广东美味小吃怎么样啊 广东美味小吃怎么样好吃吗

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请问广州特色美食小吃大全怎么样?

所谓“食在广州”，广州人爱吃、会吃是天下闻名的，广州的饮食文化源远流长，闻名全国。广府菜也是粤菜的代表，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

广州干蒸烧卖

干蒸烧卖是广东省汉族传统名点，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。属于粤菜系。在20世纪30年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。

广州咕噜肉

咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。

广州黄埔炒蛋

黄埔炒蛋属于粤菜中的广州菜，特点是鲜嫩香滑，因制法源于广州黄埔，故名。价廉物美的传统名菜，据说出自黄埔船民之手。这道菜既不是炒滑蛋也不是煎蛋，状如一块金黄的布，用料简单，但制作也很讲究。

广州咸煎饼

咸煎饼是广东的汉族传统小吃，特色煎饼。是不被人广泛知道的一种美味食品。口味当然没的说，松软不粘口，保质期长，便于携带。

广州糖水

糖水是广东地区甜品小吃的总称，属于粤菜系。有红豆沙、莲子糖水等等。就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

广州芋头糕

芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。

广州云吞

云吞是广东小吃的一种，传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近，又取其“一口一颗”的意思，于是南方人逐渐把“馄饨”称为“云吞”。南方的“云吞”亦有自己独立的风格，跟北方的馄饨有一定区别。

广州罗汉斋

罗汉斋”亦名罗汉菜，是一道汉族传统素菜。原是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中之上品。

广州松子鱼

深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。选用鲩鱼的脊肉作原料，特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。

有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你到广州，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是有点遗憾的。

广州豉油皇炒面

豉油皇炒面是一道具有广东特色的著名汉族小吃，它是广州人喝早茶最爱点的小吃，也是普通人家餐桌上的家常早餐。

广州流沙包

流沙包是粤式茶楼中常见的一款点心。流沙包和奶黄包的区别就是奶黄包用牛油，流沙包用猪油~~猪油越多流质感越重。流沙流沙当然是包子的馅一不小心就喷出来了。

广州叉烧

叉烧属于粤菜系，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

广州油角

油角又叫角仔，是广东广州等地著名的汉族小吃，属于年节食品，在广东过年，油角少不了。有的是甜的，再有就是菜的，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。

广州及第粥

及第粥是广东地区汉族传统名吃，一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。讲究粥底绵滑，白米粥熬到米粒全化。

广州莲子羹

莲子羹，广东汉族甜品之一！冷食、热食均宜，具有清心顺气的功效，根据配料不同可以做出多种口味。其中的莲子能够强心安神，有较好的保健效果。

广州金钱鸡

“金钱鸡”相信是许多老广州从心底怀念的一道菜吧，由于工艺繁复，现在只能在少数香港老茶楼能吃到了。底层是肥膘肉，上面是梅头肉，中间夹着鸡肝，鸡肝的酥香及冰肉的甘腴，渗着玫瑰露酒的淡香，一切在口腔中融合到极致。

广州酱油鸡

酱油鸡在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，是一道色香味俱全的粤菜，广东有“无鸡不成宴”一说，酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。

广州荔枝宴

广州增城，是著名的“荔枝之乡”更多关于广州特色美食小吃大全怎么样?，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/4e61.html?zd查看更多内容

广东佛山小吃有什么好吃的

广东佛山小吃有什么好吃的？

佛山位于广东省中南部，是著名的美食之都。这里的小吃种类丰富，味道独特，吸引了无数游客前来品尝。

第一道让人垂涎欲滴的小吃就是美味的佛山猪肠粉。这道菜由米浆制成的薄薄肠粉裹着香脆的猪皮和滑嫩的鲜肠，再淋上鲜美的酱汁，回味无穷，让人难以忘怀。

另外，佛山的鱼蛋也是一道经典小吃。这道菜不仅香气四溢，而且外皮脆嫩、内馅鲜美，尤其是配上酱油、芥辣、甜面酱等调料一起吃，味道更是令人陶醉。

苏莉汉堡是佛山的传统美食，值得一提。它是一种使用鸡蛋、面粉、瘦肉、腌萝卜、黄瓜等食材制成的煎饼，口感脆软，口味鲜美。不仅如此，这种汉堡还有很多配料，比如黄桶酱、腐乳、辣椒等，可以根据自己的口味进行调整。

肠粉是广东比较知名的特色小吃，用米浆做成有不同的口味，主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种流派，所以制作出的味道不一样，是广东十大美食小吃之一，受到很多食客的好评。

激粉是广州人喜欢吃的特色小吃，这道美食从选料到制作工序很复杂，需要借用很多人的力量才能制作成功。是广东十大美食小吃之一，味道很好。

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