美国的感恩节要做什么 美国感恩节一般吃什么

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美国的感恩节除吃火鸡外还吃些什么?

感恩节其实是每年十一月份的第四个星期四，在美国感恩节的主菜肯定就是火鸡了，火鸡的制作过程还是比较复杂的，一般烤制的时间要达到4个小时左右。而且在这之前还得提前在火鸡的肚子里面拌好一些馅儿料，整个流程还是比较复杂的。一般在感恩节我们除了可以吃火鸡以外，还有很多食物都是可以选择的。

01、南瓜派

其实在一些国外的影视剧当中，南瓜是绝大部分家庭餐桌上比较常见的一种食材。南瓜的外形其实很惹人喜欢，而且南瓜的寓意也是特别的好，代表着丰收。多吃南瓜其实是可以提高人体的免疫功能，而且还可以促进细胞因子的生成，营养价值还是比较高的。在美国的感恩节，很多家庭其实会选择用南瓜做南瓜派，很多小孩特别喜欢吃。

02、土豆泥

土豆是比较常见的一种食材，同时也是一种特别万能的食材，在国外的很多料理当中基本上都是可以看到土豆的身影，而且很多人都比较喜欢土豆。如果是按照中式料理的做法，那么土豆基本上就是炒着吃，煮着吃，炖着吃，炸着吃，或者是蒸着吃，烹饪的方式是多种多样的。而在西方国家，土豆则是可以用来炸成土豆条，也可以做成土豆泥。本身土豆的营养成分其实也是非常的高，里面的维生素含量是胡萝卜的两倍，在美国的感恩节，很多人也喜欢吃一些土豆。

03、玉米面包

实际上玉米面包应该是美国餐桌上非常常见的一种美食了，同时也是感恩节餐桌上必不可少的一个美食。很多人应该会有这样子的印象，那就是美国人特别喜欢面包，美国人对于面包的那种喜爱就像是湖南人喜欢辣椒一样，这其实已经不能仅仅说是喜爱了，可以说成是偏爱。

西方的感恩节一般都干什么

感恩节（英文名：Thanksgiving Day）是西方传统节日，是美国、加拿大感谢上帝赐予一年度丰收的节日，起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。加拿大感恩节定于每年10月第二个星期一，美国感恩节定于每年11月第四个星期四。

在风俗习惯上，美国和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍；活动有：玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑；举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动。

美国家庭在感恩节基本都会吃的传统食物是?

1、火鸡

火鸡怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。

因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

2、红莓苔子果酱

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。

3、玉米面包

玉米面包，这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清教徒移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

4、南瓜派

在西方的万圣节和感恩节，南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。

5、火腿

火腿也是感恩节的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味，真是鲜而不腻，浓香开胃。无论作为主料还是配料，无论中西菜式，火腿都以其特有的风味，让菜肴鲜香味美。火腿可以蒸食、煎炒、炖煮，开汤、烧烤、做沙拉或直接搭配主食。

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