广东婴儿早餐吃什么好吃 广东幼儿园早餐食谱

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儿童早餐吃什么 提供多种适合孩子的早餐食谱?

牛奶和面包是儿童早餐的经典组合，营养均衡，易于消化吸收。建议选择全麦面包，富含膳食纤维和维生素B族，有助于增强孩子的饱腹感和身体抵抗力。

水果富含维生素和矿物质，有助者团于增加孩子的免疫力和营养摄入。制作水果沙拉时，可以选择多种水果搭配，增加口感和营养价值。建议不要添加过多的糖分，以免影响健康。

鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，建议选择煮熟的鸡蛋，制作成三明治搭配面包和蔬菜，既美味又营养。

总之，儿童早餐应该以营养均衡、易于消化吸收为原则，根据孩子的口味和需要，选择多种食材进行搭配，让孩子在健康的首歼橘改漏基础上享受美味。

就餐时间和内容举例

还是早上7点半到8点，吃第一顿早餐。造成通常是容易消化的面食，比如一点饼、虾皮炒鸡蛋、青菜。

9:40到10点左右，第一顿加餐。加餐内容包括：一盒酸奶、一小包海苔、一个奶酪棒，两小块苹果。

11点半到12点吃午餐。午餐内容：排骨、青菜，切得碎碎的；红豆米饭。

下午午睡起来，两点半左右一顿加餐，水果：苹果和香瓜。

晚上4点半到五点，晚餐：小馒头，木须肉，小白菜、南瓜汤。因为幼儿园五点就放学了，所以这顿晚餐有点早，正常来说可以晚一点。

每天都有奶，帮助孩子摄入足够的蛋白质。我家自己在起床和睡前给孩子喝一杯奶。有时候喝了奶就没有吃早餐，直接吃加餐。

有足够的青菜，纤维质的食物能够帮助孩子消化。有水果，补充维生素。有肉，帮助孩子身体成长。

孩子吃饭的问题。

但实际上，在幼儿园有老师管着孩子吃饭，通常比较好，在家里孩子吃饭往往都不太规律。

首先，家长没有那么多精力，每天都把时间花在做饭上。一天三顿正餐，两顿加餐，家长没有太多时间去陪伴孩子了。

第二，孩子在家里容易依赖家长，或者容易走神，家里的规则不如幼儿园的好。比如有时候孩子会撒娇，不愿意吃某种东西，但在幼儿园里的时候就会正常的吃。或者有时候幼儿需要家长去喂饭，不愿意自己闷好吃。

没有养成良好的习惯，孩子越来越容易挑食。

第三，最重要的一点，家长总是劝孩子去吃。家长越劝孩子越不吃。只要家长减少孩子零食的摄入，孩子饿了，自然会找东西吃，如果家里没有其他吃的，只有饭，那么孩子自然会选择饭。

家长不用过于担心膳食均衡 的问题，我沟通过很多幼儿园的家长，很大一部分的家长孩子都只吃固定几个菜，按照我们普通的看法，就是孩子非常挑食。比如其中一个孩子只接受一个菜，就是西红柿，除了西红柿就只吃主食，主食吃的也不算多，但是孩子的身体发育并没有受到影响。随着孩子年纪的增长，孩子的口味会发生变化，接受度就会变大。

所以家长不用着急。否则逼迫孩子吃，饭吃东西，只会造成反效果。让孩子觉得吃饭是件压力很大的事情，每当吃饭的时候，孩子就会选择焦虑，并且拒绝多吃。

第四，孩子注意力不集中，往往吃饭的时候发现了别的东西，就光顾着去玩儿了。这需要家长立规矩， 比如，如果离开饭桌，就不允许再回到饭桌，吃饭就结束了。再比如，吃饭时间只有30分钟，超过30分钟之后收餐，孩子不允许在吃饭，并且也不能吃零食。

这些规则都能够帮助约束孩子，渐渐形成良好的习惯。

家长帮助孩子形成规律的吃饭时间，并且，对于孩子吃饭的行为进行约束，不让孩子在吃饭时间，注意力分散。也放下对于孩子不好好吃饭的焦虑。要知道，没有人是不会吃饭、不能吃饭、饿坏了的。

给宝宝安排一日三餐，是每个宝妈都很关心的问题啊，一日之计在于晨，早饭是一日三餐之中的重中之重！！！！小朋友们正是长身体的时候，早餐吃好了，可是对小朋友很重要的一件事，关于早餐，我罗列了几点注意事项，给你参考哦。

【主食】粗粮与细粮之间的搭配～ 早餐的主食可以是五谷豆浆，小米粥，大米粥，饺子，面条，炒饭等等，但是一定要注意粗细粮的搭配，不能天天吃粗粮同样也别天天吃细粮。你可以要根据宝宝的喜欢来选择，像我家宝宝很喜欢吃面条，我就会花更多心思去琢磨各种好吃的面条来。

【点心】中西点心变化花样

早餐一般是稀饭／汤／豆浆配点心！点心的花样也可以变变～馒头，花卷，油条，面包，蛋挞，三明治等等，丰富的菜品有丰富的营养～

【 配菜】颜色与营养的较量

早餐的配菜，你还在吃咸菜吗？咸菜的亚硝酸盐比较多，不建议多吃哦～你可以试试凉拌花菜，凉拌西兰花，凉拌海带，西红柿西葫芦，漂亮的颜色总是能让你胃口大开～

【水果】便秘终结者 你家宝宝大便干燥，拉屎困难看来是蔬菜水果吃少了，我觉得水果比蔬菜应该更能被宝宝接受，像我家宝宝每天都会吃一个苹果，早上金苹果，晚洞罩瞎上毒苹果，早上吃点水果也是极好的，当然不拘泥于苹果，也可以是香蕉，猕猴桃，橙子等等～～

Hi，我是孩子王首席 育儿 顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的 育儿 顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培纳空育等服务，让当妈妈变得更简单！

根据《中国居民膳食指南（2023）》的建议：2~5岁的学龄前儿童每天应安排早、中、晚3次正餐，在此基础上还应至少有两次加餐。一般分别安排在上、下午各一次，晚餐时间比较早时，可以在睡前2小时安排一次加餐。

加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点。晚间加餐不宜安排甜食，以预防龋齿。

2~5岁儿童膳食应注意：两次正餐之间应该间隔4~5小时，加餐与正餐之间应间隔1.5~2小时；加餐份量应该少一点，以免影响正餐的进食量；另外，家长也需要根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。

1）尽可能给孩子提供固定的就餐座位，定时定量进餐；

2）避免追着喂、边吃边玩、边吃边看电视等行为；

3）吃饭细嚼慢咽但不拖延，最好在30分钟内吃完；

4）让孩子自己使用筷子、勺子等吃饭，养成自主进食的习惯，这样既能增加孩子的吃饭兴趣，又能培养孩子的自信心和独立能力。

（内容摘选自《中国居民膳食指南（2023）》）

很刚好，我家宝现在也是两岁半多，她 一天三餐的时间和我们大人一样，然后根据宝宝的实际情况在上午、下午或者晚上添加点心。

在食物搭配上，尽量做到粗细搭配、荤素搭配、多样化些。 简单说下我家宝现在一天吃的食物：

早餐： 一般是馒头、粥（白米粥、杂粮粥）、馄饨、面包、牛奶、鸡蛋等。

午餐： 米饭、面条、饺子、蔬菜、肉类、鱼类等食物。

晚餐： 基本和午餐差不多，只是有时候会换换菜色。

点心： 小饼干、小蛋糕、水果、牛奶等。

每天给宝准备的不能说是营养十足，但都尽力做到荤素搭配、食材多样化。

当然小孩越长越大后，对口味越来越挑剔了。家长给宝宝做饭也不能一直局限于某种做法，同一种做法宝宝吃过几次后就会腻，这就提醒我们要花点心思去折腾了。因为 同一种食材不同的做法，宝宝给予的反馈有时候是不一样的。

比如我用吐司给宝宝当早餐时：做成吐司香蕉卷、吐司年轮时，宝宝的接受度就比单单吐司片来得高；当宝宝连续吃了好几天的白米饭后，有时候我就会抽时间做做饭团、蔬菜米饼等食物，然后搭配上汤、菜肉什么的给宝宝添加，或者换换面条什么的吃。

总之我觉得为孩子做饭真的单靠有心、爱心是不行的，还得用心！

接下来说下题主的补充问题：

孩子挑食的问题

估计每个孩子多少都会有点挑食的毛病，这不能怪小孩，我们大人也有自己喜欢和不喜欢的饭菜。所以 只要不是挑食的非常严重，就不必过于担心，对孩子不怎么喜欢的食物有意识地去引导孩子慢慢接受就好。

引导的方式有多种，家长可以借外力口头引导，例如通过讲故事、读绘本等方式进行；也可以把这引导落到实处去，给宝宝做饭菜时，把喜欢的和不喜欢的食物一起混合制作成饭团、米饼、粥类等食物给宝宝添加。 （上图是我给宝做的蔬菜米饼，里面加了胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、熟米饭等食材，把宝喜欢的胡萝卜和不喜欢的黄瓜混合，还用模具压出了图案，宝就没那么排斥黄瓜了。）

孩子不喜欢吃水果问题

在宝宝没有能力独立吃水果时，你可以榨点果汁喝；但在宝宝有能力自己独立吃水果时，就不要老想着给宝宝榨果汁喝了，即使宝宝再怎么喜欢喝果汁，也不要这样做。特别是宝有牙齿之后，经常喝果汁对牙齿很不利。

如果你家孩子已经习惯了喝果汁，你可以继续给孩子喝，但要减少果汁含量兑些温水进去；然后开始让宝宝学会吃水果。或者狠狠心，不再给孩子榨果汁喝直接给水果吃，不给几次后孩子也就自然会接受吃水果。

孩子大便干燥问题

显而易见这是因为摄入的果蔬纤维含量少引起，多给宝宝吃些纤维含量高的食物会得到缓解和改善的。比如吃含有粗纤维的薯类食物和蔬菜、或者有润肠通便效果的香蕉、苹果、火龙果等水果。

以上这些就是我的回答，希望能帮到你。

现在的小孩子从小营养一定要跟上，不然以后个头会跟不上同龄人 ，虽然基因占一定因素，但是我们可以很明显发现现在00后、10后明显比90后、80后同时期个头更高，这就是因为生活条件好营养跟上的影响。

2岁半的宝宝营养如何搭配？

宝宝2岁后，母乳不再是他们的主食了。可是他们的身体生长发育仍然需要多种营养素，这就必须从多种多样的食物中摄取。

备餐的食物搭配要合适，有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天不重复。 主食轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄饨、发糕、麻酱花卷、菜卷等，注意利用蛋白质互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合做菜，一个炒菜里可同时放两三种蔬菜，也可用几种菜混合做馅，还可在午饭或早点吃些蒸胡萝卜、卤猪肝、豆制品等。

营养食谱推荐

玉米馒头

材料: 玉米面500克，面粉、发酵粉、碱水各适量。

做法:

1.玉米面加发酵粉、面粉、水和匀，发酵后再放入适量碱水揉匀，醒20分钟。

2.将醒好的面团搓至表面光滑，平均分成12等块，做成馒头生坯。蒸锅置火上，摆入馒头生坯，用大火蒸15～20分钟即可

蔬菜鸡肉羹

材料: 鸡肉200克，南瓜、土豆、洋葱各适量，奶油调味汁、盐、植物油、高汤各适量。

做法:

1.将鸡肉洗净，切成小丁；南瓜和土豆去皮，洗净，切成小块；洋葱洗净，切成碎粒。

2.锅置火上，加高汤、南瓜块、土豆块，用中火煮至熟。另起锅加油烧热，下鸡肉丁、洋葱碎，翻炒后放南瓜块、土豆块炒3分钟，倒奶油调味汁，煮5分钟加盐调味即可。

营养秘诀: 这是一款具有西餐风味的汤羹，宝宝会非常喜欢，妈妈也可以将奶油调味汁换成牛奶，味道同样鲜香。

珍珠汤

材料: 面粉100克，鸡蛋1个，菠菜末、高汤、香油、盐各适量。

做法:

1.鸡蛋取蛋清混入面粉，和成稍硬的面团，揉匀，擀薄，切成比黄豆粒小的丁，搓成圆形的珍珠疙瘩。

2.锅置火上，放入高汤，煮沸后下入珍珠疙瘩，煮至熟软；将蛋黄搅拌均匀，倒入珍珠疙瘩汤中，再加入菠菜末和盐，出锅前淋上香油即可。

营养秘诀: 珍珠疙瘩一定要多煮一会儿，如果不熟的话宝宝吃了会“烧心”、消化不良。

莲藕薏米排骨汤

材料: 排骨300克，莲藕50克，薏米20克，香菜末、香油、盐各适量。

做法:

1.藕去皮，洗净，切厚片；薏米洗净。

2.排骨洗净，用沸水余过后，捞出沥水。

3.锅置火上，放适量水煮沸，将排骨、薏米和藕片放入，转小火煮45分钟至熟烂，放盐调味，出锅放香菜末、淋香油即可。

2岁半的幼儿生长速度处于迅速增长阶段，各种营养素的需求量较高，孩子的一日三餐要保证足够的营养。乳牙已经基本出齐了，咀嚼和消化能力有了很大的进步，孩子的一日三餐可以跟大人吃的一样。

那么，宝宝两岁半，如何安排一天三餐呢？

首先，根据题主的描述:孩子挑食、有好吃的菜就不吃米饭、不爱吃整根青菜。其实这些都是正常的，多数孩子都爱吃饺子、糕点，不怎么爱吃盘子里炒的菜。要知道宝宝的牙齿还没有足够的咀嚼能力，炒菜如果切的太长，炒得很脆的话，由于咀嚼能力不足，就难以下咽。因此，要为宝宝多准备些容易咀嚼的青菜或者把难下咽的青菜剁碎。

孩子的早餐尽可能包括谷类、蛋白质类，可搭配有:面包配牛奶、米粥配鸡蛋、小饺子、面条等。

孩子的午餐尽可能有干有稀，可搭配有:海带排骨汤、平菇蛋花汤、烧土豆、炒牛肉丝、清蒸鱼、米饭、水果等。

孩子的晚餐尽可能有荤有素，可搭配有:胡萝卜牛肉汤、清炒蛤蜊、烧黄鱼、虾仁豆腐、蛋包饭、蛋炒饭、营养粥、水果等。

孩子已经2岁半了，可以和大人一起吃饭，不需要太多额外的添加了，只是注意还是要遵循少油少盐的原则。这个年龄，正常的话再过半年就可以去幼儿园。如果还是挑食，甚至要大人喂饭，那么到幼儿园里就会有很多的不适应。

问题里面提到孩子还不能接受整颗的菜，需要剁碎才可以吃点。因为没有照片，不知道这位妈妈说到的整颗的菜是哪种类型的，有多大的不能接受。比如我们大人有时候炒油菜的时候就喜欢整棵的不切着炒，如果是那么大的菜叶孩子可能确实不喜欢吃。因为小孩的磨牙还没有完全长齐，这种菜叶很多时候没有完全嚼碎就会往下咽。但是菜叶太长了，一部分咽下去还有一部分在嘴里，孩子吃起来很不舒服，就不喜欢吃了。

再有就是水果要榨成汁才喝，不喜欢直接咬的水果。这样也和孩子的咀嚼能力有关，平时吃水果或是稍微硬一点的东西就是榨成汁或者弄成很碎小的，孩子的口腔肌肉没有得到应有的锻炼，遇到这样费力费牙的水果，自然也不爱咬着吃了。

在孩子满六个月添加辅食的时候，应该延续的食物性状是从糊状到颗粒到小块状的顺序，想必是家里人一直做的很细致，孩子的口腔没有得到锻炼，以至于现在2岁多了还要切成细小的碎块。

如果口腔肌肉得不到锻炼，也不能自己主动吃饭的结果会有哪些？

孩子马上要去幼儿园了，妈妈赶紧帮助宝宝，让他喜欢食物喜欢自己吃饭。

该年龄段的儿童确实在饮食上很难安排好，所以做妈妈的更应该上心多注意小孩的身体情况。那对于两岁半的儿童一天三餐怎么安排呢？

两岁半的儿童进餐时间为一日三餐，但因为此时期小孩的胃肠道尚未发育完善，其胃的容量还很小，热能需要又相对较高，而主要提供热能的碳水化合物在体内存量较少，所以在正餐之间定时给予一些小食品或是点心这些都是需要的，饮食的安排应该三餐一点。需要注意的是，点心的安排应该不影响正餐的食欲且应有营养。此外在热能的供给上，如不足，有的孩子会无形中以减少活动量来适应这种状况，继而影响孩子的生长发育和智能的全面发展，如热量摄入过量又会成为童年过胖的因素。

在我们搭配食物的时候要均衡，像你的孩子挑食、不吃饭、不接受整颗菜、剁碎、不爱吃水果等情况，做父母的应该尽量满足孩子的需求，因为孩子如今年龄还比较小，营养还是要更上，不然营养不良会引起各种病，所以我们在一日的饮食中可以安排1瓶牛奶250毫升、1个鸡蛋、一点肉类食物、一些清淡的蔬菜和主食，适量加些豆制品。在制作孩子的主食中需要注意搭配粗粮，因粗细粮同时使用可互相补充各种氨基酸的不足。

早晨可以给孩子一些清淡的粥，吃饱就好别吃太多，小孩子的胃浅也吃不了太多的东西。中午10点多可以给孩子弄点饭或是有营养的零食，孩子爱动，所以饿的也快，别等饿了再给他吃。尽量做到少吃多餐，营养均衡搭配，蔬菜、水果、肉等都可以适当吃上一些。孩子还吃碎的，做妈妈的就要尽量满足孩子的需求，毕竟是小孩子，你应该多理解一下，多花点心思在孩子的饮食方面，孩子大一点了可能就会好一点。

我们家宝宝也快两岁半了，但是吃饭基本没大问题，除了偶尔需要大人喂饭。根据描述，感觉孩子出现挑食，爱喝果汁等不太好的习惯，跟都家长多少有关系。

至于三餐的搭配原则：

一般的小孩，其实是很爱吃的。至于吃什么，怎样吃，就得多靠家长引导。而且吃方面，家长也要多花功夫，清淡为主。我就经常做些小点心、馒头之类的，宝宝就很爱。

两岁多的宝宝可以和大人一样的饭菜了，只要饭菜口味不是很重都可以。

平常像我家宝宝吃饭也有不爱吃的，青菜我会告诉宝宝这个很好吃，然后我吃给宝宝看。宝宝也会学着我的样子吃一口青菜，说好吃。

西红柿有点酸，我家宝特别不爱吃。每次我都会把西红柿鸡蛋炒饭或者煮面，换一种做法宝宝就特别爱吃。

两岁多的宝宝不需要喂饭了，让宝宝和大人一起吃饭。有时不需要追着宝宝喂饭，多带宝宝出去走走运动，消化的快，自然也想吃饭。果汁不要给宝宝喝，糖分太高。可以先让宝宝从甜的水果先开始尝试，像芒果，火龙果之类的，慢慢过度，慢慢接受。

孩子的营养早餐食谱

孩子的营养早餐食谱：

营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

a、虾仁蛋饺：

1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火肢键昌摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

B、菠菜豆腐汤：

1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。

2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

营养早餐二：鸡历扒肉青菜粥

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g

a、鸡肉青菜粥：

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯肉剁成亮码肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。

营养早餐三：蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。

制法：

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

营养早餐四：豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。

制法：

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

营养早餐五：鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。

制法：

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

营养早餐六：鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。

制法：

1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。

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