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一、烤火鸡
烤火鸡是感恩节期间最为传统的食物之一,在烤制之前,火鸡会被精心装饰和调味,以增加其口感和风味。烤制完成后,火鸡会呈现出诱人的金黄色,肉质鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴。在感恩节团聚的时刻,一家人围坐在一起,享受着烤火鸡的美味,无疑是一种温馨幸福的体验。
二、蔓越桔酱
蔓越桔酱是感恩节期间另一种重要的食品,这种酱料是由蔓越桔和其他水果熬制而成,口感酸甜可口。它不仅可以搭配烤火鸡一起食用,还可以用来制作糕点、甜品和饮料等。在感恩节团聚的时刻,品尝着蔓越桔酱的美味,也是一种感恩大自然恩赐的表现。
三、甜品
感恩节期间的甜点也是不可错过的美食之一,这些甜点包括糖果、蛋糕、布丁等,每种都有其独特的口感和风味。在团聚的时刻,享受着这些美味的甜点,不仅能够满足味蕾的需求,也能够增加家人之间的感情和凝聚力。
感恩节亲友团聚日的寓意:
感恩节亲友团聚日是一个表达感激、家庭团聚、传承文化、促进社区参与和提醒关爱的特殊时刻。 通过庆祝这个节日,在亲友团聚日这一天的团聚,我们不仅表达了对上帝和家人的感激之情,还强调了互相关爱、互相支持和共同成长的重要性。
还可以促进家庭团聚、社区团结和人际关系的和谐发展,同时也可以提醒我们要珍惜生命中的每一个美好时刻,保持谦逊、敬畏和感激的心态。
感恩节吃什么食物
1、苹果派
提起感恩节的美食,很多人会想起那肚子里塞满食材的烤火鸡,但除了火鸡,我们不能忽略感恩节的另一美食——苹果派.苹果派有着各式不同的形状,大小和口味,包括自由式,标准两层式,焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派,举不胜举.
2、印第安布丁
感恩节最常见的传统食品除了火鸡和南瓜馅饼,还有玉米面做的印第安布丁.会称呼印第安布丁跟印地安人无关,只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉.印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点,风行于早期英国人移民到美国期间.
3、玉米面包
玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物.玉米代表清教徒移民的死中求生经历.用在餐桌或门上的装饰,玉米代表着收获和秋天.据说玉米面包是美国妈妈们几乎都会做的食物.玉米面包是作为火鸡的馅料食用.
4、烤火鸡
每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃.火鸡是感恩节的传统主菜.它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅.现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家.使节日更富有情趣.
感恩节(英文名:Thanksgiving Day),是美国和加拿大特有而且很隆重的一个节日。时间:美国是在每年11月的第四个星期四;加拿大是在每年10月的第2个星期一。最先由美国创立,原意是为感谢上天赐予的好收成而举行,并邀请了当初移民美洲大陆时曾帮助过他们的当地印第安人参加的庆祝活动。美国和加拿大在此节上都经过了多个时期的发展,时间也有多次变更,最后才统一确定为11月的第4个星期四。
2023年感恩节是几月几日
感恩节这天是每年11月的第4个星期四,所以2023年感恩节是在11月25日;农历辛丑年 【牛年】己亥月 丁丑日。
2023年的感恩节是第71个感恩节。
感恩节要吃什么?
火鸡
火鸡是美国感思节的传统主菜。火鸡的制作过程复杂,除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外,火鸡的烤制至少要四个小时。火鸡肉质细嫩,瘦肉多,蛋白质含量在30%以上,大多数美国人都喜欢火鸡。
红莓苔子果酱
又酸又甜的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物,红莓是一种酸甜又很小的野莓,生长在沼泽地区;印第安人用它的果实治疗各种炎症,用它的果汁来染地毯等;他们教导人们怎样使用糖和水来烹饪小红莓,做成红莓酱。
玉米面包
英国人和印第安人都很喜欢吃玉米面包;根据感恩节的由来,最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了玉米面包,为了表达感谢,从此有了感恩节,因此玉米面包就这样延续下来了,成了感恩节的一道美食。
南瓜派
南瓜派是西方感恩节日上大受欢迎的甜品,火鸡和南瓜饼都是感恩节的必备食物,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的人,所以感恩节美食少不了南瓜派。
火腿
火腿也是感恩节的美食之一,很多人都喜欢火腿的风味,鲜而不腻,浓香开胃;无论作为主料还是配料,无论中西菜式,火腿都让菜肴鲜香味美;火腿可以蒸食、煎炒、炖煮、开汤、烧烤或直接搭配主食。
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