感恩节要吃什么动物的蛋糕 感恩节吃什么动物的肉

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感恩节吃什么传统食物?

感恩节吃的传统食物包括：火鸡、红莓苔子果酱、甜山芋、玉米面包、土豆泥。

1、火鸡

有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。

因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

2、红莓苔子果酱

又甜又酸的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物，今天的餐桌上也有它。小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。他们教导清教徒怎样使用糖和水来烹饪小红莓，做成红莓酱。

3、甜山芋

甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

4、玉米面包

玉米面包，这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清教徒移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

5、土豆泥

感恩节传统食品还有甜土豆泥。土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。

土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2.、铁和磷含量也比苹果高得多。

感恩节为什么要吃火鸡?

感恩节吃火鸡可以说是美国人民非常悠久的传统习俗了，美国最早的建立是由英国的清教徒们完成的，当时部分清教徒不堪承受统治者的迫害和歧视，于是逃到了荷兰，再远渡至现在的美国东海岸，但当时登岛后已经是11月了，恶劣的环境正在威胁美国人民的生命，而这个时候出现的印第安人解决了美国人民的危机。

印第安人给了美国人民生活用品、生产工具，并帮助美国人民建立了自己的家园。为了感谢印第安人的帮助，就定在11月的第四个星期四，将和印第安人们一起狩猎火鸡，烤制美味佳肴，盛情款待印第安人，并且连续庆祝活动三天，其间还要射箭、跑步、摔跤、篝火晚会、共舞等等，幸福无比，火鸡也成了感恩节的吉祥物。

其实感恩节吃火鸡是美国人民特有的习俗，感恩节对于美国人民而言就是中国的大年三十，要和家人团聚在一起，都包含有一种对未来美好的期盼的寓意在里面。

感恩节的其他食物推荐：

1、南瓜海绵蛋糕

南瓜海绵蛋糕结合了传统感恩节元素和创新的味道，让人耳目一新。将南瓜泥混入面粉、糖、香料等成分中，并加入适量的椰子丝等材料进行搅拌，在烤箱中焙制出一款香甜湿润、口感柔软的蛋糕。

2、苹果胡萝卜玉米冻

这是一道清爽可口、颜色斑斓的菜品，在感恩节上充满惊喜。将苹果、胡萝卜和玉米等食材榨汁，并加入适当比例的明胶粉、柠檬汁和糖浆，在冷藏过程中形成结冻，成为一款口味多样的甜点。

3、苹果派

感恩节吃苹果派，苹果派有多种形状和口味，包括自由式、标准两层式等。有着丰富的馅料选择，如焦糖和肉桂等馅料，让感恩节更加美味。

4、土豆泥

是一道美味可口的开胃菜或主餐配菜，适合作为主餐的主食。在感恩节这个餐桌上，土豆泥能给人带来丰富的味觉享受和营养的享受。

感恩节十大食物

1.火鸡和南瓜饼，美国人感恩节餐桌上必备的就是火鸡和南瓜饼，就如同中国人的中秋月饼。

2.印第安布丁，感恩节常见的传统食物除了火鸡和南瓜饼还有玉米面做的印第安布丁。

3.红莓苔子果酱、甜山芋。

4.玉米面包，一种美味的美国点心，也是感恩节必不可少的感恩节美食，英文就叫做bread，其实更像是一种粗粮蛋糕。在美国的南方是作为主食搭配汤和菜，味道单一、清淡。而美国的北方则作为一种糕点，有咸、有甜，掺入了不同的配料，更像是零食。

5.苹果酒，感恩节吃过丰盛的食物之后，再来一点饮料就再好不过了，苹果酒就成了感恩节必不可少的美食之一。

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