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中秋节也算是我国的一个传统节日了,自古以来就有赏月、吃月饼、走亲访友的习俗,传承至今已有千年。
中国素来都是礼仪之邦,尤其是在过节日的时候,更是注重礼仪这一方面的问题,最近这不是要过中秋节了吗,飘落在各地的游子们都在争先买票回家跟自己的家人团聚。
那么你走亲访友的礼品准备好了吗,毕竟和自己的亲戚们好久没见了,总不能空着手去,如果单纯只是送月饼的话,可能有点拿不出手,所以一定要送点能放的住的东西,毕竟现在的人们收礼都讲究“实在”。
那么这个实在的礼品就是指酒水,因为“酒”与“久”是谐音,送出去的时候寓意很好,长长久久,而且中秋节也免不了需要团聚在一起喝酒,正是“实在”的礼物。
但是要送酒也要注意“三不送”,免得自己花了钱还不好。
一、不送勾兑酒
现在的白酒市场挺乱的,一不小心就买到了勾兑酒,这种酒为了让自己的香味更加浓郁,就会在里面加入食用香精或食用酒精。
但这种东西进入体内可不好消化,一直堆积在体内,对胃刺激也很大,所以遇到这种酒千万别买,不然送人的时候拿出这种酒真的太尴尬了。
二、不送自己酿造的酒
有的人比较喜欢喝酒,然后在平时生活中,也会酿酒喝,但是这种酒千万别拿来送人,最好自己也别再喝了。
因为自己酿酒毕竟没有经验,设备也跟不上,就连环境也不行,而且也不会除杂,这是最重要的,必须得是专业的酿酒师傅才能做到,都是靠他们日积月累的经验酿造出来的。
三、不送特别新奇的酒
有的人觉得平时这些酒送得太多了,有点老套,所以就专门挑一些最近刚出来的酒,但其实这种酒都是一些噱头酒。
光是宣传到位了,把心思都花在外观上,但是没有专注提高自己的品质和口感,要是送出去,那就不是面子的问题了,因为你根本不知道这种酒是怎么酿造出来的,要是出了问题,根本没有保障。
那酒友们就要问了,现在想买一款酒拿来送礼真的就这么难吗?白酒市场上除了一些大牌酒就没有平价的好酒了吗?答案自然是有的,只不过需要深深地挖掘一下。
大家都知道,茅台酒非常好喝,产地是贵州的茅台镇,这里有着层出不穷的好酒,美味的酱香酒就是这里产出的,就像当地的这款“三君台珍藏酒”一样,不只是产地给自己加了光环,而且自己的品质口感也不输给大牌酒。
选用的当地产量比较少,但是非常好的红樱子糯高粱,还有美酒河的河水,美酒河就是专门酿造好酒的水,还使用的是传统的12987工艺,古法酿造出了这款酒。
酱香味突出,一打开香味就非常浓郁,让人不自觉想拿起来尝尝,入喉不刺激,有种甘甜的回味,给人的感觉非常舒适,还有明显的分层。
1、石湾玉冰烧
如果你在广东茶楼看到几位阿叔一口凤爪烧卖,一口玉冰烧,千万不要惊讶。广府的土著就喜欢这样喝,跟街坊邻居对饮,堪称人生一大乐事。“石湾米酒,常饮常有”,曾经这句广告语火遍广东大街小巷,石湾玉冰烧是豉香型白酒的典型代表,产于佛山市,有着170多年的历史.
2、九江双蒸酒
九江双蒸酒是广东米酒中最受欢迎的,当年的广告那可是铺天盖地,本地人没有不知道这款酒的。这款酒有2种香型,米香型和豉香型,以以大米(糯米)为原料,用大米、黄豆制作酒曲,口感醇美,酒香浓郁,定位在中低端人群,性价比很好,自然销量不错。
3、长乐烧
长乐烧酒,有着“南粤佳酿”的美称,产自广东梅州五华县,是一款米香型白酒。长乐烧以优质稻米为原料,自制饼曲为糖化发酵剂,取玳瑁山泉水作酿酒水,入口醇厚绵柔,闻香舒适,还有回甘。度数也很多,52度,53度,54度,系列产品包括长乐老窖、珍藏系列,最受欢迎的长乐玉液已经很少见了。
4、红荔牌红米酒
如果说北京人喝二锅头,贵州人喝茅台,那么顺德人就是喝红米酒。在上世纪八十年代,红荔牌红米酒一经推出,就掀起一阵米酒热潮,2023年,红米酒累计销量达到18亿瓶。红米其实就是赤米,含有微量元素和矿物质,营养价值比普通大米高,酿出的酒有清淡的豉香味,入口绵甜爽净,而且度数很低,老少咸宜。
5、珠海特曲
顾名思义,这是产自珠海的一款酒,作为珠海特产,十分符合当地人的口味。据说酿制方法也十分复杂,采用传统古法酿制,用高粱,大米、玉米、小麦、糯米、豌豆为原料,窖藏若干年后,饮用口感更佳,入口绵柔回甘,尾端爽净余长,当时珠海人送礼也喜欢这款酒,现在市面很少见到了。
6、一线天酒
这款酒产自广东梅州焦岭县,同样也是广东名酒之一,但是知道的人却不多。以“一线天”山泉水为酿酒水,虽然是客家米酒,却打破了以往对米酒度数低的认识,52度高度酒却不辣口。此外,还推出了以蜂蜜酿造的蜜香型白酒,口感有点甜,但是不会很腻,很有广东特色。
7、梅鹿液
老一辈对这款酒可是情怀满满,在上世纪八十年代广东白酒市场,梅鹿液可是相当辉煌,几块钱一瓶还供不应求,一口牛腩,一口梅鹿液,再舒适不过了。据说当时还派人去茅台酒厂学习,所以风格口感都有点茅系口味,1992年,更是被广东省人民政府指定为宴会用酒,只可惜,现在旧版的梅鹿液早已销声匿迹,市面上卖的也不知真假与否。
8、凤城液
原名南凤酒,后改名为凤城液。当年的凤城液也是叱咤广东白酒市场一片天,很多杂牌酒都被它一一打败。凤城液产于广东顺德,主要以兼香型白酒为主,八十年代供不应求,九十年代因为经营不善,难逃市场大洗牌,最终停产。虽在之后复产,但已经没有当年的味道,主要以浓香型酒为主了。
9、飞霞液
来自广东清远的一款酱香型白酒,因为色香味跟茅台很相似,所以当地人都叫它“广东小茅台”。 这是广东为数不多的知名酱香型白酒,飞霞液在融入茅系风格的基础上也保留了自己的特色,采用珍稀红高粱为原料,取达摩泉水酿造而成,入口柔绵醇厚,跟梅鹿液、凤城液统称为“广东三液”。 喝过这三款的人相信年纪都不小了。
10、龙乡贡牌客家黄酒
来自河源的一款酒,只有15度,口感比较淡雅,不甜不腻,打破了大众对客家黄酒甜腻的认知。客家黄酒是一种特色传统名酒,因其悠久的历史和独特的制作工艺深受当地人喜爱,只可惜这款酒出了广东无人识。随着近几年白酒市场的发展,广东人喝酒也不再局限于当地品牌,而是将目光投向了一些小众牌子。
1、安酒-夜郎村
安酒是贵州老八大名酒之一,又叫做“安茅”。位于赤水河边的习水镇,专注酿造100%纯粮酿造的酱香酒,安酒获得很多荣誉,现在同茅台酒一样是国营企业,远销东南亚和香港等地,酒质清澈,酒香四溢,酒味有着独特的窖香风格。
推出的夜郎村是安酒的口粮酒,好喝便宜还拿的出手。
2、缘得仿台酒-荣和联名款
缘得酒是贵州茅台镇生产的53度酱香酒,有着不俗的口味,是由茅台酒厂的三大前身之一“荣和烧坊”的后人酿造。
采用本地红糯高粱为原料,用赤水河河水酿造,经过一年的酿造周期,6年的贮藏,酒中的醛类等刺激性物质挥发,余留的香味和酯类物质让酒体呈现胶状液体和挂杯现象,举高倒下有一线入喉的效果,不刺激,不烧喉咙,有着酱香酒独特的香醇和浑厚。
此酒在贵州本地十分受欢迎,还有不少人是因为来买茅台酒,喝过此酒后被其优异的口感征服。
此酒的包装古朴典雅,价格不贵,酱香酒中的性价比之王,选择此酒作为白酒好礼十分合适。
3、全兴大曲
全兴大曲是“四川六朵金花”一直走的都是亲民的路线,在四川地区上世纪就已经销量过亿了,说起全兴大曲你或许不熟悉,但是全兴大曲推出的水井坊大家都应该听过。
全兴大曲是浓香型白酒的典范,产于成都,具有悠久的历史,成熟的工艺,优良的口感,好喝不贵送礼还特有面子。
4、秉衡的故事
秉衡的故事是贵州茅台镇生产的,由茅台酒厂的三大前身之一的“恒兴烧坊”酿造,采用小红缨子糯高粱为原料。
采用大曲坤沙工艺酿造,在12987的流程下经过一年的酿造周期和7年的贮藏时间,酒体在自然陈酿下变成含有3000多种风味物质的纯酿,拥有不俗的口感。窖香浓郁,沉稳厚重。
5、青花汾
该酒产自山西杏花村,是当地的一款名酒,说起汾酒,它可是清香型白酒的鼻祖,连茅台都曾向其学习酿酒技术,虽然现在茅台的名气比较高,但汾酒一直都是老百姓心中的名副其实的名酒,同时也是一款最接地气的名酒。
包装给人一种独特的东方美,典雅复古,乳白色瓷瓶上有藏青色的类似水墨画的点缀,过节时摆在桌上酒很有面子,送礼时带上两瓶长辈都乐坏了。
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