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东魁杨梅成熟期为6月下郑陪旬至7月上旬,其果形大如乒乓球,平均纵横径(直径)为3.66cm-3.73cm,单果重22-25g,最大的果重为50g,每500g东魁杨梅一般只有20颗,最少12颗,平均肉柱长1.15cm,肉厚、味浓、汁多,可食率为94.8%。成熟期不易落果,采收时间长达10-15天,较耐贮运,果实鲜食和制罐兼优。
广东刘家庄的杨梅还不错,品种树势强健,树冠高大,呈园头形,枝繁叶茂,叶色浓绿,叶背脉纹明显,丰产性强,一般5-6年开始结果,10年进入盛果期,株产一般50-100kg,高的达200kg以上。
杨梅的功效:
杨梅具有收敛消炎作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外,杨梅果肉中的纤维素可刺喊岩蠢激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。
从营养学上讲,杨梅中含有维生素B、C ,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用,每次5个(约40克左右)为宜,还可以枣带生津止渴。用于口干,食欲不振。
在我国,杨梅的主要产地分布在华东、湖南、云南、广东、广西、贵州等地。其中以湖南、云南、江苏、浙江等地的杨梅最为著名。余姚种植面积最大,历史最悠久,已有两千年的种植历史。
杨梅的品种很多,常见的神卜碧品种有:荸荠、舟山佛梅、鼎澳梅、东魁、水梅大铲梅、晚彩、大叶娇小、双色杨梅、光叶杨梅、山黑等。
1、荸荠种
其叶游举卵圆形或椭圆形,果色紫红色、紫黑色,肉质很软,汁液丰富,味道香甜,核很小,品质上乘,抗风能力极强,不易脱落,适应性广,可防癌、防褐斑。
2、舟山佛梅
佛又叫米杨梅。其冠大,果形圆,色紫黑有光泽,肉质细腻,酸甜适中,品质优良,可鲜食或加工,产量高且稳定。是晚熟品种。
3、丁岙梅
它的叶大,深绿色,尖形,长方形,果实大而圆,颜色为紫色或紫黑色,果肉弊神柔软多汁,果肉较厚,可食率高96%,品质上乘。
评论杨梅的品种好坏得有一个标准,总的来说,应该说每个品种特点各有优劣。
1、早梅,成熟时间早,都能卖个好价钱,但个头不大,口感偏酸;
2、软丝,口感最好,但不易保存,更不适合长途运输,遇雨天最不值钱;
3、硬丝,保鲜期最长,价格受天气影响不大,个头也大,但口感逊于软丝;
4、东魁,个头最大,但时间最晚。
杨梅是一种春夏水果,品种有荸荠种、晚稻杨梅、东魁、丁岙梅、大叶细蒂、大粒紫、光叶杨梅、乌酥核等等。
1、荸荠种
产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸,果重搭皮升10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。
2、晚稻杨梅
产浙江省舟山皋泄。树势强,果平均重11.2克左右,圆形、色紫黑发知老亮、品质佳。
3、东魁
该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺,树冠高大,果实平均24克,最大达42克,紫红色或红色,肉柱较粗,甜酸适度,品质优良。
4、丁岙梅
产于温州市茶山丁岙村,树势强健,枝条较疏朗,果大,平均重15-18克,紫红色,肉厚,质柔软,汁多味甜,核小品质上等。
5、大叶细蒂
产江苏洞庭东西山,树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。
6、大粒紫
产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色,中大,平均重12.9克,肉质软,味酸甜,呈青绿色。
7、光叶杨梅
产湖南靖县,果大,球形,果顶有放射状沟,直达果实中部,呈光泽感,色紫红,品种上等。
8、乌酥核
产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克,紫黑色。肉厚、质松,汁多昧甜,核小品质优良。
扩展知识:
杨握滚梅施肥时间要根据生长期,选择合适的配方适当施肥即可。
1、杨梅生长期推荐使用促生根专用水溶肥,能够促进杨梅根系的生长,提高杨梅的抗逆性;
2、开花坐果期推荐使用‘巴内达碧卡高氮高钾型水溶肥’,提高开花坐果率,保花保果效果;
3、膨大期使用‘巴内达碧卡高钾型水溶肥’,提高杨梅的品质和产量。
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