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适合在冬天种植的蔬菜有很多,其中包括:大白菜、菠菜、香菜盯裂、羽衣甘蓝、韭菜、萝卜、生菜、茼蒿、油麦菜、油菜、想想从、乌塌菜、莴笋、莴苣、雪里蕻等多种蔬菜,这些都基卖是耐寒性很好的蔬菜,在冬天种植的成活率也很高。
冬天万物凋零,很多植物在冬天都会冻死,更不要说蔬菜了。因此冬天历来就是不能种蔬菜的季节,但是也是有一些蔬菜是可以在冬天栽种的。下面具体为大家介绍下冬天适合种哪几种菜。
韭菜
韭菜好吃也好种,买回一些韭菜根,直接撒点土种在花盆里。哪怕是寒冷的冬季它也照常发芽,而且收割一茬还可以再收割一茬,可以说是最适合在家里种的蔬菜了。
萝卜
萝卜是冬季难得的可种蔬菜,它天生就具备耐寒能力。而且,萝卜的栽种也非常简单,买一些种子,拿个花盆就可以自己栽种了。
小葱
阳台种小葱是很方便的,我们可以直接买那种葱头。火葱头的价格也不贵,十几块钱就能买到几十棵葱头,能种好几盆。而且它比较耐冷凉,冬天只要温度十度以上就可以正常地生长。
香菜
在冬天都可以种植香菜。因为香菜极其耐寒,冬天户外栽培都冻不死它。当然,如果不想播种,可以用买的香菜吃剩下的根,直接埋在花盆中,15天左右就能长到十厘米左右,就可以摘着吃了。
菠菜
菠菜天生具备极强的抗冻能力,初冬时节就可以播种,马上就会发芽了。如果你家的阳台有一定的空间,拿个花盆撒点儿种子,就可以种出自己的有机菠菜了。
大白菜
大白菜是冬天必备蔬菜,不仅绿色有营养,而且极易搏则逗储存。在以前冬天吃不上多少蔬菜的东北,大白菜可是最主要的蔬菜了。
因此,它天生就是耐寒冠军,只要你想吃,随时可以拿起花盆栽种起来。不用管天气有多么寒冷,都没问题。
乌塌菜
乌塌菜也称塌塌菜、塌塌棵。这种菜它的最大特点就是非常耐寒,能长期在受霜冻的情况下不死,而且能继续生长,短时间可耐零下十多度的严寒。在家户里的小院里种植这种菜,一冬天都有新鲜菜吃。
广东借助得天独厚的气候条件扩大蔬菜产业,不少产区形成了规模化种植。下面是我精心为你整理的适合广东种植的蔬菜品种,一起来看看。
适合全日照的,一年四季均可种植的蔬菜有:黄瓜、苦瓜、番茄丛雹森、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。冬季这些菜地都能受到阳光直射,再搭起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。而夏季则需要注意遮光保护。
半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜。根据经验在广东炎热的夏天,在朝东围栏的菜地种植蔬菜,感觉比全日照菜地更加好,因为不但日照时间足够,而且每到下午西晒最烈的时候,围栏渗亩的阴影已经开始挡住进入菜地的太阳光。
耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。有些菜地可能会在围栏和房子之间,这样的菜地,房子和围栏的距离以及过道的朝向,决定着每天太阳在菜地上的日照时间,那么根据菜地的日照时间长短,可以确定在菜地上种植何种蔬菜比较合适。
1.选用抗病品种
针对黄瓜霜霉病发病较为严重的问题,选用津春、津优系列的抗病品种,不但发病轻,容易控制病情,而且用药量明显减少,从而获得降低农药残留、节约成本、增加收入的效果。
2.物理防治
采用种子药剂消毒与温水浸种消毒;防虫网封闭口和通风口;黄板诱杀白粉虱、美洲斑潜蝇和蚜虫;黑光灯配合人工捕杀地下害虫;以及糖醋液诱杀害虫等物理手段控制病虫害程度;可以大幅度地减少农药用量,从而降低农药残留。
3.生态防治
针对黄瓜霜霉病较为顽固的问题,日常管理中,采用温湿生态调控技术,抑制病菌生长繁殖和侵染,可以有效控制霜霉病发生。另外,若遇到霜霉病严重现象,还可采肆消用高温闷棚措施杀灭病菌,起到有效控制病情的作用。
4.合理用药
个别菜农过分依赖农药,而且在用药上采用经常性、高毒性、高浓度、大剂量、多种类混合等错误做法。其后果是导致病菌和害虫产生较强的抗药性,使黄瓜植株上产生明显的药害,增加了成本和药物残留量。所以应该注意农药产品说明上的用量、用药浓度、用药程度、用药部位、用药时间、配药方法、药剂的混合使用与分用。还应该注意农药的残留期,保证用药的安全采收间隔期。
5.采用二氧化碳施肥新技术
二氧化碳施肥可以促进蔬菜植株生长、增加产量、增强机体的抗病能力,有抑制和减轻病害发生的作用。我县今年早春大棚黄瓜60%使用了二氧化碳颗粒剂,霜霉病的发病率和病情指数都明显降低,相对防治效果提高约20%左右。
6.采用黑籽南瓜嫁接换根
嫁接换根不仅可以防治黄瓜枯萎病,而且有利于提高低温季节根系的肥水吸收能力,增强地上部植株的抗病能力,减少杀菌剂用量。
7.平衡施肥
影响黄瓜中硝酸盐累积的因素有许多,其中施氮肥是最主要的影响因素之一。通过选择适宜的氮肥品种、减少氮肥用量、氮肥深施等科学施肥措施,可有效地降低硝酸盐的累积。一般每公顷用氮量不应超过375千克。另外,氮磷钾合理配施能改善黄瓜的营养状况,明显提高黄瓜对氮的利用,减少硝酸盐的累积。
8.增施有机肥
有机肥营养全面,肥效持续时间长,有利于改良土壤结构,且不会导致蔬菜中硝酸盐污染,是降低硝酸盐累积,提高产品营养价值的有效措施。有机肥在施用时,必须经高温腐熟。另外,追肥时可以采用传统化粪池的稀粪水来替代化肥,也可以在温室旁边建造养猪沼气池,将沼渣、沼液、沼气分别用作黄瓜的底肥、叶面肥和二氧化碳气肥。
广东适合种番茄、苦瓜、洋葱、芥菜、空心菜、丝瓜、生菜、黄瓜、青椒、西葫芦等蔬菜,因为广东的气候是亚热带季风性气候,这里的气候特点就是夏季炎热,冬季温和,是比较适合种植这些蔬菜的。但在广东种菜时需要注意的是,在阳光比较强烈的时候需要及时为蔬菜遮阴。
广东适合种什么菜
广东的气候是亚热带季风性气候,这里的气候特点就是夏季炎热,冬季温和,适合在这里种的蔬菜还是很多的,比如禅渗番茄、派销苦瓜、洋葱、芥菜、空心菜、丝瓜、生菜、黄瓜、青椒、西葫芦等等。
丝瓜
丝瓜可以在夏季的6-7月份进行种植,植株的生长周期在35-45天,采收期为50-60天,食用后有着清热化痰、通经活络、凉血解毒等功效。
苦瓜
苦瓜在7-8月份种植最好,植株的生长周期在100-200天左右,这种蔬菜的营养价值很高,有着清热解暑、明目解毒等功效。
番茄
番茄在1-3月或者是7-8月种植都可以,它的口感味甜汁多,生长周期为100-170天左右,有着生津止渴、开胃消食、降压降脂等功效。
青椒
青椒最适合在1-2月的时候种植,植株的生长周期为4-5个月,这种蔬菜中富含维生素C,有着开胃消食、平肝明尘袭游目的作用。
广东种菜注意事项
1、在广东种菜要根据种植区域的不同选择不同品种的蔬菜,比如光照条件不好的地区只能种植一些耐阴的蔬菜。
2、在种植像西红柿、辣椒、黄瓜这样的蔬菜种子时,因为它们种子的发芽速度慢,种植前最好是进行催芽处理。
3、在广东种菜要及时去除一些蔬菜上的病苗、弱苗,这样才能促使叶片生长迅速,使植株更加强壮。
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