广东餐饮合作怎么样赚钱 广东 餐饮

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餐饮行业有什么比较赚钱的模式?

1、产品赚钱模式

产品赚钱是第一步，第一步没有跑通，后面的两个赚钱模式就更难跑通了。

产品赚钱需要做到的是开源节流，降低经营成本，提高营业额。

用最低的成本做出顾客认可的最好的出品，有了源源不断的客流，产品不断赚钱，餐饮品牌便随之而起。

2、品牌赚钱模式

产品赚钱了，品牌起来了，餐饮品牌就可以进入第二阶段，做品牌赚钱模式了，也就是将品牌进行变现，最常见的模式是加盟。

加盟即可以收取到加盟费用，还可以对品牌的再次扩张起到裂变加成作用。

加盟的费用根据所处的品类和品牌知名度高低，收取几万到几十万不等，规模起来了，单单加盟费用每年就可以收到亿元以上。

3、后端赚钱模式

后端赚钱的模式指的是通过供应链赚钱，想通过这块来赚钱的门槛是相当高的。

餐饮门店后期做连锁，有几百上千家门店时，供应链是该品牌最大的护城河，也是后端赚钱的主要模式。

控制原材料的供给，集中采购，成本降低很多，配送给加盟商家时，里面会有源源不断的利润进来。

餐厅的注意事项

餐饮店厨房尽量透明化，以硬厚玻璃代替普通墙面来设计隔断，从而让外面的顾客看到里面厨房的真实状态。

餐饮店厨房装修要使用防火和防水材料，以防火灾等事故发生。

餐饮店厨房颜色搭配简约干净为主，常见厨房使用颜色为白色，这样看着会舒适、整洁。

现在餐饮行业做什么赚钱

现在餐饮赚钱的行业：火锅店、特色披萨店、铁板鱿鱼、肠粉、早餐。

1、火锅店

中国人们对于火锅的热爱不分南北，东西。不管你走在哪个城市的大街上，你都会看到街道两旁设有各种风味的火锅店，每逢过年过节，亲朋好友聚会最喜欢吃的莫过于火锅，不用担心众口难调等问题，火锅食材多样，色、香、味、俱全 ，美味可口，所以中国人都爱吃火锅。

2、特色披萨店

随着人们消费水平的提高，披萨也越来越受人们欢迎，披萨店虽说在大城市随处可见，但是现在很多小县城也有不少；留在县城的一些年轻人、小朋友也很青睐。所以可在县城加盟一家特色披萨店，在县城开特色披萨店的竞争压力会比中餐的压力要小一些。

3、铁板鱿鱼

近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。

4、肠粉

肠粉在广东是非常受欢迎的特色早点之一。是广东人从小吃到大的一个美食，而如今在很多城市都能找寻到它的踪影。有主打广东特色，也有符合本地特色的肠粉。肠粉味道鲜美、价格便宜受到很多消费者的青睐，制作方法比较简单，特别适合初创业者开店。

5、早餐

一天之计在于晨，当大大小小的餐饮企业在午餐、晚餐这类传统正餐争得你死我活，甚至开辟出下午茶、夜宵等餐饮版块时，早餐自然也成为一个“大金矿”。尤其对上班族来说，一整天高负荷工作，一日三餐都不可少，需要早餐来为一天的忙碌“充电”。

扩展资料

开店注意

1、目标客户定位

开餐厅，说白了就是卖东西给顾客。因此，卖给谁是必须弄清楚的关键点。举个简单的例子，开奶茶店，针对的自然是90后、00后这样的年轻群体。那么餐厅品牌的定位自然就得偏年轻化。做好目标客户定位后，才能有效规划餐厅的后续内容，更好地满足目标群体的需求。

2、餐厅选址

进行市场调查。查哪个区域客户流量最大。毕竟顾客才是餐厅盈利的第一条件，周围人太少，餐厅盈利很吃亏。如果面向学生，那么餐厅适宜在学校附近或者在居民区附近。如果面向上班族，则是考虑大型写字楼区域。如果面向中年或者家庭的用户，瞄准的自然是人数众多的大型住宅区。

明星加持的餐饮品牌引来众人的关注,加盟商是如何赚钱的?

现在有很多明星加持的餐饮品牌，引起了众人的关注，这些加盟商是如何赚钱的呢？一方面他们会收取巨额的加盟费，有些比较大的店光是加盟费就要将近100万，除此之外，他们也可以在后续收取管理费和材料费等等，所以是一个非常不错的生意，接下来跟大家具体说明。1、加盟商可以通过加盟费来赚钱。

现在有很多的餐饮品牌，他们通过请明星代言或者是找明星合作的方式，来获取市场的关注度，从而赚钱，一方面他们可以通过加盟费赚钱，毕竟自己是有品牌的，而且有明星加持，所以加盟费会非常高，有可能是几十万元，除此之外，还可能会有保证金等费用，保证不能够有一些违反规定的行为，否则保证金就会被扣，这些都是加盟商可以赚钱的渠道。2、加盟商可以赚取后续的管理费和材料费。

除了初期的加盟费之外，有的加盟商还会赚取后续的管理费和材料费，像是餐饮行业所使用的一些原材料，特别是涉及到关键技术的，一般都需要直接从总部购买，这其实就有很大的利润存在，而且只要这家店不倒，这家店就能够一直为加盟商赚钱，除此之外，有的加盟商还会收取一定的管理费，帮助店铺进行运营，帮助店铺招来顾客，这些都是加盟商赚钱的渠道。总而言之，有很多明星加持的餐饮品牌，他们通过收取加盟费等方式来赚钱，获得了公众的关注，一方面加盟费非常高，毕竟是大明星的品牌，所以光是加盟费，有的品牌就能够收上亿元，除此之外，还有后续的管理费和材料费，都是原来的利润，因此总会有品牌商找明星来合作，专门开发餐饮品牌。

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