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每年十一月的第四个星期四就是感恩节。感恩节的食物:
1.火鸡和南瓜饼,美国人感恩节餐桌上必备的就是火鸡和南瓜饼,就如同中国人的中秋月饼。
2.印第安布丁,感恩节常见的传统食物除了火鸡和南瓜饼还有玉米面做的印第安布丁。
3.红莓苔子果酱、甜山芋。
4.玉米面包,一种美味的美国点心,也是感恩节必不可少的感恩节美食,英文就叫做bread,其实更像是一种粗粮蛋糕。在美国的南方是作为主食搭配汤和菜,味道单一、清淡。而美国的北方则作为一种糕点,有咸、有甜,掺入了不同的配料,更像是零食。
5.苹果酒,感恩节吃过丰盛的食物之后,再来一点饮料就再好不过了,苹果酒就成了感恩节必不可少的美食之一。
说起母亲节一定会发生在美国人饭桌上的食材,除开野兔,便是南瓜派。冬瓜在美国有大丰收的喻意,因此在深秋到冬季这一期内,美国南边的人都是会做南瓜派。母亲节期内,也是美国盛行这道特色美食。南瓜派是将冬瓜削皮去瓤,捣烂成糊状随后再煮熟,自然也会添加纯蜂蜜,小麦面粉等别的配料,但是浓浓冬瓜香气或是一口就能吃出去哒~
土豆泥也是一定会发生在美国人饭桌上的一道特色美食。而她们应用的土豆也全是甜土豆,将土豆煮软滤干后捣烂成糊状,随后再添加牛乳,无盐黄油,鸡蛋黄,见到这种配料是否早已对土豆泥的制成品充满希望?拌和好后的土豆泥要放进电烤箱中烘烤,起锅后还会继续再撒上一层装饰设计用火锅配菜,色香味俱全全部赞到不好!
大家对白米饭爱不爱,西方人对吐司面包就爱不爱,而玉米面包便是当初印第安人与英国移民投资们共同话题的正餐。听说在目前的美国,基本上每一个母亲总会做玉米面包,说成人民正餐都一点不算过。但是,玉米面包在美国北方和南方的作法也是有差别,南方地区可能是大量地做为正餐,口感较明细,而北方地区则喜爱制成点心的模样,会放许多配料,味儿也较为多种多样。
听说美国人古代历史的第一个母亲节,吃的特色美食就会有蔓越莓苹果酱。数百年过去,美国人一直坚持着这一份传统式,蔓越莓苹果酱仍会经常出现在成千上万家中的母亲节饭桌上。蔓越莓苹果酱并不是正餐,它大量地是做为调味料和鸭子的配料发生,蔓越莓苹果酱与野兔的配搭也是母亲节一道十分美好的特色美食组成。
除开南瓜派,南瓜馅饼外,苹果派也是美国人们在母亲节常常吃的一道甜品。印第安人当初的关键饮食搭配除开包含苞米,冬瓜,土豆等正餐外,也会因地制宜,应用各种各样果实制成人间美味,苹果派便是在其中一道。苹果派并不像别的几个母亲节特色美食拥有固定不动的传统式作法,大家在做苹果派的时候会充分发挥自身不一样的艺术创意,可以制成不一样的样子,还可以作出不一样的口感。
母亲节是表达感谢的日子,在品味山珍海味丰厚美味的与此同时,自然也需要来个酒助暖场,跟亲人,好朋友一起把酒共贺那样一个幸福而又温暖的传统式节日。因此,干白葡萄酒就变成母亲节时十分热销的一款商品。干白葡萄酒的酒呈嫩绿色,清亮全透明,果香味浓厚,口味十分的清新,小小的一口就能令人意犹未尽。
感恩节吃什么食物
1、苹果派
提起感恩节的美食,很多人会想起那肚子里塞满食材的烤火鸡,但除了火鸡,我们不能忽略感恩节的另一美食——苹果派.苹果派有着各式不同的形状,大小和口味,包括自由式,标准两层式,焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派,举不胜举.
2、印第安布丁
感恩节最常见的传统食品除了火鸡和南瓜馅饼,还有玉米面做的印第安布丁.会称呼印第安布丁跟印地安人无关,只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉.印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点,风行于早期英国人移民到美国期间.
3、玉米面包
玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物.玉米代表清教徒移民的死中求生经历.用在餐桌或门上的装饰,玉米代表着收获和秋天.据说玉米面包是美国妈妈们几乎都会做的食物.玉米面包是作为火鸡的馅料食用.
4、烤火鸡
每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃.火鸡是感恩节的传统主菜.它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅.现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家.使节日更富有情趣.
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