美国感恩节人们吃什么食物美国感恩节人们吃什么东西

时间：2023-11-23 13:21:59 作者：师爷请自重

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美国的感恩节除火鸡外,还吃一些怎样的食物?

一、南瓜派

说起母亲节一定会发生在美国人饭桌上的食材，除开野兔，便是南瓜派。冬瓜在美国有大丰收的喻意，因此在深秋到冬季这一期内，美国南边的人都是会做南瓜派。母亲节期内，也是美国盛行这道特色美食。南瓜派是将冬瓜削皮去瓤，捣烂成糊状随后再煮熟，自然也会添加纯蜂蜜，小麦面粉等别的配料，但是浓浓冬瓜香气或是一口就能吃出去哒~

二、土豆泥

土豆泥也是一定会发生在美国人饭桌上的一道特色美食。而她们应用的土豆也全是甜土豆，将土豆煮软滤干后捣烂成糊状，随后再添加牛乳，无盐黄油，鸡蛋黄，见到这种配料是否早已对土豆泥的制成品充满希望？拌和好后的土豆泥要放进电烤箱中烘烤，起锅后还会继续再撒上一层装饰设计用火锅配菜，色香味俱全全部赞到不好！

三、玉米面包

大家对白米饭爱不爱，西方人对吐司面包就爱不爱，而玉米面包便是当初印第安人与英国移民投资们共同话题的正餐。听说在目前的美国，基本上每一个母亲总会做玉米面包，说成人民正餐都一点不算过。但是，玉米面包在美国北方和南方的作法也是有差别，南方地区可能是大量地做为正餐，口感较明细，而北方地区则喜爱制成点心的模样，会放许多配料，味儿也较为多种多样。

四、蔓越莓酱

听说美国人古代历史的第一个母亲节，吃的特色美食就会有蔓越莓苹果酱。数百年过去，美国人一直坚持着这一份传统式，蔓越莓苹果酱仍会经常出现在成千上万家中的母亲节饭桌上。蔓越莓苹果酱并不是正餐，它大量地是做为调味料和鸭子的配料发生，蔓越莓苹果酱与野兔的配搭也是母亲节一道十分美好的特色美食组成。

五、苹果派

除开南瓜派，南瓜馅饼外，苹果派也是美国人们在母亲节常常吃的一道甜品。印第安人当初的关键饮食搭配除开包含苞米，冬瓜，土豆等正餐外，也会因地制宜，应用各种各样果实制成人间美味，苹果派便是在其中一道。苹果派并不像别的几个母亲节特色美食拥有固定不动的传统式作法，大家在做苹果派的时候会充分发挥自身不一样的艺术创意，可以制成不一样的样子，还可以作出不一样的口感。

六、干白葡萄酒

母亲节是表达感谢的日子，在品味山珍海味丰厚美味的与此同时，自然也需要来个酒助暖场，跟亲人，好朋友一起把酒共贺那样一个幸福而又温暖的传统式节日。因此，干白葡萄酒就变成母亲节时十分热销的一款商品。干白葡萄酒的酒呈嫩绿色，清亮全透明，果香味浓厚，口味十分的清新，小小的一口就能令人意犹未尽。

感恩节吃什么食物

在大部分的国家，人们通常会在特别的节日吃一些传统的食物。美国的感恩节是在十一月的第四个星期四，而感恩节是为了感谢秋季的丰收。在这个时候，人们也会记得在四百年前第一批从英国来美国定居的旅者。这些旅者经过了一个非常长和艰辛的冬季，所以不少人死了。在下一个秋天，他们感谢他们所得到的生活，食物，还有新家。所以每逢这个日子，大部分的美国人一如既往地用大餐来表达他们对自己家庭的感谢。他们庆祝的主要食物是火鸡，一种大鸟。

烹制火鸡大餐

这是其中的一种方法去烹制火鸡

首先将一些面包碎，洋葱，盐和黑胡椒拌在一起。

接着再将刚刚的那些混合物塞进火鸡里面。

然后将火鸡放烤炉里烤几个小时。

当所有东西都准备好了，将火鸡放在一个大盘子上，然后再火鸡上面淋上些肉汁。

最后将火鸡切成薄薄的一条然后和一些蔬菜例如胡萝卜和土豆一起吃。

感恩节习俗吃什么

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吃火鸡

火鸡是美国感恩节必备的主菜。火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目。火鸡原来是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。因为欧洲人很喜欢吃烤鹅，然后在移民到美洲之后，欧洲人发现火鸡竟然比鹅好吃。于是火鸡成为了美国人的大菜，是重要节日中必不可少的主菜。

南瓜派

南瓜派，美国人在感恩节中必不可少的感恩节甜点。因为感恩节正值南瓜丰收时节，而南瓜饼是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃。加上南瓜本身的营养价值非常高，富含人体所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，到了感恩节这天，当然会成为必不可少的节日美食。

玉米面包

感恩节吃玉米面包可以追溯到感恩节的起源，最初的英国清教徒移民到美洲大陆没有食物吃，当地的土著人印第安人送给了他们很多玉米面包和其他食物，并且教他们如何种植和生活。为了表示对印第安人的感谢，就有了现在的感恩节，而这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

土豆泥

感恩节传统食品还有甜土豆泥。土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2.、铁和磷含量也比苹果高得多。

将土豆削皮，切成大块，放入盐水中煮至变软，取出滤干后捣成泥。加入温牛奶、大部分黄油和蛋黄并调味。轻轻搅动蛋清直到成形，拌入土豆混合物中;用勺子将调好的混合物放入5品脱的耐热浅盘中，将剩下的黄油点在顶部，并撒上黑胡椒。将浅盘放在烤箱的下层架子上，200℃的温度下烤约45分钟即可。最后洒上装饰用配菜。

红莓苔子果酱

利用红莓苔子果做成的果酱也是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明，因为它里面含有大量的抗氧化物，其可以与游离的氧原子相互作用，而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的，同时降低人的记忆力。

苹果派

感恩节大餐的最重要元素之一就是派，除了南瓜派，苹果派是感恩节大餐后最具代表的第二派。苹果派的做法多种多样，有英式苹果派、瑞典式苹果派、荷式苹果派、法式苹果派，举不胜举。最常见的是美式苹果派，网格状的派皮中透出一点甜香软腻的苹果馅儿，一丝夹杂着肉桂味的苹果香让人食欲大开。那酥软焦香的味道，是美国人们在感恩节的另一种期盼。

甜山芋

甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

感恩节烤火鸡的做法

材料：火鸡一只，红萝卜一根，西芹2根，蒜苗2根，黑胡椒、盐适量，洋葱1颗，奶油50G

做法

1、红萝卜、西芹、蒜苗、洋葱切丁或切段

2、火鸡里外抹上盐、胡椒_渍30分钟

3、所有蔬菜塞入火鸡肚中

4、将绳子绑住火鸡的脚，外皮上抹匀奶油，烤盘上垫架子进去烤

5、火鸡烤前盖上锡箔纸，用85度烤3小时

6、最后拿掉锡箔纸，用250度烤15——20分钟至表面金黄即可。