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感恩节蛋糕配乐是什么歌 感恩节蛋糕配乐是什么歌曲

时间:2023-11-22 09:41:17 作者:中川翔子

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幼儿园小班感恩活动的教案

作为一名优秀的教育工作者,可能需要进行教案编写工作,借助教案可以有效提升自己的教学能力。那要怎么写好教案呢?下面是我为大家整理的幼儿园小班感恩活动的教案(精选8篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园小班感恩活动的教案1

设计意图

2-3岁的幼儿对于自己是从哪里来的感到十分好奇也很模糊。有的孩子认为自己是从商店里买来的,有的认为自己是从街上捡来的,还有的孩子认为自己是魔术师变出来的,等等各种想法。为满足幼儿的好奇心和初步为孩子解开这一迷惑,根据本班幼儿的年龄特点,我特设计此感恩教育活动《出生的秘密》。通过观看动画片大耳朵图图《出生的秘密》,层层更进,再展开谈话,让幼儿初步知道自己是妈妈辛苦生出来的,从而萌发幼儿从小爱妈妈的情感。

活动目标

1、幼儿能够安静地倾听别人讲话。

2、初步萌发幼儿从小爱妈妈的情感。

重点难点

让幼儿初步知道自己是妈妈辛苦生出来的,从而萌发幼儿从小爱妈妈的情感。

活动准备

DVD碟片:大耳朵图图

活动过程

(一)通过提问,引入主题。

1、我们都有一个家,家里都有哪些人呢?

2、宝宝们知道我们是从哪里来的呢?

(二)通过看动画片:大耳朵图图《出生的秘密》,初步了解自己是从哪儿来的。

片段1:图图认为自己是垃圾箱捡来的,也是最便宜的小孩。

片段2:图图很迷惑,回家问妈妈自己是从哪里来的。

片段3:图图遇到丁丁阿姨肚子很大,快生宝宝了。

片段4:图图到医院看望小宝宝,看到宝宝是从妈妈肚子里生出来的。

片段5:图图通过抱宝宝,从而知道了是妈妈辛辛苦苦的把我们养大的。

(三)萌发幼儿从小爱妈妈的情感。

1、小朋友知道我们是从妈妈肚子里生出来的,妈妈很辛苦,平时在家里妈妈都为我们做些什么呢?

2、我们应该为妈妈做些什么呢?

(四)结束部分

学做手语:妈妈,我爱你!

活动反思

通过活动,本节活动制定的目标达到。通过看视频让幼儿初步知道自己是妈妈辛苦生出来的,展开谈话活动萌发幼儿从小爱妈妈的情感。活动中幼儿的积极性较高。

幼儿园小班感恩活动的教案2

我班孩子的平均年龄为2岁,所以这次的设计均以日常行为习惯为主建立孩子感恩之心。孩子学东西很直观,在日常生活中我们要注重在点滴事物之中,用行动和语言让孩子感受到别人对他的关爱,同时也希望通过老师的引导能表达自己对别人的关爱。

让学生懂得自己的成长离不开家长、老师的付出,离不开社会的关爱。

教学目标:

1、促进家庭和睦,完善人际关系。

2、了解爱妈妈,爱长辈的美好情操。具体要求学生从最基本做起,懂得知恩图报和施恩不图报的道理,即有报恩心,更有感恩行。在家庭尽孝心。应该做到:在家里,孝敬父母,孝敬前辈,孝敬老人,讲文明礼貌;

教学难点: 理解故事内容并了解感恩妈妈的爱

活动准备: 小动物头饰、音乐CD。

教学过程:

活动过程:

一、开始部分:

(音乐响起)教师讲故事《小乌鸦爱妈妈》

二、基本部分:

1、有感情的复述故事引导幼儿感受故事的含义。]

2、启发提问

提问:故事里面都有谁?

幼儿:小乌鸦、乌鸦妈妈、小燕子、小喜鹊。

提问:乌鸦妈妈为什么不自己捉虫子吃?小燕子和小喜鹊说什么了?

幼儿:乌鸦妈妈因为生小乌鸦得病了。小燕子和小喜鹊说乌鸦妈妈懒。

提问:那你们觉得乌鸦妈妈懒吗?

幼儿:不懒。

提问:小燕子和小喜鹊最后知道事情的真相了吗?小乌鸦是个好孩子吗?

幼儿:知道了。小乌鸦是个好孩子,他爱妈妈。引导幼儿大胆发言,加深幼儿对故事的印象。

三、和幼儿讨论‘我的妈妈’

四、结束部分(老师用最朴实的语言总结长辈对我们的爱)

孩子们是妈妈将我们带到这个美丽的世界,是妈妈和爸爸给了我们美丽的衣服和好吃的饭菜。在我们摔倒是是他们将我们扶起,当我们生病时使他们将我们照顾,所以我们要记住爸爸妈妈的爱并感谢爸爸妈妈

五、家庭作业(请家长辅助)

1、回家认真吃妈妈做的饭菜不挑食、

2、帮妈妈爸爸捶背。

幼儿园小班感恩活动的教案3

如今的孩子,个个都是独生子女,都是在父母亲百般呵护,悉心照料下,无忧无虑的成长。他们习惯了索取,习惯了“说一不二”,即使父母亲再苦再累也必须满足他们自己的要求,而他们却从不懂得分担。

面对这并不是“个别现象”的现实,我们这些为人师者不得不开始思考:今天的孩子怎么了?但有两个字却不得不提:感恩。于是我们想到了借西方“感恩节”的机会,在园内开展“感恩你我,真情成长”的感恩节系列活动。

活动目的: 通过为期一周的活动,让孩子自己用眼睛去看,用耳朵去听,用心灵去感受,从而在自己的心中培植一种感恩的情感,无论对待父母或者老师,朋友或者对手,快乐或者悲伤,都能以一颗感恩的心去面对。

活动时间: 11月(11月的第4个星期四是感恩节)。

活动地点: 幼儿园内(根据活动需求确定场地)

活动准备:

1、收集有关感恩节的背景知识,相关故事,歌曲征集等。

2、购买“黄丝带”,用于征集“感恩箴言”。

3、环境布置:幼儿园二楼走道悬挂教师、家长的“感恩箴言”。

4、《感恩的心》手语版示范。

活动过程:

一、环境:幼儿园二楼走道悬挂教师、家长的“感恩箴言”。(11月23日)班级教师集中悬挂。

二、开幕式(11月21日)

1、主持人宣布活动开幕

2、在升旗仪式中启动,园长、教师、幼儿代表讲话,并邀请家委会代表参加并见证启动仪式。

3、《感恩的心》手语版表演(全体教师)。

4、感恩宣言:小班——爱自己,爱家人中班——爱自己,爱家人,爱同伴大班——爱自己,爱家人,爱同伴,爱生活5、请一名幼儿介绍“爱的信物”——黄丝带的意义(宽容、理解、感恩、温暖等寓意),仪式当天让所有的孩子们把黄色的丝带带回家征集“感恩箴言”

三、主题活动:

1、各班教师给幼儿讲一些有关的“感恩”故事。教师提前收集有关的故事内容

2、“爱在海丽达”教职工抒怀(11月23日中午)

3、各班级开展有关感恩节的英文活动(感恩节当天)

四、闭幕式:

周五上午各班分组欣赏二楼“感恩箴言”(班级教师念给孩子听)

幼儿园小班感恩活动的教案4

活动目标:

1、知道3月8日是国际劳动妇女节。

2、激发幼儿感恩之情,引导幼儿观察生活。

3、发展动手操作能力,初步培养其美感。

4、知道节日时人们主要的庆祝活动。

5、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

活动时间:

3月8日上午(各班利用第二节课开始开展活动)四、活动准备:

1、3月7日布置任务:通过放学回去后的时间在家观察妈妈都在做什么,了解其辛苦。

2、彩纸、胶水等美工材料。

3、《母与子》图片、有关三八妇女节的PPT和视频。

4、《感恩的心》《妈妈的歌》音乐。

具体安排:

各班先晨间谈话,了解妇女节的意思,同伴间互相说一说自己妈妈的样子。

活动过程:

1、通过出示图片和视频,向幼儿介绍三八国际劳动妇女节,知道妇女节是所有妈妈的节日。

2、提问幼儿:你回家观察妈妈了吗?她长的怎么样?是高还是矮,是胖还是瘦,头发是什么样子的?请幼儿说一说。

3、引导幼儿讲述自己妈妈的工作及职业。说说妈妈好在什么地方?

4、妈妈平时都是怎样关心孩子的?当你生病时,妈妈是怎样做的?

知道妈妈既要工作又要操持家务,非常辛苦,应学会关心妈妈。引导幼儿帮助妈妈做一些力所能及的事情。如:帮妈妈拿拖鞋,请妈妈喝水,听妈妈的话,不让妈妈生气等七、引导幼儿亲手制作一份精美的礼物送给妈妈表示对妈妈的爱以及关心、理解。为幼儿提供制作礼物的材料:彩纸。启发幼儿发挥想象力,给妈妈亲手制作一个礼物(手工贺卡)。

请妈妈进入教室和宝宝一起庆祝节日。

在活动结束前半小时请妈妈来到活动室,事先说好让妈妈们悄悄的进入教室找到宝宝的小椅子坐下。当《感恩的心》音乐响起,个别宝贝一起出来,拉着自己的妈妈,拥抱亲吻,把手心里藏着的礼物送给妈妈,并且说:"妈妈我爱你,祝您节日快乐"。

妈妈和宝宝一起手拉手跳《妈妈的歌》,在一片欢声笑语中,在妈妈们深深的感动中,在一滴滴饱含着激动、快乐的眼泪中,所有人感受爱的温暖,感受把爱送给别人的快乐,同时也在孩子们幼小的心灵中埋下爱的种子。

今天我们的宝贝和妈妈欢聚一堂共度妈妈的节日,开心吗?我们宝宝以后要做让妈妈天天开心的宝宝,最后我们在一起送妈妈一首《世上只有妈妈好》的歌曲,祝所有妈妈们青春永驻、幸福永存!

教学反思:

我们沐浴着爱的阳光长大,我们滋润着人间的真情成长,"感恩"是一个多么美丽的字眼,常怀感恩之心的人是最幸福的,在我们的成长道路上,要感激的人太多太多,但是有一个词语最亲切,有一声呼唤最动听,有一个人最应感恩它就是--"妈妈"。3月8日是国际劳动妇女节,这是一个进行情感教育的极好机会,我们精心设计了一系列的活动,引导孩子学会关心,体贴妈妈,激发爱妈妈的情感,知道向妈妈祝贺节日快乐,理解妈妈的工作,知道妈妈既要工作又要操持家务,非常辛苦,应关心妈妈。并且通过活动发展幼儿的大胆表现力及发展动手操作能力。

幼儿园小班感恩活动的教案5

【活动目标】

1.和妈妈一起过节,共同感受节日的快乐。

2.体会妈妈养育的辛苦,懂得感恩。

3.用自己的方式为妈妈送去节日的祝福。

【活动准备】

1.组织幼儿熟练演唱歌曲。

2.图片及音乐。

3.收集幼儿帮助妈妈劳动的照片。

【活动过程】

开始部分(配乐《妈妈的吻》)

师:小朋友们,妈妈来参加我们的活动,大家高兴吗?你知道为

什么今天要把妈妈请到幼儿园来?

幼:因为妈妈要过节了。

师:让我们用热烈的掌声欢迎妈妈的到来。

一.欣赏图片----世上只有妈妈好

1.师:这是一只刚出生的小猫,它从妈妈的肚子里钻出来,睁着大眼睛看到了蓝蓝的天空……还有这么多可爱的小朋友,心里可高兴了。于是它对自己的妈妈说:“妈妈,谢谢你。谢谢带我来到这个美丽的世界上。”小朋友,你知道吗?是妈妈把我们带到这个世界上,让我们听到悦耳的歌声,拥有温暖的家和这么多的朋友。小朋友们,现在请你站起来转过身子,对妈妈悄悄的说一声:“谢谢你,妈妈。”

2.师:这是谁?

幼:啄木鸟。

师:啄木鸟在干什么?

幼:它在喂它的小宝宝吃虫子。

师:啄木鸟妈妈捉来虫子一口一口的喂着自己的小宝宝。小朋友,你知道吗?在你还不会吃饭的时候,你的妈妈也是这样一口一口喂你吃的。在妈妈的喂养下,小朋友一天天的长大了。来,请小朋友们站起来转过身子,给妈妈们一个甜甜地吻。“

3.师:这位体积庞大的动物谁认识它?

幼:是犀牛。

师:你知道小犀牛怎么了吗?

幼:它累了。

师:原来小犀牛是在学走路呢,它太小走不稳,总是摇摇晃晃的要摔倒,犀牛妈妈就赶紧用头来扶着它。小朋友,在你还走不稳的时候,妈妈是怎样扶着你学走路的呢?现在请小朋友变小一些,你还不会走呢,请妈妈们扶着宝宝学学走路。(请家长合作)

师:小朋友回头看看,妈妈扶着你学走路的时候,是什么样的姿势?

幼:两只手扶着我们。

幼:要弯着腰。

师:对,是一直弯着腰的,那妈妈总是这样弯着腰累不累呀?

师:是呀,长时间的.弯腰是很累的。那么下面就请小朋友站起来转过身子,深情的对妈妈说一声:“妈妈,辛苦了。”因为就是妈妈地这双手扶着我们学会了走路。

幼儿园小班感恩活动的教案6

活动目标

1、知道妈妈们照顾孩子很辛苦

2、表达对妈妈的爱

活动准备

1、请幼儿的妈妈入园

2、歌曲《我的好妈妈》

3、彩纸、彩笔

活动过程

1、谈话

尊敬的家长们,亲爱的小朋友们,下午好!首先我对参加这次活动的母亲们表示衷心的感谢和最热烈的欢迎;母亲节是一个很伟大的节日,全世界的母亲们在这一天享受到儿女们衷心的祝福,妈妈们为小朋友们不辞辛苦,给了无私奉献的爱,我们小班的“感恩母亲节”现在开始。

2、带幼儿集体朗诵感恩的话

小朋友们,妈妈不但生了你们,还喂养你甜甜的乳汁,给你么做好吃的饭,买好看的衣服,但妈妈不怕累,小朋友们的妈妈太伟大了,我们一起说感谢妈妈的话吧”。带领幼儿朗诵:妈妈我爱你,妈妈您辛苦了!

3、演唱歌曲《我的好妈妈》

小朋友们,妈妈们最爱你们了,我们也应该爱妈妈,现在我们来给妈妈唱只歌吧!引导幼儿站在妈妈面前演唱《我的好妈妈》让家长为孩子拍手鼓掌。

4、赠送礼物、给母亲一个拥抱、捶背、倒水、表达对妈妈的爱并拍照

(1)部分家长带自己的宝宝绘画《我的妈妈》、部分家长带幼儿到室外桌子上,帮助幼儿做项链,做好后把它送给妈妈们。

(2)引导幼儿为妈妈捶背倒水“小朋友们,妈妈每天照顾你们太辛苦了,今天我们来回报妈妈好不好”?引导幼儿给妈妈一个拥抱,捶背,给妈妈倒一杯水,让妈妈们感受这份温暖。

小朋友们,妈妈在百忙之中来到幼儿园参加活动,我们来一起感谢一下妈妈“谢谢妈妈,妈妈你真好|”最后祝所有的母亲节日快乐。

幼儿园小班感恩活动的教案7

[教学目标]

1、了解故事内容,感受故事情节中男孩子与大树的四次会面的情景。

2、通过看图、理解故事内容的基础上,感受“大树”无私奉献、不求回报的美德,以及男孩自私自利,不断索取的特点。

3、了解寓言故事的寓意,懂得感恩。

4、通过观察图片,引导幼儿讲述图片内容。

5、喜欢并尝试创编故事结尾,并乐意和同伴一起学编。

[教学重难点]

体会寓意,懂得感恩。通过看图、提问,体会故事表达作用,知道不能无度索取,懂得回报父母的事理。

体会故事表达作用,知道不能无度索取,懂得回报父母的事理。

[教学准备]

视频展示仪、课件。

[教学过程]

激趣导入,引出故事内容

孩子们,你们一定见过许许多多的树吧!那你们有没有见过一棵有爱心的树呢!今天我们一起听一个感人的故事《感恩大树》你就会了解了。

1、出示CAI课件

这是一个老树墩,这是一个(孤独、忧伤)的老树墩。可它曾经是一棵大树。

2、了解故事内容。

看,这是一棵什么样的树?(好大好大的树)你还发现了什么?(树上结满了果子)从树杈露出的小脚丫你觉得这是一个怎样的孩子?(调皮)孩子告诉大树自己的苦恼时,大树怎样做的?孩子又是怎样做的?如果是你,你会不会把所有的果子都摘走?当小男孩向大树提出自己想盖一栋房子时,大树又是怎样做的?现在大树只剩下光秃秃的树干了,小男孩还会提出要求吗?他又提出了一个什么样的要求?大树最后只剩下什么了?

3、再看视频,了解故事寓意。

再看视频,感受:这是一棵怎样的大树?这个小男孩又是一个什么样的小男孩?

4、拓展延伸:

你认为文中的大树像我们生活中的谁呢?

5教师总结:

是呀!故事中的大树就像我们的父母,他们一心只想着我们,只要我们有要求,他们就会无条见的满足我们,直至付出了。孩子们,在以后的日子里,我们要学会自己的事情自己做,用自己的行动向关爱过我们的人表示感恩。

教学反思:

活动结束后,通过走访了解到,不少的孩子告诉家长不像故事中的小男孩学习,自己的事情争着自己做了,比如:会自己穿衣服、自己刷牙,还会帮助家长扫地、给家长捶背等,看到这些可喜的变化,我想我们的教育略见微效了。

幼儿园小班感恩活动的教案8

一、活动目标

1、引导幼儿在设计贺卡的过程中感受动手制作手工贺卡活动带来的乐趣。

2、幼儿通过基本的贴贴画画,锻炼其动手能力和思维能力,最关键的是能开发孩子的情商。

3、引导幼儿够根据提供的材料制作出自己所想的感恩贺卡,心存感恩与感谢,对妈妈表达爱意。

4、小班幼儿在制作完成感恩贺卡之后,带回家主动送给妈妈作为节日礼物!并对妈妈说母亲节快乐。

二、活动准备

1、相关的节日贺卡图片

2、材料包、胶水、各种颜色的水彩笔

3、课件《感恩贺卡》制作过程

本次活动的重要提示以及重难点:

1、老师需要注意的是,让小班的幼儿用自己通过贴贴画画,完成作品这次母亲节贺卡手工制作,自己完成送给妈妈的礼物。

2、本次活动中教师还需注意,引导幼儿有创意地画出图案,不一定要很精致漂亮,但至少表达的意思要达到。

3、在粘贴模切图形的时候可以多折一下长条纸,增加贺卡的立体感。

三、活动过程

1、教师出示课件,引导幼儿进入感知发现环节,进入今天活动的主题,赞美母亲节。

(1)教师引导幼儿欣赏儿歌动画,感知贺卡在生活中的作用。

(2)教师出示相关的节日贺卡图片。你们见过什么样的贺卡?是在哪儿见到的?又是谁送给你的呢?

2、教师继续播放课件,带领幼儿进入我要DIY创作环节。

(1)在底纸上画图形的时候,教师提醒幼儿可以多用几种颜色,避免画面色彩单一。

(2)出示材料包15,介绍要用到的材料。

(3)教师将课件画面定格在成品展示图页面,引导幼儿大胆描述贺卡的制作方法和步骤。

3、教师播放“我要DIY创作”环节中的制作步骤,并开始指导幼儿进行手工操作。

(1)将模切图形粘贴在底纸上,再在底纸上装饰一些图案图形,贺卡就做好了。

(2)为体现和强调母亲节的意义,可以把底纸粘贴在卡纸上,在卡纸内写上母亲节相关祝福语。

四、活动结束

在制作完成感恩贺卡之后,带回家主动送给妈妈作为节日礼物!并对妈妈说母亲节快乐。

而每当过节的时候,人们就会互送贺卡来联络彼此之间的感情。小朋友们可以在节日的时候给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶制作一张特别的贺卡,感谢他们对你的精心照顾和付出。

你最喜欢的国语歌曲是什么?

贾立怡的《感恩节》

歌词:

歌曲名:感恩节

专辑:感恩节

曲:贾立怡 词:小寒 编曲:陈熙

歌手:贾立怡

好久不曾回来初次见面的海边

海水依然很咸天仍很远

不同是我笑脸

阵阵微风像你的手穿过指缝间

牵着我走向前孤单一点

但脚印没变浅

我从任性懵懂的小孩

变成勇敢的女孩

因为你因为雨唤醒沉睡的爱

与其美梦中幻想等待

不如爱来得实在

参与下一秒的精彩

每个昨天爱过伤感过的情节

我都选择不要谁来重写

我不小心跌倒流血

也是动人故事的另一页

每个暖过寒冷过的季节

都为了生命的歌谱写

眼前一切我只有感谢

爱过的人才会了解

被你爱过我才了解

值得纪念的事像你待过的房间

收好你的诺言一天一点

已不再泪湿眼

从前任性懵懂的小孩

变成勇敢的女孩

没有你没有雨爱用甚么灌溉

与其美梦中幻想等待

不如爱来得实在

记载千万种的色彩

试听:http://img.beelink.com.cn/shaying/ganenjie/ganenjie.mp3

希望你喜欢!

感恩节有什么传统节目?为什么有这些传统?

感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天。在这一天,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚。感恩节是美国人民一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日( holiday ),它和早期美国历史最为密切相关。加拿大的感恩节则起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。

一般来说,感恩节为每年11月23-11月28日。感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。

在第一个感恩节的这一天,印第安人和移民欢聚一堂,他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年,一直保留到今天。

最初感恩节没有固定日期,由各州临时决定,直到美国独立后,感恩节才成为全国性的节日。 1863年,林肯总统把感恩节定为法定假日。到1941年, 美国国会通过一项法令,把感恩节定在每年十一月的第四个星期四。 每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非凡,人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。分开了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团团圆圆,品尝美味的感恩节火鸡。

加拿大感恩节的由来

加拿大和美国的感恩节不在同一天,或许也知道加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年,加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同,加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节,一个简单的事实是,加拿大的收获季节相对于美国早一些,因为加拿大更靠近北部。加拿大的感恩节通常被认为受三个传统习惯的影响。

其一是来自欧洲传统的影响。从大约2000年以前最早的一次收获开始,人们就已经庆祝丰收,感谢富饶的大自然给予他们的恩施和好运。当欧洲人来到加拿大后,也将这一传统带入加拿大,并对后来加拿大感恩节的传统产生影响。

其二是英国探险家庆祝生存的影响。在清教徒登陆美国马萨诸塞的40年之前,加拿大就举行了第一个正式的感恩节。在1578年,一位英国探险家命名马钉法贝瑟(Martin Frobisher)试图发现一个连接东方的通道,不过他没有成功。但是他在现今的加拿大纽芬兰省建立了定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。其它后来的移居者继续这些“感恩”仪式。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节。

其三的影响来自于后来的美国。1621年的秋天,远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。在美国革命其间,美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大,也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(Nova Scotia),同时,法国移居者到达,并且举行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。

1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。

美国是在1863年,由总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。通常美国感恩节的典故总是离不开清教徒和著名领袖布雷德福、102名同伴、重180吨长90英尺的木制帆船五月花号、科德角湾、普利茅斯港、印第安人和酋长马萨索德。这些是美洲新英格兰第一个永久性殖民地的历史见证。

两国的感恩节之间有许多相似性,譬如装满花果谷物象征丰饶的山羊角(cornucopia)和南瓜饼(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿。

埃及人的“感恩节”

古埃及的收获节是为了纪念他们的庄稼神Min而举行的。他们的收获季节是春天,所以这个节日在每年春天举行。节日中,古埃及人首先举行游行,过后便是节日宴会。同时,音乐、舞会、体育竞技等也是他们的庆祝项目。

古埃及人在庆祝玉米收获时,常常假装哭泣而且悲痛欲绝,这是为了欺骗他们认为存在于玉米中的“精神”。他们害怕收割仍在生长的玉米会使这种精神发怒.

希伯来人的“感恩节”

犹太人也要庆祝收获,他们的节日叫Sukkoth,每年秋天举行的Sukkoth已经有3000多年的历史。Sukkoth开始于希伯来月历中Tishri(犹太人的某个月份)的第15天,Yom Kippur(犹太人一年中最神圣的一天)后的第五天。

在维持8天的Sukkoth节日中,犹太人用树枝架起小屋,以此来回忆他们祖先礼拜的圣坛。这些小屋都是暂时的,树枝没有插入地下,屋顶用茅草覆盖着,便于光线进入。屋里悬挂着水果和蔬菜,包括苹果、葡萄、玉米还有石榴。节日的第二天,犹太人便在星光下的小屋中举行他们的节日宴会。

希腊人的“感恩节”

古希腊人信奉很多神,他们的玉米女神(实际上是所有谷类的神)叫Demeter ,他们每年秋天举行的Thesmosphoria节就是为了纪念这位女神的。

节日的第一天,已婚妇女们(可能是把怀孕和庄稼的生长联系起来)搭起一座座盖满树叶的小屋,里面放上用植物做的长椅。第二天是他们的斋戒日。第三天便举行宴会,并以玉米种子、蛋糕、水果和猪为礼物供奉女神。国内有人建议在中国也设立感恩节。西方的感恩节虽有其宗教内涵,但完全可以吸收其积极成分,融入传统美德中,并赋予新的涵义,设立有中国特色的“感恩节”。借鉴西方节日,设立中国感恩节,让孩子学习换位思考,理解父母;让成年人互相体谅,人际关系更和谐。

每年11月的最后一个星期四是美国的感恩节,感恩节是美国人独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的节日,在这天家人团聚在一起,品尝感恩节火鸡和南瓜饼等美食。有大学生倡议,在中国大学生中设立自己的感恩节,在这天向自己的朋友、师长表达爱意和谢意,联系周围实际,让他觉得这很有道理。

其实自古以来,中华民族就乐于助人、知恩图报,“受人滴水之恩,当以涌泉相报”一度传为名句。中国教育更多关注分数和升学率,加之很多孩子都是独生子女,家人的溺爱导致孩子觉得别人的关怀是理所当然,不少学生不懂得感谢、感激,只知道索取;甚至对太过关心自己的家人产生逆反、厌烦情绪。

在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情况,一切只从利益出发。在一个文明的社会,知道感谢,怀有一颗感恩之心是很必要的;这也是建设和谐社会的重要要求,可促进社会各成员、群体、阶层、集团之间的关系相处融洽、协调,促进人与人之间互相尊重,信任、帮助。

因此不少人建议在中国也设立感恩节,让学生们学习换位思考,珍惜朋友,理解父母;让成年人暂停麻木冷漠的心,真诚地去体贴关心别人。西方的感恩节虽有其宗教内涵,但完全可以吸收其积极成分,融入传统美德中,并赋予新的涵义,设立有中国特色的“感恩节”。第一次感恩节的菜谱包括:

Cornbread - 玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物。English Cheese Pie - 英国奶酪派,奶酪对英国人很重要。Venison - 鹿肉,印第安人带来了5头鹿。Ducks & Geese - 鸭和鹅,英国人捕的。Wild Turkey - 野生火鸡。 Garlic and Onions - 大蒜和洋葱。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。 Indian Pudding - 印地安布丁。感恩节食物

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。

火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。

感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回亿往事,直到最后一根蜡烛燃尽。

中式感恩节火鸡

用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,如果放在冰箱则要两天;先将烤箱预热475华氏度,烤30分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘内的油倒出,再放入烤箱烤30分钟。这时,将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调到450华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁,放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁,烤约30分钟即可。给火鸡翻身是不容易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。

传统感恩节火鸡

美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后用烧烤袋包好,整只烤出.

感恩节食物

感恩节食物按照食谱,一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时,直到火鸡完全熟烂了。烧火鸡的汁,会被用来制成黏稠的肉酱,伴上甜甜的红莓果酱,作为火鸡的调料。

传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁(Gravy)。另外还有一样特别的酱汁-小红莓调味酱汁(CranberrySauce),用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜点当然有应景的南瓜派,也可以准备核桃派或苹果派。第一次感恩节的菜谱包括:

Cornbread - 玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物。English Cheese Pie - 英国奶酪派,奶酪对英国人很重要。Venison - 鹿肉,印第安人带来了5头鹿。Ducks & Geese - 鸭和鹅,英国人捕的。Wild Turkey - 野生火鸡。 Garlic and Onions - 大蒜和洋葱。Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。 Indian Pudding - 印地安布丁。感恩节食物

感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。

火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。

感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回亿往事,直到最后一根蜡烛燃尽。

中式感恩节火鸡

用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,如果放在冰箱则要两天;先将烤箱预热475华氏度,烤30分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘内的油倒出,再放入烤箱烤30分钟。这时,将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调到450华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁,放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁,烤约30分钟即可。给火鸡翻身是不容易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。

传统感恩节火鸡

美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后用烧烤袋包好,整只烤出.

感恩节食物

感恩节食物按照食谱,一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时,直到火鸡完全熟烂了。烧火鸡的汁,会被用来制成黏稠的肉酱,伴上甜甜的红莓果酱,作为火鸡的调料。

传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料Stuffing,是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁(Gravy)。另外还有一样特别的酱汁-小红莓调味酱汁(CranberrySauce),用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜点当然有应景的南瓜派,也可以准备核桃派或苹果派。每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非凡,人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷,城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡。d

同时,好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。从18世纪起,美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事,认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到,她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻,不久就有许多人学着她们的样子做起来。

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