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在大部分的国家,人们通常会在特别的节日吃一些传统的食物。美国的感恩节是在十一月的第四个星期四,而感恩节是为了感谢秋季的丰收。在这个时候,人们也会记得在四百年前第一批从英国来美国定居的旅者。这些旅者经过了一个非常长和艰辛的冬季,所以不少人死了。在下一个秋天,他们感谢他们所得到的生活,食物,还有新家。所以每逢这个日子,大部分的美国人一如既往地用大餐来表达他们对自己家庭的感谢。他们庆祝的主要食物是火鸡,一种大鸟。
烹制火鸡大餐
这是其中的一种方法去烹制火鸡
首先将一些面包碎,洋葱,盐和黑胡椒拌在一起。
接着再将刚刚的那些混合物塞进火鸡里面。
然后将火鸡放烤炉里烤几个小时。
当所有东西都准备好了,将火鸡放在一个大盘子上,然后再火鸡上面淋上些肉汁。
最后将火鸡切成薄薄的一条然后和一些蔬菜例如胡萝卜和土豆一起吃。
感恩节其实是每年十一月份的第四个星期四,在美国感恩节的主菜肯定就是火鸡了,火鸡的制作过程还是比较复杂的,一般烤制的时间要达到4个小时左右。而且在这之前还得提前在火鸡的肚子里面拌好一些馅儿料,整个流程还是比较复杂的。一般在感恩节我们除了可以吃火鸡以外,还有很多食物都是可以选择的。
01、南瓜派其实在一些国外的影视剧当中,南瓜是绝大部分家庭餐桌上比较常见的一种食材。南瓜的外形其实很惹人喜欢,而且南瓜的寓意也是特别的好,代表着丰收。多吃南瓜其实是可以提高人体的免疫功能,而且还可以促进细胞因子的生成,营养价值还是比较高的。在美国的感恩节,很多家庭其实会选择用南瓜做南瓜派,很多小孩特别喜欢吃。
02、土豆泥土豆是比较常见的一种食材,同时也是一种特别万能的食材,在国外的很多料理当中基本上都是可以看到土豆的身影,而且很多人都比较喜欢土豆。如果是按照中式料理的做法,那么土豆基本上就是炒着吃,煮着吃,炖着吃,炸着吃,或者是蒸着吃,烹饪的方式是多种多样的。而在西方国家,土豆则是可以用来炸成土豆条,也可以做成土豆泥。本身土豆的营养成分其实也是非常的高,里面的维生素含量是胡萝卜的两倍,在美国的感恩节,很多人也喜欢吃一些土豆。
03、玉米面包实际上玉米面包应该是美国餐桌上非常常见的一种美食了,同时也是感恩节餐桌上必不可少的一个美食。很多人应该会有这样子的印象,那就是美国人特别喜欢面包,美国人对于面包的那种喜爱就像是湖南人喜欢辣椒一样,这其实已经不能仅仅说是喜爱了,可以说成是偏爱。
说起母亲节一定会发生在美国人饭桌上的食材,除开野兔,便是南瓜派。冬瓜在美国有大丰收的喻意,因此在深秋到冬季这一期内,美国南边的人都是会做南瓜派。母亲节期内,也是美国盛行这道特色美食。南瓜派是将冬瓜削皮去瓤,捣烂成糊状随后再煮熟,自然也会添加纯蜂蜜,小麦面粉等别的配料,但是浓浓冬瓜香气或是一口就能吃出去哒~
土豆泥也是一定会发生在美国人饭桌上的一道特色美食。而她们应用的土豆也全是甜土豆,将土豆煮软滤干后捣烂成糊状,随后再添加牛乳,无盐黄油,鸡蛋黄,见到这种配料是否早已对土豆泥的制成品充满希望?拌和好后的土豆泥要放进电烤箱中烘烤,起锅后还会继续再撒上一层装饰设计用火锅配菜,色香味俱全全部赞到不好!
大家对白米饭爱不爱,西方人对吐司面包就爱不爱,而玉米面包便是当初印第安人与英国移民投资们共同话题的正餐。听说在目前的美国,基本上每一个母亲总会做玉米面包,说成人民正餐都一点不算过。但是,玉米面包在美国北方和南方的作法也是有差别,南方地区可能是大量地做为正餐,口感较明细,而北方地区则喜爱制成点心的模样,会放许多配料,味儿也较为多种多样。
听说美国人古代历史的第一个母亲节,吃的特色美食就会有蔓越莓苹果酱。数百年过去,美国人一直坚持着这一份传统式,蔓越莓苹果酱仍会经常出现在成千上万家中的母亲节饭桌上。蔓越莓苹果酱并不是正餐,它大量地是做为调味料和鸭子的配料发生,蔓越莓苹果酱与野兔的配搭也是母亲节一道十分美好的特色美食组成。
除开南瓜派,南瓜馅饼外,苹果派也是美国人们在母亲节常常吃的一道甜品。印第安人当初的关键饮食搭配除开包含苞米,冬瓜,土豆等正餐外,也会因地制宜,应用各种各样果实制成人间美味,苹果派便是在其中一道。苹果派并不像别的几个母亲节特色美食拥有固定不动的传统式作法,大家在做苹果派的时候会充分发挥自身不一样的艺术创意,可以制成不一样的样子,还可以作出不一样的口感。
母亲节是表达感谢的日子,在品味山珍海味丰厚美味的与此同时,自然也需要来个酒助暖场,跟亲人,好朋友一起把酒共贺那样一个幸福而又温暖的传统式节日。因此,干白葡萄酒就变成母亲节时十分热销的一款商品。干白葡萄酒的酒呈嫩绿色,清亮全透明,果香味浓厚,口味十分的清新,小小的一口就能令人意犹未尽。
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