南瓜玉米做法 南瓜玉米怎么做菜

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玉米南瓜羹怎么做呢?

所需食材：

玉米2个、南瓜1斤、糯米粉10克、牛奶200毫升

制作步骤：

1、先要处理玉米，将其完全洗净之后剥成玉米粒，南瓜的话需要洗净去皮、切成小块。

2、将玉米粒和南瓜一同放入到锅里面去蒸熟（用筷子能插透南瓜就说明蒸好了）

3、等到南瓜被完全蒸好之后取出，准备一个容器将它装起来，然后用勺子将所有的南瓜都捣成南瓜泥备用。

4、将南瓜泥、玉米粒、牛奶200毫升一起放入到榨汁机（料理机）中，混合打个15秒左右。

5、糯米粉10克混合300毫升的清水相互搅拌。

6、将打好的玉米南瓜泥和糯米粉水一同放入锅中，中火，不断搅拌至浓稠，关火出锅。

小贴士：

1、南瓜具有大量的纤维、玉米有皮，用榨汁机（料理机）打碎，口感会更好，当然，如说说家中没有的话直接省去这一步骤也是可以的。

2、南瓜本身比较甜，所以我没有放糖，宝宝们也可根据自己的口味放少许糖，毕竟大家的口味都会有着一定的不同。

3、放糯米粉是为了让口感更丝滑软糯，如果没有的话，用淀粉或者不放也可以的。

到此一碗奶香丝滑、香甜可口的玉米南瓜羹就做好啦，可以说是一家老小都爱喝。

南瓜和玉米怎样做好吃

南瓜炒玉米

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酸甜可口家常菜西点烘焙

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今天本来要做南瓜饭的，可儿子吵着吃粥，所以没办法，只能下去炒了。加上点玉米，味道挺好的。一大盘被吃光光。

食材

南瓜

500g

油

适量

盐

适量

味精

适量

玉米

适量

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

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1

南瓜切片备用。

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2

锅内热油，下南瓜翻炒。

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3

加入玉米粒。

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4

放少许盐。

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5

加点味精。

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6

美味出锅。

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小贴士南瓜炒熟一点好吃，更甜。

南瓜玉米糊的做法

南瓜玉米糊的做法

材料

南瓜200克，甜玉米250克，清水300克

做法

1.甜玉米清理干净，南瓜削皮去籽

2.把切片的南瓜和斩成3段的玉米放进锅里，加入300克清水，大火煮开后，转小火煮10分钟左右；（时间以把玉米和南瓜煮熟为准）

3.玉米用手扳出玉米粒，把玉米粒、南瓜、煮过的水一起倒进搅拌机，搅拌1~2分钟即可

4.直接喝也美味，加点蜂蜜或炼奶也很好。当早餐，当下午茶，都是很不错的

吃南瓜大米粥宝宝健康

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量，否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝。

原料：白米100克，南瓜100克，牛奶50克，香油半勺，白糖少许。

制法：

(1)南瓜切成块，放笼上蒸软。

(2)白米煮成烂粥，加入蒸软去皮的南瓜拌匀。

(3)加入牛奶和香油拌匀，最后加糖调味。

提示：适合6个月以上宝贝食用。

1、增强宝宝免疫力

秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。

2、帮助宝宝断奶

由于秋天的天气比较凉爽，气候比较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

3、杀虫作用

“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。

4、防癌作用

南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。因此，在一定程度上，南瓜也是抗癌食品。

5、对高血压的作用

南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇，从而降低血液的胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。

6、能促进生长发育

南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

7、其他功效

南瓜与猪肝同食可治夜盲，与山药同食，有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附作用，能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质，如重金属当中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。

虽然南瓜有那么多的好处，但是吃起来也是有限度的哦!

吃太多也不好

当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。

给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。

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