瑶族人在广东做什么生意 瑶族人在广东做什么工作

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瑶族的风土人情,民俗习惯,土特产是什么

一、瑶族的风土人情

瑶族人民的热情好客，睁裂凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼仪。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。

二、瑶族的民俗习惯

1、建筑：腔扒瑶族是个山居民族，其村落大多位于海拔1000米左右的高山密林中，一般建在山顶、半山腰和山脚溪畔。新中国成立之前，边远山区瑶族大部分住竹舍、木屋和茅屋，相当一部分还住“人字棚”，只有很少部分住砖瓦屋。。

2、信仰：瑶族人民的信仰属于多神崇拜。过去，瑶族认为万物有灵，对自然虔诚膜拜，祭礼寨神、家神、水神、风神、雨神、雷神、树神、山神等，每逢年节都要上香。

3、传统节日：瑶族的传统节日很多，小节几乎每月都有，各地过得也不尽相同。大节日有春节、清明、社节、盘王节、“祝著节”、“耍望节”等。春节期间，瑶族人民举行唱堂歌、打铜鼓、赛陀螺、射弩、围猎、抛绣球、斗画眉等富有民族特色的文体活动。

三、瑶族的土特产

瑶族烟熏腊肉主产于贺州市富川瑶族自治县。瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料，配上瑶家特有的米酒腌制，打造出的腊肉具有肉香味浓，口感好，肥而不腻的特点。

每年到了三荒四月青黄不接的时候，或家中有客人来了，热情的瑶族同胞就会在自家厨房的灶口或火塘上取下火烟腊肉，洗净灰尘，或整块，或切片，或蒸，或煮，或炒。

扩展资料

瑶族的发展现状：

新中国成立后，瑶族实现了民族区域自治，在瑶族聚居区建立了自治地方，行使自治权利。目前，全国共有13个县的瑶族人民实现了区域自治，建立了自治地方，设立了自治机关，行使民族自治权利。

党和国家历来十分重视农村散杂居少数民族伍早昌的工作，我国宪法和法规性文件规定了散居少数民族各方面的平等权利。为了充分保证散杂居瑶族的平等权利和当家作主、管理本地方内部事务的权利，国家在云南、贵州、湖南、广西和广东五省区还建立了113个瑶族乡（镇）（有的民族乡是由瑶族和其他民族共同建立）。

新中国成立后，国家按照瑶族不同地区的经济社会特点进行了土地改革、民主改革和对工、农、商业的社会主义改造，消灭了剥削制度，解放了生产力，激发了瑶族人民的积极性，生产得到了很大的发展。

参考资料来源：中国政府网-瑶族

参考资料来源：百度百科-瑶族

我是瑶族人可是我还不知道瑶族有什么风俗习惯?

瑶族主要分布在广西、湖南、云南、广东、江西、海南等省区的山区，是中国南方是一个比较典型的山地民族。

瑶族有自己的语言，瑶语属汉藏语系瑶语族瑶语支，但情况比较复杂，一半以上的人说“勉”话，属苗瑶语族瑶语支；有五分之二的人说“布努”语，属苗语支；广西地区有的说“拉珈”语，属壮侗语族。多通汉语、状语，无本民族文字，一般通用汉文。口头文学极为丰富。

瑶族以农业为主，兼营林业和狩猎，瑶族人民精于织染和刺绣。瑶族宗教信仰复杂，巫教、道教和原始宗教因地而异。

习俗

瑶族对祖先很尊敬，习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名，表示祖先先尝后子孙才能受用。尤其对丰盛的餐食更是如此。每逢节日比备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先，吃饭座次也有讲究：老人和尊贵的客人必须坐上座。遇有客人，要以酒肉热情款待，有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时，一般胡者都由少女举杯齐眉，以表示对客人的尊敬；也有的以德高望重的裤做燃老人为客人敬酒，被视为大礼。

在达山瑶中，喜用油茶敬客，遇有客至，都习惯敬三大碗。名为“一碗疏、二碗亲、三碗见真心”。瑶族老人也喜欢饮茶，故茶水也是待客饮料。款待客人时，鸡、肉、盐在瑶族食俗中有特殊的地位，瑶区不产盐，但有不能缺少盐。盐在瑶族中是请道公、至亲的大礼，俗叫“盐信”。凡接到“盐信”者，无论有多重要的事都得丢开，按时赴约。

崇拜盘王的瑶族过去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱胡虚”的瑶族过去则禁食母猪肉和老鹰肉。湘西南辰溪县农历七月五日前禁食黄瓜。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。有的地方产妇生产后头几天禁食猪油。

婚俗

许多瑶族男女青年都借“耍歌堂”机会进行选择意中人，一旦男女情投意合，双方的家长就可通过媒人去说亲，并以猪肉和酒为礼品。举行婚礼时，都要大摆筵席，按传统习惯，婚宴上必须要请寨老参加，新郎新娘饮交杯酒。

食俗

瑶族一日三餐，一般为两饭一粥一饭，农忙季节可三餐干饭。过去，瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。有时也用“煨”或“烤”的方法来加工食品，如煨红薯等各种薯类，煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤耙耙等。居住山区的瑶族，有冷食习惯，食品的制作，都考虑便于携带和储存，故主食、副食兼备 的粽耙、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。劳动时瑶族均就地野餐，大家凑在一块，拿出带来的菜肴共同食用，而主食却各自食用自己所携带的食品。

常吃的蔬菜有各种瓜类、豆类、青菜、萝卜、辣椒，还有竹笋、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黄花等。瑶族地区还盛产各种水果。蔬菜常要制成干菜或腌菜。云南的一些瑶族喜欢将蔬菜做得十分清淡，基本上是加盐的白水煮食。有的直接用白水煮过之后，蘸用盐和辣椒配制的蘸水，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。广西的瑶族烹调调肉类一般用干炒、水煮，放盐调味，用佐料的较少；而肉类则要做成味道十分浓郁的菜肴，鲜肉或腊肉，先炸拷焦黄，然后再煮。

瑶族人喜欢吃虫蛹，常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑶族人还喜欢利用山区特色自己加工制作蔗糖、红薯糖、蜂糖等。

瑶族人大都喜欢喝酒，一般家中用大米、玉米、红薯等自酿，每天常喝2、3次。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，外出时，常用竹筒盛放饮时对水。

广西地区的瑶族还喜用桂皮、山姜等煎茶，认为这种茶哟提神、清除疲劳的作用。很多地区的瑶族喜欢打油茶，不仅自己天天饮食，而且用油茶招待宾客。

典型食品：瑶族人口较多，分布较广，各地均有独具一格的风味食品，其中的典型食品有：油茶；粽耙；荷包扎。

节庆

瑶族除过春节、清明节、端午节、中秋节等外，还有自己特有的传统节日，如盘王节、祭春节、达努节、耍歌堂、啪嘎节等。节日里因为人多，饭一般不用铁鼎锅煮，而用木甄蒸，这种饭香气更浓。每逢节日。瑶族人家还要做粑粑。节日菜肴主要是鸡、鸭、鱼、猪肉、豆腐、粉丝以及各种蔬菜。有的地方瑶族四月八还要煮乌米饭。在湖南江水县的瑶族姑娘，每年农历四月处八过”野餐节“时要吃花蛋，制作花粑粑，吃花糖。姑娘们在吃花蛋、花糖和花粑粑时，小伙子不许偷看，违者还要受罚。

耍歌堂是连南排瑶祭祀祖先、庆祝丰收的大型娱乐活动，多在农历十月十六日以后进行，时间的长短各种不一，约为3-9天。届时家家备有水酒、糯米粑粑招待客人，瑶族祭神，一般用猪、鸡、鸭、鱼等食品，忌用狗、蛇、猫、蛙肉。瑶族办丧事，必须砍牛祭祀。砍牛的头数视家庭情况而定，有的杀7、8头之多。办丧事酒席，有些地方以猪肉豆腐为主。

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谁来说说瑶族的生活习俗?

瑶族人的生活习俗 排瑶与过山瑶 生活在粤西北地区的瑶族，有排瑶和过山瑶之分。排瑶生活在粤西北的连南县在明代该地称之为连州府。相传很久以前，瑶族人初来广东时，只有4个人，后来发展到了8个人歼链，他们每个人是一个姓氏拿闹，繁衍出的后代，称之为八排瑶。八排瑶分别是油岭排、南岗排、横坑排、军寮排、大坪排、火烧排、里八洞排、大掌排。连南最大的是油岭排，连北则以军寮为主。现在，排瑶已发展到了12个排。瑶族中还有过山瑶，因为过去这一族人是过一山吃一山，故称过山瑶，现在过山瑶已经定居了。下文所叙的主要是油岭排人的生活习俗。 恋爱、成婚与抢婚 瑶族青年男女求偶，是采用对山歌的形式。晚饭后，男青年跑到女青年木屋的窗下唱歌求爱，要是女青年同意，就同男青年对歌；不喜欢就拿烧火的木柴给男方这表示下了逐客令。男女恋爱对歌，女方同意后，男方就可以上门求婚了。 瑶族的婚礼称为"夜婚"，新娘在夜里零点左右进门。半夜进门后，新娘要穿礼服、戴头饰，在香堂中站一宿，第二天一早便回娘家。新娘到自己家后，也许住上半年或一年，只有女方认为可以回去了才回去。这段时间里，男女双方要是不和虽已确认的婚姻关系也就自行废除了。 瑶族中还有抢寡妇的习俗，男方要是看上哪个寡妇，可以约上几个朋友，埋伏在她路过的道边或家门口，看到她就抢，第二天才喝喜酒。这种婚姻要是女方不同意，也可以自行解除。 葬礼的方式、习俗 瑶族的葬礼很隆重。人一死，马上洗全身，然后放到尸椅上，第二天出殡。送殡的路上家人担酒，逢人便送给一份。一般人家办丧事，费用很大。亲戚朋友要往墓地送7天饭，亲生儿女要送14天饭。 死亡在外的瑶族人，不许带到家里，葬礼也简单，用木板、树皮随便一钉就埋了。一般不到九岁的男孩和不到七岁的女孩，葬礼也比较简单，但一到这个年龄就必须按成人仪式举行。据说解放前，未满月小孩死亡要埋在亲生母亲的床下。 瑶族的主要节日 瑶族的节日主要有三月三"春耕节"、六月六"盘瓠王婆节"、八月八"唐姓节"、十月十六"耍歌堂"。 瑶族人过节日，大都不许出家门，女人不做针线，不上山。一般的节日，大都7天、5天、3天不等，最大的节日是十月十六"耍歌堂"。这一天是纪念盘瓠的日子，又是丰收的日子，因此也叫"散地节"。按习俗，要是这天地里的庄稼收不回来，第二天，谁见了谁都可以拿，不能算偷。出嫁的女人在这天要取法名，家里的老人要带上家人到故地插上竹竿举行祭奠祖先的仪式，消改罩还要打长鼓、对歌。"耍歌堂"，已编成民族大型歌舞，上百人轮番表演，一会儿打鼓，一会儿对山歌、吹牛角，还有杀生祭祀的仪式场景，充分表现出瑶族人民奔放粗犷的性格。

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