广东糖水怎么样做好吃 广东糖水怎么样做才好吃

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请教广东糖水甜品的做法

菠萝糖水

食材

菠萝、冰糖、蜂蜜。

做法

1、菠萝去皮，切成小块后用水冲洗一下。

2、加入清水，没过菠萝。

3、大火烧开后，加入冰糖。

4、转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

淮山银耳红薯糖水

食材

银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。

做法

1、淮山洗净，银耳用水泡软，去蒂，洗净，撒成小片。红薯去皮，洗净切厚块，用清水泡30分钟，去出里边的淀粉成分。

2、将淮山、银耳放入锅中加水煮沸。

3、下入红薯，用小火煮至红薯软烂，最后加入冰糖煮化即可。

黑糯米糖水

食材

黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子、白糖。

做法

1、把五种料洗干净放入锅里加水。

2、煮滚后小火煮一个半小时，再加糖。

3、出锅，吃不完可放冰箱，冰冻糖水更好吃。

广东糖水怎么做

广东糖水做法一，竹笙莲子绿豆糖水

材料

"绿豆 70克","竹笙 6克","莲子 30克","无花果 20克","蜜枣 30克","冰糖 适量",

做法

1:莲子和无花果泡2小时后洗净

2:蜜枣和去皮绿豆洗净即可待用，竹笙去掉外面那层网状羽毛及根部，用温盐水泡15分钟后洗净切段；

3:所有材料放入锅中（除竹笙），加2.5L左右的水，大火煮开后，调最小火煮45分钟，后加入竹笙和冰糖（自备）进去煮15分钟即可

4:一道清热解毒甜汤竹笙莲子绿豆糖水就煲好啦~

做法二，木瓜雪耳糖水

材料

红枣10粒，雪耳1朵，木瓜半个，糖适量

做法

1.电高压锅压雪耳红枣15分钟，雪耳很软很出胶，自然消气后，加入木瓜煮10分钟。

2.加糖。OK！

做法三，粤式甜品双皮奶

材料

蛋清：3个

白砂糖：60g

牛奶：550g

做法

1：将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊）

2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮）

3：蛋清加白砂糖混合搅匀备用

4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可

5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好

6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老）

7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳

做法四，红绿豆糖水甜品

材料

"红豆和绿豆 170克","水 1.25公升","糖 6－8汤匙"

做法

1: 将豆子冲洗干净后，保留少量的水。

2: 打开中火，先把豆子炒5分钟至到大量的蒸气冒上来后就熄火。接着利用锡箔纸铺盖紧密焖5分钟（同时我也盖上锅盖）。再一次重复此步骤。

3: 现在倒入水，以高火煮20分钟后，转中火煮至豆子软。煮的过程需要大约40分钟左右。

4: 这时开始检查豆子熟软度。当豆子已经熟软后，加入糖，拌匀至糖软化即可。

5: 所有的豆子都完整的颗粒，浑润饱满。

6: 完成！

做法五，川贝石斛雪梨糖水

材料

"川贝 5克","石斛 5克","雪梨干 20克","新鲜雪梨 2个","南北杏 30克","冰糖 适量",

做法

1:将材料放入清水中浸泡15-20分钟

2:然后滤水捞起待用，鲜雪梨洗净切块，待用

3:将以上所有材料放入锅中，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲60分钟；请于熄火前5分钟加入适量冰糖调味即可

4:清甜可口的川贝石斛雪梨糖水就煲好啦~

小诀窍

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。 2、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。 3、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。

香味浓味道好的广东糖水,最家常的做法是什么,简单吗?

很多人可能会认为糖水就是糖加上水，其实这是不对的。广东人一般把甜的饮料叫做糖水，其中糖水的种类非常多，有复杂的也有简单的，有的糖水用到的材料就有十几种之多。

广东的天气比较热，这里的人就会用一些清热下火的材料做成糖水，然后放进冰箱里面冻上几个小时。想吃的时候就拿出来，吃上一碗糖水，整个人都变得神清气爽了。

【南瓜红薯糖水】

材料：南瓜、红薯、纯牛奶、白糖、（椰浆，可以不放）

【详细做法】

1.准备两个红薯一块南瓜，把它们清洗干净，接着把它们的皮削掉，然后切成小块，装入盘中备用。红薯跟南瓜最好切得小一点，这样子比较容易熟，用到的时间也会比较少。如果想吃粉一点的，可以把红薯换成香芋。

2.取一个砂锅，先把切好的红薯倒进去，然后加入没过红薯的清水，盖上锅盖，先开大火烧开，接着转成小火煮10分钟，把红薯充分煮熟。南瓜先不要放，因为南瓜容易烂，放早了不行。

3.10分钟后，打开锅盖，把准备好的南瓜倒进去，把南瓜稍微翻动一下，盖上锅盖，继续开小火煮5分钟左右。5分钟后，打开锅盖翻动一下，加入一盒纯牛奶，接着放入适量的白糖，白糖的量可以根据个人的口味放。如果想要香味更浓一点，可以加入一点椰浆，椰浆可以让糖水的香味更浓更好吃。

4.加入纯牛奶跟白糖之后，转成中火，把糖水烧开就可以了，中途要记得多翻动一下，防止烧糊了。烧开之后就可以关火出锅了。出锅后就可以开吃了，如果想吃冰的，那么放凉后，放进冰箱里面冰上几个小时，口感味道会更好哦，特别是夏天来上一碗，那感觉真是太爽了。

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