感恩节活动吃什么食物 感恩节会准备什么食物

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感恩节吃什么传统食物 感恩节习俗吃什么

感恩节吃什么传统食物 感恩节习俗吃什么

吃火鸡

火鸡是美国感恩节必备的主菜。火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目。火鸡原来是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。因为欧洲人很喜欢吃烤鹅，然后在移民到美洲之后，欧洲人发现火鸡竟然比鹅好吃。于是火鸡成为了美国人的大菜，是重要节日中必不可少的主菜。

南瓜派

南瓜派，美国人在感恩节中必不可少的感恩节甜点。因为感恩节正值南瓜丰收时节，而南瓜饼是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃。加上南瓜本身的营养价值非常高，富含人体所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，到了感恩节这天，当然会成为必不可少的节日美食。

玉米面包

感恩节吃玉米面包可以追溯到感恩节的起源，最初的英国清教徒移民到美洲大陆没有食物吃，当地的土著人印第安人送给了他们很多玉米面包和其他食物，并且教他们如何种植和生活。为了表示对印第安人的感谢，就有了现在的感恩节，而这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

土豆泥

感恩节传统食品还有甜土豆泥。土豆富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2.、铁和磷含量也比苹果高得多。

将土豆削皮，切成大块，放入盐水中煮至变软，取出滤干后捣成泥。加入温牛奶、大部分黄油和蛋黄并调味。轻轻搅动蛋清直到成形，拌入土豆混合物中;用勺子将调好的混合物放入5品脱的耐热浅盘中，将剩下的黄油点在顶部，并撒上黑胡椒。将浅盘放在烤箱的下层架子上，200℃的温度下烤约45分钟即可。最后洒上装饰用配菜。

红莓苔子果酱

利用红莓苔子果做成的果酱也是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明，因为它里面含有大量的抗氧化物，其可以与游离的氧原子相互作用，而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的，同时降低人的记忆力。

苹果派

感恩节大餐的最重要元素之一就是派，除了南瓜派，苹果派是感恩节大餐后最具代表的第二派。苹果派的做法多种多样，有英式苹果派、瑞典式苹果派、荷式苹果派、法式苹果派，举不胜举。最常见的是美式苹果派，网格状的派皮中透出一点甜香软腻的苹果馅儿，一丝夹杂着肉桂味的苹果香让人食欲大开。那酥软焦香的味道，是美国人们在感恩节的另一种期盼。

甜山芋

甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高。众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。

红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

感恩节烤火鸡的做法

材料：火鸡一只，红萝卜一根，西芹2根，蒜苗2根，黑胡椒、盐适量，洋葱1颗，奶油50G

做法

1、红萝卜、西芹、蒜苗、洋葱切丁或切段

2、火鸡里外抹上盐、胡椒腌渍30分钟

3、所有蔬菜塞入火鸡肚中

4、将绳子绑住火鸡的脚，外皮上抹匀奶油，烤盘上垫架子进去烤

5、火鸡烤前盖上锡箔纸，用85度烤3小时

6、最后拿掉锡箔纸，用250度烤15——20分钟至表面金黄即可。

感恩节吃什么食物 感恩节吃那些食物好呢

1、火鸡。感恩节吃火鸡是最为大家所知的，火鸡是感恩节的传统主菜。火鸡的制作过程复杂，除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外，火鸡的烤制至少要四个小时。火鸡肉质细嫩，瘦肉多，蛋白质含量在30%以上，大多数人都喜欢火鸡。

火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。

2、红莓苔子果酱。红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。根据药典记载，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其显着疗效已得到广泛认可。而据我国《中药大辞典》载：蔓越橘的叶“味苦涩，性温，有小毒”，可利尿解毒，常用于风湿、痛风;其果实可“止痛，治痢疾”。令人刮目相看的是，因其具有很高的经济价值、药用潜力及开发前景，蔓越橘已被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

3、南瓜派。南瓜派是必不可少的一种应景的食物。南瓜有象征着丰收，富足的寓意，黄澄澄的，很吉庆。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

感恩节吃什么食物

感恩节吃：火鸡、红莓苔子果酱、南瓜派、红薯泥、印第安布丁等。

1、火鸡

火鸡的吃法有一定讲究。火鸡需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家，然后由自己浇上卤汁，撒上盐，味道十分鲜美。

2、红莓苔子果酱

红莓苔子果酱，也就是蔓越橘酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。

3、南瓜派

南瓜派是必不可少的一种应景的食物。南瓜有象征着丰收，富足的寓意，黄澄澄的，很吉庆。

4、红薯泥

红薯泥也是感恩节不可或缺的食品。

5、印第安布丁

印第安布丁跟印地安人无关，只因为这个甜品是用印地安人喜好的玉米粉。印地安布丁是感恩节、圣诞节的必备甜点，风行于早期英国人移民到美国期间。

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