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南方大部分地区:腊月廿四;江浙沪地区:把“腊月廿四”祭祀灶神的那天叫“祭灶键孙行”,把“除夕前一天”称为小年夜,除夕当天称为“大年夜”;
相对而言,这里的“大年夜”和“小年夜”指的是一整天,不一定是夜晚,也没有“小年”这种说法。
小年,中国传统节日,即传统的祀灶日。小年期间的主要民俗活动有扫尘、祭灶等。祭灶在中国民间有几千年的历史。灶神相信中国人对灶神的信念是“衣食有余”梦想追求的反映。
小年通常被认为是忙年一开始,就意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准凯厅备过一个干净的新年,表达了辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
民间祭灶源于古人拜火的习俗。灶神的职责是掌管灶火,管理饮食,后来扩大到调查人间善恶,以减少福祸。
郑玄注《礼记·记法》说:“(灶神)居人间,司察小过,作谴告者也。”这说明至少在汉代,祭灶习俗已经在我国稿哗北方中原地区流传。
江苏,浙江,江西,福建,湖南,广东,广西,云南,海南,湖北,重庆,安徽部分地区24过小年!
北方大部分地区:腊月二十三——“北方小年”;从清朝中后期开始帝王家就于腊月二十三举行祭天大典仔祥,为了“节省开支”,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓上行下效也提前一天在腊月二十三过小年。
江浙沪地区:除夕前一天——“小年夜”;江浙沪地区习惯称除夕为“大年夜”,与其对应,除夕前一晚则被称为“小年夜”,这一天也被称为小年。历史上,腊月二十四夜,吴人称廿四夜,是送灶的日子,因称此夜为小除夕。
南京地区等地:正月十五(元宵节斗戚兄)——“小年”;相传明成祖朱棣篡权夺位后,南京百姓对其残忍和苛政怨声载道,借由正月十空袭五的灯会怀念上一位帝王的宽政,于是元宵节成了南京的小年。
四川、贵州部分地区:除夕夜——“小年”;在中国西南的部分地区,人们会在除夕夜过小年,他们的大年则多在正月十四或正月十五。
小年由来
小年的来历是和祭祀灶王爷的活动有关:传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地。最终败尽家业,沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报,因此摆上香案、贡品祭拜。久而久之,就形成了小年祭灶的习俗,并传承至今。
广东的小年是农历年廿三,即十二月二十三日,谢灶日,网上说南方小年是二十四,但广东却不是,而是二十三
湛江人过年的习俗
送灶神
年廿三,送灶神。在湛江,人们会送灶神上天,向玉皇大帝禀告人间善恶。每逢此时,人们会把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。希望他“上天讲好话,下界保平安”。
洗邋遢
民间有言:“年廿八,洗邋遢。”腊月下旬起至年二十八,家家户户都大搞清洁卫生。在这期间,人们会清洗洗家具、窗户窗帘、碗碟、床铺......个人也会趁着这段时间,洗头理发......把一切打扫的干干净净,以全新的面貌去迎接新年。
扫尘
搞卫生时,湛江人家里会备一个新扫把,用它扫掉屋顶四角及墙上灰尘、蜘蛛网,我们称之为“扫尘”。人们希望通过扫尘,把疾病、晦气、祸害一齐扫出门外......再说“尘”和“陈”是谐音,因此扫尘有着“除陈布新”涵义。
添新衣
过大年,湛江人讲究穿新衣。新衣服、新面貌,有着辞旧迎新的意思。临近春节,大家都会不约而同的逛街买衣服。由于民间喜欢以红色象征吉祥,因此人们在选购时都会偏爱红色系,把自己打扮的优雅些,精神些,意味着一年到头精气神满满。
备年货
从年廿五开始,人们就忙于办年货。在城区,人们凳坦会到超市、市场购置年货,瓜子、糖果、水果、蔬菜......在农村,人们则浸春液米舂粉,准备过年的食物。每逢春节,湛江农村多做籺、木叶夹、炸角仔、炸煎堆、蒸年糕......这些年货除了自家吃,大部分都会拿来走亲访友。
趁圩
趁圩,在北方又称作“赶市集”。在湛江农村,每个镇都有属于自己镇的“圩日”,每逢“圩日”,附近的农民、村民就会聚集到“圩市”里,进行商贸交易。年近晚,家家户户都会到“圩市”去“趁趁热闹”,购买自家需要的商品、年货,吃的、喝的、玩的、用的......还有理理发什么的。
除 夕
下周就到除夕,
除夕是一年当中的最后一天,
湛江家庭都是怎么过滴?
贴年红
“千门万户幢幢日,总把新桃换旧符~”这天午后,每家每户开始贴年红,即贴春联,又叫贴对联,古时称做“桃符”、“门贴”。春联的内容广泛,寓意着喜庆、吉祥及对未来的期望、祈求。除了贴春联,湛江人家里还有贴门神、年画,倒贴“福”字等等。门神多是历史上的一些显赫人物,他们威严有杀气,有辟邪挡灾的寓意。
杀鸡
在北方,每逢重大节日人们会做饺子庆贺;在湛江,湛江人则认为无鸡不成宴,因此年夜饭上,鸡便成为一道不可缺少的菜肴。天刚破晓,人们就开始忙绿起来,烧水、杀鸡、拜神......湛枣森桐江人好做白切鸡,妈妈时常跟我说,煮鸡不能煮太熟,斩鸡的刀要锋利,一刀一块,醮的浆汁要文火熬制......
拜神
湛江人信奉神灵,在吃年夜饭前一定要拜拜神,祭祭祖。根据传统习俗,人们会先先拜灶君(厨房神)、土地公、再拜五土龙神、家里的祖宗......
年夜饭
待香烛烧完,年夜晚便可开吃啦!湛江人十分注重年夜饭,除了合家团圆,共聚天伦,更重要的是祈求一家人齐齐整整,平平安安。这一天,湛江人对饭菜也是极有讲究,饭桌上一般除了有鸡(寓有计),还有鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。假若家里还有游子未归,人们会在饭桌上摆上未归人的碗筷,象征团聚。若家里有新婚夫妇,也会多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。年夜饭一般都会故意多做些,吃不完便留至明年,表示丰盛有余有剩。
压岁钱
压岁钱,在湛江俗称“穿衫带”,也有称“利是”。每逢春节,小孩们就特高兴,因为又可以“逗利是”啦!利是一般是由长者给后辈,以儿童为主,当然,未结婚的成人也是可以收到利是滴~压岁钱意在镇压邪崇,希望小孩快高长大,聪明进步。
守岁
湛江流行守岁,子时一到,炮竹齐鸣......小城四处喜庆洋洋。如今,城区里很多市民都会以看联欢晚会电视取代守岁,跟着电视节目一起倒数,踏入新的一年~
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