广东甜品生意怎么样啊 广东甜品生意怎么样好做吗

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甜品店好赚钱吗

• 开甜品店与做其他生意一样，首先要确立正确的心态——赚钱第一。可能你会觉得这是废话，但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子，甜品店有很多形式，例如像满记那种时尚型的，许留山传统型的，还有一些街头小店型的;

• 创业者经常犯的错误就是，在正确的地方开了一家错误的店（例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店，消费不起），或者在错误的地方开了一家正确的店（例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店，店租贵，路过人多，消费人流少），这些都是常见错误;

• 所以你第一步应该在本地寻找甜品店的合适机会，然后才判断开什么类型的甜品店,接着就是给自己的甜品店定位了。甜品店最好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。注意哦，这些人群的分布和甜品店的定位都不同的;

• 例如，针对年轻女性，商业区开的中高档甜品店就最好了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了。针对情侣和大学生，有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择，中高档的甜品店最好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的最好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主;

• 选好地方就是把这个地方租下来，办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说，甜品店的装修以简单温馨为主，因为吃甜品的心情都是很休闲的（不像吃饭），记得桌椅的质量要好，以来顾客很重视身体接触的地方，另外，不容易出意外.还有就是选择合适的碗碟，记得质量好，设计简洁的最好，因为很多甜品色彩丰富，你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了;

• 与装修同时进行的是采购设备和原材料，一般来说，如果资金不多，想冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好买二手的，毕竟这些东西不容易坏。其他最好买一手的。如果是开放式厨房，或者资金充足，则最好买口碑好的一手货，毕竟顾客有时候很好奇，如果你的设备号，他会对你的店更加有信心;

• 装修好，设备和原料准备好的同时，你的招聘应该也结束了，这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的，另外，毕竟甜品店是新鲜玩意，培训你的员工熟悉各种甜品，能清楚地向顾客推荐，也是很重要的;

• 该试营业了，可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃，记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好，请放心好了，很快就有很多回头客来帮衬了;

• 当然要做的好，还有很多工作要做。例如推广促销要到位，账目管理要清晰，员工激励手段要有效，新产品要随着季节变化推陈出新，原材料采购要确保品质等等，一家小店的事情并不比大店小，所以一定要用心。

甜品店应该怎开,开店技巧有哪些?

甜品选址要诀，成功率高达70%。

注意前瞻性：时下热闹的地区也可能因为变动变得冷清，因此，创业者在选址时要把眼光放长远，除了市政规划外，还要注意该地区未来同业竞争的情况。

价格品种：价格方面，好是适应大众化的价位，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞拉郎配，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

目标顾客：有人说，做小金额生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。广东甜品店加盟需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。

回报率：对于不同的地理环境、交通条件、建筑物结构的店面，价格会有很大出入，有时甚至相差十几倍。对创业者来说，不能仅看表面的价格，而应考虑性价比问题。

商圈成熟性和稳定性：一个成熟的商圈，是指目标消费群体相对聚集的地方；而一个稳定的商圈，是指消费水平相对比较稳定的地方。

成熟而稳定的商圈依据环境划分，分为以下那么几种：

住宅区：在规模比较大的小区周边开餐厅能够保证所构成商圈的稳定和成熟性。

教育区：在这个开店范围内附近有大、中、小学等学校，如果有私立学校最好，因其学生大多比较有钱，消费层次比较高。

办公区：是指各个办公大楼云集的地区，在这里一栋办公大楼内员工人数可能超过一二千人。只要能摸清周边客户的消费习惯和消费水准，足以保证客流量与客户的稳定性。

商场娱乐圈：一般在玩乐之后，人们都需要补充体力。不难发现，商场娱乐圈的顾客群较为稳定，而且一般性的消费也较固定，因此保证较高及较稳定的客流量。

纵观如今的甜品行业，可以说是非常有前景的，创业者可以趁着这个机会来加盟，早店在市场商占有比率。还可以多多的关注我们哦。

现在开个西点店生意好做吗?前景怎么样呢?

蛋糕店不好做的，除非你能联系到长期稳定需求的客户了，否则，靠街边和附近的散客回头客，你就只能乞求自己的店开在了好地段了，人流量大能包住的你的开销和成本了。你要是绝的它家生意好，你可以去买个计数器，蹲它家门口，实际数数人流量，或者找个人去打下短工摸摸底就知道了。

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