广东粽子哪个品牌好 广东粽子哪个品牌好吃

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粽子哪里的品牌好吃?

1、五芳斋

论粽中经典，恐怕没有品牌能超越五芳斋。从洗粽叶到真空包装，几乎实现了生产全程机械化作业。线上供应速冻粽和真空粽，速冻粽风味更佳，冷链配送；真空粽保质期9个月，送礼自购都合适。门店则可买到新鲜粽，口感更佳，但保质期短。

五芳斋近年来研发了超过30种口味的粽子，一半以上都难以找到同款。一般300元以上的高端礼盒都是新奇口味，有黑松露、藤椒牦牛肉、巧克力等各类馅料。还紧跟潮流，推出了迪士尼、漫威联名粽子礼盒。

人气最高的还是散装粽子，咸粽大都是140g。咸粽的糯米皆用酱油事先调味，咸度适中，内含大块鲜肉，肥瘦相间，嫩滑肥腴。甜粽口味丰富，以豆沙粽最受欢迎，馅料口感沙细，甜度适中。

2、真真老老

创始人冯月明本是五芳斋的法人代表，退休后自立门户，真真老老也快速成长为粽子市场占有量第二大的品牌，业务包括OEM代工，广州酒家部分粽子就出自它家。研发了行业内第一条裹粽自动灌装流水线，与纯人工裹粽相比，效率增加30%以上。

真真老老作为南湖区嘉兴粽老字号，也以肉粽为主，糯米都用酱油预先调味过，其肉粽咸淡适中，肉块煮得酥烂，酱香味和肉香味融为一体。除咸粽外，还有蜜枣粽、豆沙粽等真空甜粽，味道与五芳斋差别并不大，口感上五芳斋偏软，而真真老老更黏一些，清蒸几分便软腍适口。

新鲜粽的保质期一般仅3-5天，真真老老用专利锁鲜包装把保质期延长到15天。有传人锁鲜粽和普通小金袋新鲜粽两个系列，前者为肉粽，馅料丰富，单个140g，售价比真空粽稍贵；后者单个160g，售价教低，性价比更高。

3、诸老大

诸老大素有“湖州粽子大王”之称，是浙江湖州粽的首选，也是迄今可考历史最悠久粽子品牌。背靠浙江青莲食品，现在最出名的就是肉粽，均使用黑猪肉做馅。王牌产品经典黑猪肉粽在众多肉粽评测中脱颖而出，肉量多、口感好，糯米软糯有嚼劲。

在甜粽界，诸老大首创的猪油洗沙粽，至今都是人气王，豆沙口感绵密，包在糯米里，无比融洽。其甜粽覆盖南北口味，有豆沙粽和枣粽，也有用西米做主料的水晶泡泡粽，目前推出了红豆、蜜桃乌龙、榴莲芝士等口味。

4、稻香私房

稻香私房前身为始创于公元1773年苏州稻香村，经过两个多世纪的沉淀与发展，成为“糕点泰斗”。稻香私房是稻香村旗下定位高端的粽子品牌，也是少数出口国外的粽子品牌之一。

大黄米豆沙粽和蜜枣粽算是比较有特色的，以大香黄米为主要材料，没有糯米的香气，粘度比较高。人气较高的蛋黄肉粽、鲜肉粽以及豆沙粽都以白糯米为原料，米香十足，单个120g。

稻香私房只有真空粽，礼盒搭配变化较多，不仅有粽子和咸蛋、绿豆糕、熏鸭等搭配的礼盒，还与酷客酒联名推出黄酒配粽子的礼盒，以及与COSTA联名推出有咖啡巧克力粽子的礼盒。包装相对精致，送礼是不错的选择。

5、皇中皇

肇庆裹蒸粽是华南地区传统名点，有着“万粽之王”的美称。皇中皇是裹蒸粽的代表品牌，年产值6千多万，也是广东粽子行业的龙头企业。

枧水粽是广东的传统特色粽子，也称为灰水粽。皇中皇枧水粽金黄透明，米粒不粘不散，脆口不腻，可蘸白糖或蜂蜜食用，另一款是包有馅料的枧水豆沙粽，无论热吃还是冷吃都别有一番风味。豆沙西米粽是十分出色甜品小点，冷藏后口感更清爽，单个50g，不妨一试。

6、裹香皇

裹香皇是广东省老字号裹蒸粽品牌，始于1930年，与皇中皇同处鼎湖景区内，拥有得天独厚的水土资源。裹香皇屡获殊荣，是2023年“国际龙舟大赛”指定礼品，多次在全国粽子大赛中获奖。

传统裹蒸粽在食材选择上与皇中皇一样，选用上等糯米、绿豆和肥瘦相间的新鲜五花肉，由于个头较大，使用传统水草捆扎更牢固，用明火煲煮8-12个小时才能出锅。黑糯米裹蒸粽还获得中国名点心称号，外面铺了满满当当的黑糯米，增加了嚼劲。

枧水粽的味道和口感跟皇中皇相仿，脆口不腻，单个125g，规格稍大一点。枧水豆沙粽甜度不高，嗜甜的消费者可能会觉得寡淡无味，更适合口味清淡的消费者。

7、三珍斋

三珍斋始创于1848年，坐落于乌镇，是江南一带的卤味大王，因“卤肉、香肠、火腿”三珍而得名。其粽子用料扎实，口味传统经典，在国内有一定知名度，煮好的粽子色泽晶莹，弹滑饱满，油而不腻。

三珍斋的粽子口味较少，均为常见馅料，鲜肉粽、蛋黄粽以及板栗肉粽。鲜肉粽的猪肉含量高，是少见的大块，糅合了自家做卤味的工艺，入口香糯粘滑，肉质丰厚。咸蛋黄在粽子里的地位不容小觑，通体焦黄，油而不硬、咸香适度，能与糯米交融。

蜜枣棕和豆沙粽也是甜粽的惯常搭配，馅料配比高，口感清甜，但仍保留了糯米的谷物味道。甜粽都是单个120g，售价4元，咸粽单个140g，性价比非常高。如果有门店的购买新鲜粽子，口感和味道会更好。

8、利口福（广州酒家）

广州酒家始于1935年，素有“食在广州第一家”美誉，如今已成为最具广州特色的大型饮食企业集团，曾获“全国十佳酒家”称号，广州老字号陶陶居和利口福都是旗下品牌。

现在广州酒家的粽子基本由代工厂生产，裹蒸粽和枧水粽等广式粽子分别由肇庆市华发食品有限公司和肇庆市一鼎皇食品有限公司负责生产，一鼎皇的裹蒸粽曾获得裹蒸粽行业协会颁发一等奖，实力得到业内认可。

其余咸甜粽子均由以真真老老为代表的一系列嘉兴粽子工厂负责生产，蛋黄肉粽、栗子肉粽、酱香排骨粽等粽子的做法都是典型嘉兴粽的做法，糯米预先用酱油调过味，酱香味突出。

9、知味观

知味观是孙翼斋先生于1913年创建的餐饮店，基本上能叫得出名的杭帮菜，在这都能找到。其粽子产品已由初期的两款咸肉粽，拓展至目前十几种馅料。口味覆盖范围广，除了传统的几款肉粽，还有江浙特色梅干菜扣肉粽、东坡肉粽、广式风味双味腊肠粽。

知味观肉粽油润清亮，五花肉秘制过后蜜鲜滑弹，搭配细嫩松沙的咸鸭蛋黄，入口香中带咸。味道可以媲美比五芳斋的肉粽，但规模和知名度不如五芳斋等一线品牌。

知味观还采用五谷、黍米、薏米、绿豆等粗粮和百合等材料搭配出多款甜粽。桂花蜜藕原是江浙地区有名的甜点，知味观别出心裁地推出桂花蜜藕粽，浓郁的桂花香，蜜藕味道微淡，味道清甜，口感上比其他馅料更为软糯黏牙。

10、三全

始创于1992年的三全，是中国最大的速冻食品生产商，产销量连续多年位居国内速冻行业第一，生产了中国第一颗速冻粽子，2004年开始涉足常温食品领域，真空包装的粽子便是代表之一。

三全速冻粽子只在端午限时供应，主要供应线下商超，线上购买渠道较少，常见的都是常温真空粽。依托线上线下的铺货渠道以及遍布全国的冷链系统支持，靠着几款经典粽子就销量火爆。

咸味粽主打肉粽、蛋黄肉粽和板栗肉粽，选用太湖梗糯米，以河北板栗及新鲜猪后腿肉做馅。甜味粽主打金丝蜜枣和八宝粽，比较特别的是双沙粽，馅料混合了浓香的红豆沙和清香的绿豆沙，层次更丰富。不论荤素每个都是100g，比较小巧，适合做早餐。

粽子的品牌排行榜

粽子的品牌排行榜：五芳斋、真真老老、诸老大、知味观、广州酒家。

1、五芳斋

五芳斋得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓采莲人，五芳斋粽子号称江南粽子大王是浙江省传统名吃，如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有东方快餐之称。

2、真真老老

真真老老指的是嘉兴市真真老老食品有限公司，始于1939年的嘉兴张家弄，历经三代传承，已成为中国嘉兴粽的代表品牌之一，是粽子行业的领军企业，真真老老先后获得中华名小吃、浙江老字号、嘉兴著名商标等称号。

3、诸老大

湖州粽与嘉兴粽齐名，特有的长条形状形似枕头，故有枕头粽之称，诸老大始于1887年，素有湖州粽子大王之称，是浙江湖州粽的首选，也是迄今可考历史最悠久的粽子品牌。

4、知味观

知味观品牌始于1913年，也是中华老字号，素有知味停车、闻香下马的美誉。

5、广州酒家

广州酒家是百年中华老字号餐饮美食品牌，始于20世纪30年代，素有食在广州第一家的美誉，如果认为广州酒家只有月饼好吃，那你就大错特错了，他家的粽子同样也惊艳绝伦。

以上内容参考：百度百科—五芳斋、百度百科—诸老大

各品牌新口味粽子层出不穷,有哪些是真的好吃?

各个品牌的粽子从包装到口味都非常的卷，经常会出一些猎奇的奇特口味，有的让人接受不了，有的就是金钱的累计，那有哪些品牌的粽子是真的好吃？给大家推荐一下：

1、榴芒一刻

它家的榴莲冰粽光看颜值就超爱的，小晚作为榴莲星人看到榴莲冰粽马上就下单了，粽子外皮是糯叽叽的，吃起来冰冰凉凉超有嚼劲，粽子馅是软绵绵的入口即化，皮薄馅厚，咬一口直爆浆，里面都是榴莲果肉的清甜香味，如果冷冻起来吃妥妥的冰淇凌，这款新口味粽子我给打9分！

2、吴裕泰

吴裕泰这个中华老字号大家都不陌生，主要以茶叶为主，端午节出了一款茶叶礼盒粽子，一共有6种茶叶的味道，茉莉花茶金丝小枣、抹茶奶黄流心粽、大红袍茶陈皮豆沙粽等，每一个的名听着都好像尝一尝啊；包装就很有氛围感，粽子包装很贴心不同味道是不同的线；粽子被茶汤浸泡通体是绿色，闻不出茶叶的味道，但是咬进嘴里就能感受到茶香和不同口味的粽子香，好吃推荐。

3、知味观

培根芝士粽，芝士就是力量！培根是切成小块的，芝士融化进粽子里，说实话如果你喜欢吃汉堡那一定喜欢吃这款粽子，打开就是一股麦当劳的汉堡味儿，这种中西结合的粽子不是很常见，咸咸甜甜的味道，特有的香味；整体的口感也很好，并且它家有栗子鲜肉、桂花蜜藕粽，推荐培根芝士粽和桂花蜜藕粽，清甜可口。

4、五芳斋

虫草鸡肉粽，吃起来很补的感觉，一看就和其他粽子不一样，色泽金黄，不是放了酱油的糯米，里面有大块的鸡肉，口味非常好吃，是咸中带甜的味道，甘甜又不腻，能尝到药材的味道，入口甘甜的粽子很少见，这么养生的粽子不多见，养生达人吃起来~

5、真真老老

土鸡高汤粽，属于南湖菱粽，里面有一整颗南湖菱，平常都是买来回家剥着吃，包在粽子里的可不多见，不过我买了两个一个里面的很嫩一个里面的很老就不好吃，粽子的味道还是很不错的，很鲜美，非常清甜的味道，糯米口感的味道也很不错。

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