感恩节的宴席叫什么名字 感恩节的宴席叫什么来着

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美国的感恩节是怎么过的?

世界上将感恩节作为法定节假日的国家共有八个,分别是阿根廷、巴西、加拿大、日本、韩国、利比里亚、瑞士和美国。

因文化和地区的差异，各国的感恩节传统也各不相同。

在史前时代，第一批美国人举行典礼和仪式来表达对生命本身的更高的力量的感激；一些亚洲国家，包括日本、印度、印度尼西亚、泰国和斯里兰卡，自古以来每年都会庆祝丰收；在非洲，许多部落都会为来年进行祈祷；在南美，很多土著印第安文明都包含感恩的文化成分；在不列颠群岛和欧洲大陆，新教和天主教堂都会举行特别的感恩祭祀。

美国感恩节

每年11月的第四个星期四是美国的感恩节。在美国是仅次于圣诞节、一家大小团聚的重大节日。每年到了这个时候，全美各大城市都相继组织感恩节狂欢游行，使人感受到节日的气氛无处不在。感恩节的由来，是沿袭美洲大地最早的移民英国清教徒，感谢美国原住民印第安人的帮助而举行的庆典活动而来的。

1620年11月，102名英国清教逃避英国教会的迫害，乘“五月花”号木船渡过大西洋，漂流到美国马萨诸塞州普利茅斯一带上岸。他们到达美洲正值隆冬，由于出来乍到，人地生疏，缺衣少食，饥寒交迫，在疾病和严寒威胁下，102人清教徒死亡过半。后来在当地的原住民印第安人的大力帮助下，才学会了狩猎、捕鱼、种植玉米等，并于翌年获得了丰硕的秋收。为感谢上帝的眷顾和赏赐，回报印第安人的协助和关怀，这些清教徒用猎取的火鸡、自种的南瓜、玉米、红薯、果品等制成丰盛的佳肴，大摆宴席，并邀请印第安人一起庆祝丰收。这就是日后美国人所称的第一个感恩节。

时至今日，感恩节的意义已经发生了很大的变化。每年感恩节前，美国总统照例都会有一场“赦免火鸡”的活动，被赦免的那只幸运火鸡(今年是两只)，可以逃过被宰杀、烧烤、最后进入人体五脏庙的宿命，颐养天年。感恩宴进餐前，依照惯例，都要进行感恩祷告，但除了由始至终感谢上帝外，美国原住民印第安人早就被排除在美国人感恩的范围之外了，甚至已经被淡忘在历史的角落。1979年马萨诸塞州普利茅斯的印第安人，在感恩节那天以绝食行动抗议美国白人对印第安人的忘恩负义。

现在提到感恩节，一般人的印象就是“火鸡大餐”，因此，旅美华人又把感恩节称作“火鸡节”。

“火鸡节”前一天，接到一位高中同学的电话，说是有要事从外州来到了纽约，刚好碰上“火鸡节”，事情解决之后准备当天晚上就离开纽约回去。

“好不容易来纽约一趟，刚好又碰上‘火鸡节’，明天你的那间餐馆应该也是关门歇业的啦，你回去也没事做，不如就留在纽约多玩一天，顺便观赏并感受一下纽约的感恩节游行盛况。”

“游行每年都差不多是那个样，没什么好看的。‘火鸡节’这天，全美国几乎所有的中餐馆都放假，在外州打工的人也都乘这个机会回到纽约玩。现在唐人街已经是人山人海，人满为患了，一不留意还以为自己置身在福州东街口。如果等到明天晚上走，乘车啊什么都不是很方便，到时候回外州工作的人肯定很多，太拥挤。”

“那下次再来纽约的时候，我请你吃火鸡，当作补过‘火鸡节’。”

“你还是请我吃别的东西吧，火鸡难吃得很，再说，我们中国人没几个会有兴趣过什么‘火鸡节’的。我想你肯定也还没过个象样的‘火鸡节’吧。”

“出国十几年，就正儿八经地过了一次，在我的老师家中。其他的年份既没有吃火鸡也没有过节，象你所说的那样，没兴趣。今天不是你打电话来，我还真忘了明天是‘火鸡节’呢。”

“如果是过农历春节，我肯定留下来，唐人街人再多，乘车回外州再不方便，我都会留下来。”

在美国人家家户户热火朝天享受“火鸡大餐”，节日气氛无处不在的时刻，其实对很多华人来说，“火鸡节”只是一个单纯的放假的日子，无法提升到一家大小团聚的佳节。尤其是心里固执地坚守着对中华传统文化的认同感和归属感的华人来说，对“火鸡节”、“圣诞节”等洋节日总是少了那么一份过节的兴趣和动力，干脆就不过算了。反而对“端午节”、“七月半”、“中秋节”、“农历春节”等中国传统节日充满了牵挂，而且每次都还记得算准时间在全家吃团圆饭时打电话回家，也会尽量找时间庆祝一番，尽管无法真切感受到在中国时期逢年过节的那种喜庆气氛。

没有过“火鸡节”这一美国传统习俗的兴趣，但是“火鸡节”节日气氛却勾起了同学和我对故乡的浓浓思念，对亲人的深深牵挂。“要等到猴年马月才可以回国过春节？”电话中两人异口同声地感叹。在远离故土之后才明白回家过年是一种期盼，也是一种奢望，才真正体会到“每逢佳节倍思亲”的涵义。

求复活节和感恩节资料

复活节是基督教纪念耶统复活的一个宗教节日。每年春分过去，第一次月圆后的第一个星期日就是复活。早年在基督教会中对复活节的日期曾经有过争议， 引起一时混乱，直到公元325年，教士会议才决定整个教会统一在一天庆祝复活节。

复活节有不少传统的庆祝活动，蛋就是复活节最典型的象征。古时人们常把蛋视为多子多孙和复活的象征．因为它孕育着新的生命。后来基督教徒又赋予蛋以新的涵义，认为它是耶稣墓的象征，未来的生命就是从其中挣脱而出世。复活节人们常把蛋染成红色，代表耶稣受难时流的鲜血，同时也象征复活后的快乐。还有一种古老的习俗，是把煮熟的彩蛋送给街头的孩子们做游戏。他们把彩蛋从山坡上该下：谁的蛋最后破，谁就获得胜利。全部彩蛋都归他所有。美国白宫每年也玩这种游戏，只不过是把蛋放在草坪上滚动而已。

兔子也是复活节的象征。因为兔子繁殖力很强，所以人们也把它视为新生命的表现者。人们常常绘声绘色地给孩子们讲复活节彩蛋是兔子下的，并把彩蛋放在花园里，让孩子们玩找蛋游戏。

现在每逢复活节．美国大小糖果店总要出售用巧克力制成的复活节小免和彩蛋。这些彩蛋小的和鸡蛋差不多，大的竞有甜瓜那么大，孩子们吃起来津津有味。送给亲戚朋友，也不失为上佳礼品。

复活节的传统食品是肉食，主要有羊肉和火腿。它们都具有一定的涵义。据《圣经》说：上帝要考验亚伯拉罕，让他把独生子以撤献为播祭。亚伯拉罕果真照办，在他举刀要杀以撤时，上帝命天使阻止了他。这时，亚伯拉罕正好发现一只公羊，便把它取过来献为燔祭，代替了他的儿子。因此用羊祭祀，是过节的一个老传统。羔羊则象征着耶稣的献身。至于吃火腿，据说是英国人遗俗，以示对犹太人禁止肉食这一规矩的蔑视。后来此风便被英国移民带到美国。

感恩节是北美洲独有的节日，始于1621年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。

17世纪初，英国的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”号帆船，于12月26日到达了美国的普利茅斯港，准备开始新的生活。然而，这些移民根本不适应当地环境，第一年冬天过后，只有50人幸存。第二年春天，当地印第安人送给他们很多必需品，并教会他们如何在这块土地上耕作。这一年秋天，移民们获得了大丰收，11月底，移民们请来印第安人共享玉米、南瓜、火鸡等制作成的佳肴，感谢他们的帮助，感谢上帝赐予了一个大丰收。自此，感恩节变成了美国的固定节日。

感恩节食火鸡：

感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。

加拿大感恩节吃什么?感恩节的由来你知道吗?

加拿大感恩节吃什么？

加拿大心怀感恩美餐的餐桌上的食材一般也和地区和时间变化有所不同，有的是鹿肉和鸟类，有的是野鸡野鹅，但是目前主要是火鸡和香肠。加拿大心怀感恩美餐的餐桌上的食材一般也和地区和时间变化有所不同，有的是鹿肉和鸟类，有的是野鸡野鹅，但是目前主要是火鸡和香肠。

在加拿大，有38%家庭的会到母亲节选购火鸡，一共有3100万公斤的火鸡肉(其实就是加拿大年使用量的三分之一)在节日宴席上被吞掉。在母亲节那天，家里男主角跟孩子一般都是母亲节晚饭的准备着。这也是针对家里女主一年来的艰辛表明心怀感恩，也让家里的小孩通过做甜品、摆饭桌的家务，锻练她们独立的生活水平，让她们打小就懂得感恩。

加拿大感恩节的烤火鸡表面看起来油亮闪耀，肉质地稍太粗。加拿大人品味火鸡时，会把火鸡削切成手掌大的块状，一般每一个顾客盘子放入两块火鸡肉，二块红萝卜，一块冬瓜，一勺紫薯泥，加上一些烤鸡腿的填充料，再浇上一些咖喱酱调味品和黄色的山楂酱，那样一盘丰盛的母亲节晚饭就做好准备。

南瓜馅饼，加拿大最传统式的吃法，是浇上出产的曼越莓料汁(Cranberrysauce)，而做南瓜馅饼的小心得，据加国朋友表露，以水果罐头冬瓜制做要比新鲜的香醇顺口。母亲节宴席后，有些家庭还常做一些民间游戏。第一次母亲节，大家展开了舞蹈、赛事等很多休闲活动，在其中有一些一直广为流传。

有一种手机游戏叫蔓越桔比赛，是把一个配有蔓越桔的碗放在地上，4-10名竞赛者围坐周边，每个人发送给针和线一份。赛事一开始，它们先穿针和线，并把蔓越桔一个个串起来，3min一到;谁串得最多，谁就获奖。关于串得最久得人，大家也开玩笑的地发给他一个最烂奖。

感恩节的由来你知道吗？

感恩节的由来能够上溯到美国人类的历史开始，以前有一群英国的清教徒，她们因为不满意英国皇家的宗教改革便决定离去英国。清教徒们一行102人搭乘转着名的“五月花”号木质帆船，越过大西洋来到美洲。在登录美洲的那一年冬季，清教徒们又冷又饿，当地印第安人便送来食材及其日常生活用品，还特地专家教授她们捕猎、打鱼等生存技巧。在印第安人的支持下，清教徒们也迎来了第一个大丰收。

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