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绿茶是传统的中国茶种之一,是以嫩叶为原料制成的茶叶。它产自中国的江南地区,以浙江、安徽、福建等地著名。
绿茶有很多品牌,其中最著名的品牌是西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。
1.外观评价:即对绿茶外形的评判。要求色泽翠绿、条索匀整、卷曲成龙井形状。
2.香气评价:闻其干茶时应有清香高雅的茶香;出汤后,十分清香怡人、芳醇持久。
3.滋味品评:滋味甘鲜、醇和、回甘好、耐泡等,不带任何杂味。
4.叶底评价:即茶叶泡开后的叶底状况。好茶的叶底绿色匀整、质地厚实、柔软鲜活,余香悠长。
绿茶的滋味鲜爽、清香,是风靡全球的茶饮之一。西湖龙井更是绿茶中的极品之一,其茶香清新,味道甘甜,尤其是在炎热的夏季更是快速消暑,回味无穷。
绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等天然物质,具有抗氧化、抗癌、降脂减肥、去疲劳等多种功效和作用。同时,它对皮肤美容、口腔卫生、防止龋齿等也有很好的效果。因此,绿茶成为了一款受欢迎的养生保健品和饮品。
洞庭翠芽是湖南省岳阳市洞庭湖附近生长的一种绿茶,属于中国十大名茶之一。下面我们就来了解一下这个著名的茶叶品牌。
洞庭翠芽种植历史悠久,可以追溯到唐代。唐代诗人杜甫曾在《洞庭湖月》诗中赞扬过这种茶叶:“岳阳楼前月满天,洞庭湖中寻白鹭。不见 少年郎,泪湿秋衫袖。”可见当时这种茶叶在当地的影响力已经很大。
直到1958年,洞庭翠芽正式被列为中国十大名茶之一,茶叶产量得到了进一步地提高。如今,洞庭湖附近的茶园已经成为了洞庭翠芽的主产区。
洞庭翠芽是一种手工绿茶,采用的是嫩芽和一片两叶精制而成。制作工艺非常讲究,先经过杀青、揉捻等工序,再经过凝固、平挂、焙干等步骤。因为制作全程水分严格控制,所以洞庭翠芽的成品在外型上呈现出笔直、匀长、匀针、匀细、匀匀,色泽嫩绿,成品茶叶品色清亮,香气高长而纯正。
而且,洞庭翠芽因独特的气候条件和生产工艺,其茶汤清澈、鲜爽,回味甘甜、持久,同时富有营养和养生功效
洞庭翠芽的营养价值非常高,其中富含茶多酚、儿茶素、茶黄酮,可防癌、抗癌、能抗衰老,具有提高免疫力的功能。同时茶叶中的咖啡因能够提神醒脑,改善心理状态。
不仅如此,洞庭翠芽还有降低三高(高血压、高血脂、高血糖)作用,并可以预防骨质疏松症。
如果你喜欢喝绿茶,不妨试试湖南洞庭翠芽,它的优良品质和养生功效一定能让你不虚此行。特别是现代人身体、心理压力都很大,常常感觉疲惫不堪,这时喝一杯洞庭翠芽能够让你焕然一新,为你的劳累生活注入一份清新的甘甜!
与洞庭翠芽相比,白茶是一种经过最轻微处理的茶叶,通常是只经过自然萎凋、残茶百陈、火气烘干而成。因此白茶能够保留更多的茶叶天然成分,对于具体作用来说,白茶能够有效清热解暑、祛湿消炎,抗菌消炎,对心血管疾病具有良好的预防作用,同时还能提高免疫力,保护牙齿,让身体得到更好的保养。
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