，而且那么多人吃一个鹅也不够，正在他们发愁的时候看到了上天恩赐给他们的另一种食物——火鸡。

4、起初他们并没有想过要吃火鸡，因为这个东西他们根本就没有吃过，虽然看起来像鹅，但是并不知道味道好不好。但是迫于形势他们不得不吃，于是架起了烧烤架就来开始烤，没想到烤完之后味道非常好，可以说出乎他们的意料，所以从此以后他们就放弃烤鹅了，觉得吃这个比鹅还靠谱。

5、而且他们还用烤鹅来感谢过当地曾经盛情款待过他们的印第安人，此后这个火鸡变成了感恩节的一大传统食物，也是感恩节的象征。

感恩节为什么要吃火鸡

1、感恩节的意义

2、感恩节吃火鸡的由来

1.感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。

2.有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

因此感恩节节日大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

美国人一年中最重视的一餐，就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。但在感恩节的夜晚，家家户户都大办筵席，物品之丰盛，令人咋舌。在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的。因此，感恩节也被称为“火鸡节”。

人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。不论是欧洲人还是美国人，吃火鸡时只有一种做法，就是熏烤，它需要整只火鸡烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等，以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液。烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。

感恩节为什么吃火鸡的由来

吃火鸡是美国人为了和家人阖家欢聚，同时也是美国为纪念国家刚建立时印第安人的恩情。在刚刚独立出来的时候，正值寒冬，生死攸关时刻得到了印第安人的帮助，为感谢印第安人，所以和他们一起烤荒岛上随处可见的火鸡，从此吃火鸡成了感恩节的习俗。

感恩节为什么吃火鸡的由来

感恩节吃火鸡可以说是美国人民非常悠久的传统习俗了，美国最早的建立是由英国的清教徒们完成的，当时部分清教徒不堪承受统治者的迫害和歧视，于是逃到了荷兰，再远渡至现在的美国东海岸，但当时登岛后已经是11月了，恶劣的环境正在威胁他们的生命，而这个时候出现的印第安人解决了他们的危及。

印第安人给了他们生活用品、生产工具，并帮助他们建立了自己的家园。为了感谢印第安人的帮助，就定在11月的第四个星期四，将和印第安人们一起狩猎火鸡，烤制美味佳肴，盛情款待他们，并且连续庆祝活动三天，期间他们还要射箭、跑步、摔跤、篝火晚会、共舞等等，幸福无比，火鸡也成了感恩节的吉祥物。

感恩节的火鸡通常是将火鸡处理清洗干净，但保留整只的骨架，再往肚子里塞上各种调味料和蔬菜，放入烤箱中等待鸡皮的颜色变成焦黄色，一般烤一只火鸡可能需要几个小时。吃火鸡的时候由男主人用刀切成薄片，客人们可自行浇上卤汁，撒上盐，味道十分鲜美。

其实感恩节吃火鸡是美国人民特有的习俗，感恩节对于他们而言就是我们中国的大年三十，要和家人团聚在一起，我们的传统美食是吃饺子、春卷、年糕等等，都包含有一种对未来美好的期盼的寓意在里面。

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