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加拿大11月6日是感恩节和全国性的假日。
感恩节是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。加拿大与美国的感恩节时间不同,加拿大的感恩节起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。
加拿大的感恩节传统来源于欧洲。受希腊文化和基督教影响,欧洲人早在2000年前就有庆祝秋收的风俗。古希腊人的谷神叫Demeter,每年秋天举行的Thesmosphoria节就是为了纪念这位女神的。基督教进入欧洲之后,人们便把这个仪式改成向上帝感谢收成。这个风俗,随着欧洲殖民者的脚步,被带到了北美洲。
感恩节风俗习惯
在风俗习惯上,美国和加拿大基本一致,食俗有吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍;活动有玩蔓越桔竞赛、玉米游戏、南瓜赛跑;举行化装游行、戏剧表演或体育比赛等集体活动,并有相应的假期2天,在远方的人们都会回家与亲人团聚。
美国和加拿大的感恩节之间有许多相似性,譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角(cornucopia)和南瓜饼(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿。
每年11月的第四个星期四是美国传统的感恩节。在美国人的心目中,感恩节的重要性仅次于圣诞节。感恩节的主要习俗如下:
1、进教堂感恩祈祷祸害
每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上稀奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。当天教堂里的人也格外多,按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。
2、吃火鸡
感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅,请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的感恩节大餐。2023年11月20日,布什总统在一年一度放生火鸡的仪式上,放生的两只火鸡分别叫“May”和“Flower”。它们的名字连在一起就是当年清教徒来到新大陆所搭乘的“五月花号”的意思。
3、送食物
从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。
4、置餐桌
感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽。
5、做游戏
感恩节宴会后,有些家庭还常常做些传统游戏,跳舞、比赛等。其中有些一直流传至今。
6、蔓越桔竞赛
把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4至10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来。3分钟一到,谁串得最长,谁就得奖。至于穿得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
7、玉米游戏
据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时,人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖。然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少颗玉米粒,猜的数量最接近的奖给爆玉米花。
8、南瓜赛跑
比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思,常常惹得大家捧腹大笑。
除去这些活动外,有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游,或是坐飞机出去旅行,特别是当年移民们安家落户的地方——普利茅斯港更是游客们向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花号”仿制的船和普利茅斯石,还可以花几个小时在移民村里参观。移民村是仿照当年的样子建成的。参观时,还有专门人员扮成清教徒同游客们谈天,给人以身临其境的感觉。
感恩节是几月几号?这是一个很重要的问题,因为它是美国和加拿大两个国家最重要的节日之一。在美国,感恩节通常在11月的第四个星期四庆祝,而在加拿大,感恩节通常在10月的第二个星期一庆祝。在这篇文章中,我们将讨论这个节日的历史、意义以及如何庆祝它。
一、感恩节的历史
感恩节的起源可以追溯到1621年,当时美国的早期移民和当地印第安人一起庆祝了他们的第一次丰收。这次庆祝被称为“第一次感恩节”,并成为了今天感恩节的起源。在接下来的几百年里,感恩节成为了一个庆祝丰收和感恩的节日,人们通常会在这一天与家人和朋友聚会,享用传统的感恩节大餐,包括火鸡、南瓜派和马铃薯泥等。
二、感恩节的意义
三、感恩节的庆祝方式
1.准备感恩节大餐
感恩节大餐是感恩节庆祝的一个重要组成部分。传统的感恩节大餐包括火鸡、南瓜派、马铃薯泥、甜玉米和蔓越莓酱等。在准备感恩节大餐时,可以邀请家人和朋友一起来帮忙,这也是一个团聚的机会。
2.观看感恩节游行
感恩节游行是感恩节的另一个重要组成部分。在这个节日里,许多城市都会举行感恩节游行,游行中通常会有各种各样的表演和花车。观看感恩节游行是一个很好的家庭活动,可以让家人和朋友一起欣赏游行的表演。
3.制作感恩节手工艺品
制作感恩节手工艺品是一个很好的家庭活动,可以让孩子们了解感恩节的意义。可以制作各种各样的手工艺品,如感恩节卡片、南瓜灯和感恩树等。
4.参加慈善活动
感恩节也是一个慈善的节日。可以参加一些慈善活动,如为需要帮助的人们捐款或时间。这也是一个感恩的机会,让我们意识到我们所拥有的一切,并帮助那些需要帮助的人。
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