美国感恩节通常吃什么东西 美国感恩节都吃什么

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美国家庭在感恩节基本都会吃的传统食物是?

1、火鸡

火鸡怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。

因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

2、红莓苔子果酱

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。

3、玉米面包

玉米面包，这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清教徒移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

4、南瓜派

在西方的万圣节和感恩节，南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。所以感恩节美食也少不了南瓜派。

5、火腿

火腿也是感恩节的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味，真是鲜而不腻，浓香开胃。无论作为主料还是配料，无论中西菜式，火腿都以其特有的风味，让菜肴鲜香味美。火腿可以蒸食、煎炒、炖煮，开汤、烧烤、做沙拉或直接搭配主食。

美国的感恩节除火鸡外,还吃一些怎样的食物?

一、南瓜派

说起母亲节一定会发生在美国人饭桌上的食材，除开野兔，便是南瓜派。冬瓜在美国有大丰收的喻意，因此在深秋到冬季这一期内，美国南边的人都是会做南瓜派。母亲节期内，也是美国盛行这道特色美食。南瓜派是将冬瓜削皮去瓤，捣烂成糊状随后再煮熟，自然也会添加纯蜂蜜，小麦面粉等别的配料，但是浓浓冬瓜香气或是一口就能吃出去哒~

二、土豆泥

土豆泥也是一定会发生在美国人饭桌上的一道特色美食。而她们应用的土豆也全是甜土豆，将土豆煮软滤干后捣烂成糊状，随后再添加牛乳，无盐黄油，鸡蛋黄，见到这种配料是否早已对土豆泥的制成品充满希望？拌和好后的土豆泥要放进电烤箱中烘烤，起锅后还会继续再撒上一层装饰设计用火锅配菜，色香味俱全全部赞到不好！

三、玉米面包

大家对白米饭爱不爱，西方人对吐司面包就爱不爱，而玉米面包便是当初印第安人与英国移民投资们共同话题的正餐。听说在目前的美国，基本上每一个母亲总会做玉米面包，说成人民正餐都一点不算过。但是，玉米面包在美国北方和南方的作法也是有差别，南方地区可能是大量地做为正餐，口感较明细，而北方地区则喜爱制成点心的模样，会放许多配料，味儿也较为多种多样。

四、蔓越莓酱

听说美国人古代历史的第一个母亲节，吃的特色美食就会有蔓越莓苹果酱。数百年过去，美国人一直坚持着这一份传统式，蔓越莓苹果酱仍会经常出现在成千上万家中的母亲节饭桌上。蔓越莓苹果酱并不是正餐，它大量地是做为调味料和鸭子的配料发生，蔓越莓苹果酱与野兔的配搭也是母亲节一道十分美好的特色美食组成。

五、苹果派

除开南瓜派，南瓜馅饼外，苹果派也是美国人们在母亲节常常吃的一道甜品。印第安人当初的关键饮食搭配除开包含苞米，冬瓜，土豆等正餐外，也会因地制宜，应用各种各样果实制成人间美味，苹果派便是在其中一道。苹果派并不像别的几个母亲节特色美食拥有固定不动的传统式作法，大家在做苹果派的时候会充分发挥自身不一样的艺术创意，可以制成不一样的样子，还可以作出不一样的口感。

六、干白葡萄酒

母亲节是表达感谢的日子，在品味山珍海味丰厚美味的与此同时，自然也需要来个酒助暖场，跟亲人，好朋友一起把酒共贺那样一个幸福而又温暖的传统式节日。因此，干白葡萄酒就变成母亲节时十分热销的一款商品。干白葡萄酒的酒呈嫩绿色，清亮全透明，果香味浓厚，口味十分的清新，小小的一口就能令人意犹未尽。

美国节日食物,充满文化内涵的美味?

在我国有着许多传统节日，其中不少都有应景的节日食品，如除夕、冬至吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子、中秋节吃月饼等；而在美国，人们在不同的节日也要吃各种不同的传统美食，那么就让我们来了解，具有代表性的美国节日食物。

美国复活节吃什么——羊肉、蜂蜜烤火腿、巧克力兔子复活节的重头是羊肉、蜂蜜烤火腿、巧克力兔子。据传说，有一次上帝为羊肉和火腿考验亚伯拉罕的忠诚之心，命令他把独生子以撒杀掉作祭品，亚伯拉罕万分痛苦，但信仰虔诚的他还是决定按上帝的旨意去做。就在他将刀砍向儿子的一瞬，上帝派天使阻止了他。亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝。以后，用羊作祭品祭祀上帝就成了该节的习俗，羊肉也成为不少美国家庭复活节的美味佳肴。

吃火腿的习惯据说是英国移民带入的。当初，英国人用吃火腿表示对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视；今天火腿则已发展成复活节的传统食物。而兔子是复活节的吉祥物，所谓的吃兔子是指吃巧克力兔子，这种巧克力兔子是空心的，吃的时候把它放在桌子上，砸碎，然后大家分而食之。

美国感恩节吃什么——火鸡、红莓苔子果酱与南瓜派感恩节是美国三大全国性节日之一，在每年11月22—28日之间，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天。感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节，美国人必有肥嫩的鸡可吃。

火鸡火鸡是感恩节的传统主菜，其制作过程复杂，除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外，火鸡的烤制至少要四个小时。火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。

红莓苔子果酱红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。根据美国药典记载，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其显着疗效已得到广泛认可。

南瓜派南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在感恩节的前后，成为一种应景的食物。南瓜有象征着丰收，富足的寓意，黄澄澄的，很吉庆。

美国圣诞节吃什么——火鸡、杏仁布丁与姜饼一般美国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了。圣诞布丁亦是传统食品。烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运。

杏仁布丁当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。

姜饼这是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

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