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上下九步行街、宝业路美食街、贝岗夜市、广州龙洞夜市等都是广州吃夜宵的好去处,有沙河粉、、肠粉、及第粥、虾胶、鸡仔饼等多种美食可以选择。
广州很多地方可以吃到美味的夜宵,上下九步行街俗称西关是一个繁华的商业街,这个地方是广州夜市最热闹的地方,不单是人们购物的好去处,更是人们品尝美食的好地方,这个地方的夜宵多种多样,能满足不同食客对美食的需求。
一、广州吃夜宵的好去处
1、宝业路美食街是广州吃夜宵的好去处,他是广东有名的夜市之一,也是广州最有特色,美食最齐全的一个好地方,那里的烟火气十足,满街都是餐馆而且有很多特色美食小吃,在那里能吃的海鲜河鲜和各种烧烤美食更能吃到花椒鸡虾饺等传统美食,虽然这条美食街只有1公里,但每天晚上都特别热闹。
2、广州龙洞夜市是人们吃夜宵的好去处,这个地方有很多特色小吃是平面配置方面吃的好地方不但有烤生蚝,化州糖水和平价小炒,还有牛杂包和很多茶饮店,人们在这里可以边走边吃,能品尝到多种滋味不同特色不同的美食。
二、广州特色美食有哪些
1、沙河粉是人们在广州最喜欢吃的一种特色美食,它是粤菜的一种这种美食口味滑而且软韧筋道,吃在嘴里口感滋味特别好,它是以米浆蒸成的薄粉皮,在切成带状以后经炒制得到的美味,它除了可以炒以外还可以煮着吃,做好以后滋味口感诱人,吃过的人都喜欢。肠粉和河粉一样都是用米浆制成的美食,不过肠粉比沙河粉更有特色,它在加工时会放入不同的馅料,吃的时候还会加入芝麻和甜酱等多种配料。
2、虾饺也是广州值得选择的一种地方美食,他做好以后,晶莹剔透,特别漂亮,里面的馅有肉有虾,吃在嘴里滋味特别好。除了虾饺以外,广州的及第粥也是值得人们品尝的特色美食,它是以猪肝猪瘦肉以及猪粉肠等多种食材为主要原料搭配白粥一起制成的,客人点餐时商家会把滚烫的白粥舀到小锅中放入猪心,猪肝和猪粉肠滚熟以后,放上花生米和切碎的油条。再给客人食用。
主要是跟他们的饮食习惯有着非常密切的关系;主要是因为广东人在吃夜宵的时候是会控制自己的食量,而且在吃夜宵的时候,也是非常注意分量的。
我相信很多人有这样一个问题,他们已经很多年没有考虑过了:广东人喜欢吃夜宵,不管性别、年龄、职业、有钱或是没钱。但是他们都吃午夜小吃,而且一直吃到午夜以后。但是当你看广东的街道时的人们,缺很少有胖子。那是因为跟气候,饮食习惯有一定的关系。
由于广东气候炎热,一年四季都很少寒冷。当地人白天没有胃口。许多人通常不吃午餐和晚餐,而是吃一些其他的食物。他们每天晚上都和亲戚朋友出去吃宵夜,吹着晚风和他们聊天。真的很不愉快。广东的夜晚非常热闹。吃夜宵的人是否会发胖,这与此有很大关系。
广东人有喝茶的习惯。他们有早茶、午茶和下午茶。他们一天喝几次茶,不吃东西就喝茶。在广东工作或生活过的朋友应该知道,每个当地家庭的客厅里都有一套茶具。有些人来了,但没人来。如果无事可做,他们会在家泡茶。喝茶只能消化一些身体脂肪,所以广东很少有胖子。
也可以说,南方和北方对夜宵有不同的理解。对许多广东人来说,一杯奶昔或一小碗粉是午夜点心。他们可以控制自己,而不是疯狂地吃喝。小吃主要是为了聊天和休闲。北方的宵夜至少有十几个烤肉串,外加一碗混沌或其他东西,还有一瓶瓶的啤酒。这就是为什么广东人通常比其他省份的人就要瘦的多了所以凡是都要有节制。
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