包菜粉怎么做 包菜广东做法

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包菜粉丝怎么做,粉丝不会粘锅,特别鲜香呢?

包菜粉丝怎么做，粉丝不会粘锅，特别鲜香呢？

包菜是一种非常美味的食材，很多小伙伴较为爱吃，而包菜的做法也比较多，可以制作各种各样特色美食。在咱们平常生活中很多小伙伴特别喜欢吃包菜，还喜欢自己在家做。但是很多时候就能发现自己在家做的包菜比不上餐馆里边做出来的美味，那这是什么原因呢？

第一步

这样做出来的包菜粉丝非常好吃，咸香有味道，非常下饭菜，我们一起来准备一下包菜粉丝需汪明敬要用到的烹饪食材吧。首先来准备一个包菜，再准备一小把粉丝，随后提前准备适量的老抽王，植物油，下面再准备适量的干辣椒，提前准备完干辣椒以后，再准备适量的食用盐和生抽酱油就行了。做包菜粉丝的烹饪食材其实不算许多，迅速我们就能将它们所有备好，提前准备进行以后就可以逐渐包菜粉丝的烹制了。

取下包菜清洗干净，将外边的厚皮困慎和一些不好的地方全部去掉。包菜槐纯还有一个地区是必须要除掉的，这地方便是包菜的根处，它根处吃着特别硬，口味不太好，并且不易进味，非常影响味儿，在去包菜根部的情况下，我们只需将它对半割开，然后将根处切去就可以。

第二步

将处理好的包菜用刀割发展条，切过以后放到一个小盆里，随后添加适量的冷水把它泡浸一下。下面在锅中烧上边锅沸水，水开了以后我们将粉丝装进去煮一下，把粉丝煮开就可以。2分钟以后把它捞起来过一遍冷水。

第三步

粉丝泡凉以后我们让水扔掉，随后控一下水，后放上一点老醋，将它们拌匀。下面向粉丝里放上一点植物油，将它们拌匀放进一旁备用就可以。把精心准备的干辣椒取下先略微洗一下，再控一下水，再将它撕破。

锅里放进适量的植物油把它烧开，再将干辣椒装进去翻炒出香味，然后添加包菜，把它翻炒一分钟。在翻炒的时候一定要用走红，用走红迅速爆锅出的包菜，不管是口味或是味儿都非常好。将包菜用走红翻炒一分钟以后即可开始调料。

向锅里放上适量的食用盐，生抽酱油再次翻炒，一直炒成他们进味，随后添加粉丝再次翻炒一下，在这个时候也要保持走红。由于我们早已调味品了，并且在解决粉丝的时候也往里添加了老抽王，因此放进粉丝之后是不需要再加一切调味品的，只需将他们用猛火油爆一分钟即可出锅摆盘。【小提示】粉丝在锅中炒的时长短一些，所以咱们必须把它煮开再入锅。包菜条切得越细越好。

包菜粉丝的做法,包菜粉丝怎么做好吃,包菜粉丝的家常

主料包菜半颗

辅料油适量盐适衫消隐量粉丝适量葱适量蚝油少许老抽少许

步骤

包菜粉丝的做法步骤11.原料。

包菜粉丝的做法步骤22.开水浸泡粉丝。

包菜粉丝的做法步骤33.包菜切丝。

包菜粉丝的做法步骤44.炒锅倒油放入葱段炒香。

包菜粉丝的做法步骤55.放入或厅包菜丝，盐，蚝油，老抽煸炒。

包菜粉丝的做法步骤66.粉丝用手掐成段。

包菜粉丝的做法步骤77.放入包菜中。

包菜桥清粉丝的做法步骤88.翻炒均匀即可关火。

包菜粉丝的做法步骤99.成品。

包菜粉条包的做法

包菜粉条做法：1、葱切段、蒜切片、红椒切丝备用。2、包包菜撕片（大小悉轮根据个人喜好）。3、粉条提前用冷水泡好，用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用（这里用的是洋芋粉条）。4、锅中放油烧至八成热，放入葱蒜红椒丝煸睁锋信出香味。5、然后倒入包菜，炒至变软。6、再倒入粉条翻炒，加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻基铅炒（粉条有点粘锅，可以加入适量水）。7、最后撒少许白糖，就可以出锅。

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