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感恩节(Thanksgiving Day),西方传统节日,是美国人民独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的节日。
节日习俗及特色
一、亲友团聚日
在感恩节,亲友通常都会聚在一起共进晚餐,而火鸡则是餐桌上的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片,并由女主人分送给大家,且通常的配菜有肉汁薯蓉,番薯,蔓越莓果酱,甜玉米以及各种蔬菜。
此外,南瓜馅饼也常作为辅食。这些食材大多原产自美洲,在欧洲人到达后才被引进回欧洲。不过火鸡却是一个例外,根据Nathaniel Philbrick在他的著作《五月花》中介绍,尽管火鸡也原产自美洲,但清教徒可能在英格兰的时候就已经熟知火鸡。
西班牙人早在17世纪就从中美洲将驯化过的火鸡带回,随后火鸡风靡欧洲,在英格兰,火鸡取代鹅成为圣诞节的主菜。
感恩节宴会后,人们有时会做些传统游戏,比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是不能用手碰南瓜,先到终点者获胜。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。人们还会将火鸡胸部的叉骨取出,两人各执一端,默念心中的愿望,直到其折断,拿到较长一端骨头的人的愿望就会实现。
因此,感恩节周末是一年中交通最为繁忙的日子之一。在学校,感恩节通常是含周末的四至五天的假期。大多数商业员工和政府员工(2023年78%)也会在感恩节也得到两天的带薪假期。在酒吧和俱乐部,感恩节前夜是一年中最忙的日子之一,原因是很多人在这一天返回自己的家乡和亲友团聚。
二、购物的日子
每年感恩节的次日,被称作黑色星期五,通常美国的购物场所都会以比平时低很多(有时是一折或两折)的价格销售商品,所以很多人家在团聚之后都会举家出动,昼夜排队以求购买到物美价廉的商品,这也逐渐成为一种新的习俗。
三、慈善的日子
多数社区会将不易腐烂的食物打包后和罐装食品给生活有困难的人群,企业也会赞助食品的慈善分发。
扩展资料:
社会意义
感恩节就其意义和庆祝方式来说,从1621年以来,几乎没有什么变化。在这一天,各个教派的教堂都开放,向上帝的慷慨恩赐表示感谢。
餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。
参考资料:百度百科-感恩节
感恩节是一个美国的传统节日,每年11月的第四个星期四庆祝。这一天,人们会聚集在一起,感谢上帝赐予他们的一切,并且祝福彼此。感恩节的由来可以追溯到1621年,当时英国殖民者和印第安人在美国新英格兰地区举行了一次联合庆祝活动,以纪念他们的种植成功。从那以后,每年11月的第四个星期四就成为了感恩节。
感恩节的意义是:
1.感恩节就其意义和庆祝方式来说,从1621年以来,几乎没有什么变化。在这一天,各个教派的教堂都开放,向上帝的慷慨恩赐表示感谢。
3.在大多数家庭里,饭后都会做一些传统的游戏。感恩节是一项愉快的庆祝活动,是一个家庭团聚的日子,是重叙友情的时刻,并且感谢上帝的恩惠。这也是感恩节的意义所在。
感恩节的习俗:
在风俗习惯上,美国和加拿大基本一致,食俗有:吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍,并有相应的假期2天,在远方的人们都会回家与亲人团聚。
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐,这一餐的食物非常之丰富,在餐桌上火鸡和南瓜饼都是必备的。
饭后,经常还做些传统游戏。比如:跳舞、各种比赛等许多娱乐活动。
参考资料来源:感恩节-百度百科
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