广东茶树什么季节采摘最好 广东茶树什么季节采摘好

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于广东茶树什么季节采摘最好 广东茶树什么季节采摘好的文章，本文对文章广东茶树什么季节采摘最好 广东茶树什么季节采摘好好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

最好的茶叶是什么时间采摘 茶叶什么季节采摘

1、茶叶春季采摘的为佳，脊雹大一般来说，春茶指的是3月中旬至5上旬采摘制作的茶叶，春茶由于采摘时间较早，因此茶树、茶叶具备诸多优点，如营养积累厚实、肆者香气馥郁、韵味悠长、滋味鲜爽、污染为零、内质饱满等，因此春茶受到众多品茶人喜爱。

2、茶叶在经过一个冬天的休眠，积累了很多的养分，在春天萌发，在品质上，春茶也是樱竖很多茶人追捧的对象，从品饮、收藏都是大家所喜爱的。

3、春茶亦是鲜爽，万物复苏的产物，因此春茶尤为显著。

茶叶采摘的季节大概在几月份?

不尺册同茶叶的采摘时间不一样。大体可以分为以下四个时间段：

1.三月下旬到五月中旬

春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。代表是：六安瓜片、乌龙茶。

2.五月初到七月初

夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸陵辩宏出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是：普洱茶、枫树茶。

3.八月中旬

秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。代表是：铁观音、粤梅香。

4.十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。代表是：冻顶乌龙、

扩展资料：

采摘茶叶的注意事项：

1.采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。

2.须注意留蓄，鱼叶老叶不可采下。

3.露水及雨后不采，以免茶味涩而淡薄，水色混浊，杀菁时又易焦变。

4.采时不可用指甲折破茶叶，以免茶汁流出而引起化学变化，变成黑点。

5.采摘之前，应摇动茶树，以除去露水雨水及灰尘蛛网等灶锋不洁物。

参考资料：百度百科-茶叶

采茶应该在什么季节?

一般来说，采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。

有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙。有些茶需要细嫩是采摘，有的需要长老些采摘。

对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后”，但实际上是，太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气，并且不耐冲泡。

乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。

而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的，这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力，还可以令茶形完整。

一般采茶的时间都是选择在清晨完成，这时是湿度最大而又凉爽的时间，可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩，在炒制前将茶儿素最大限度的保护好，令鲜味不会消失。

对于红茶、绿茶、、黄茶、白茶、黑茶和青茶。采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。同时也要注意什么时候最适合采摘。

扩展资料：

采茶睁码是一种中国民间歌舞体裁。流传于中国南方产茶区，如广东、广西、江西、福建、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省地区。亦称“茶歌”、“采茶歌”、“唱采茶”、“灯歌”、“采茶灯”、“茶篮灯”等。采茶倾注着中国劳动人民的朴素情感并以其独特的艺术思维，浓厚的生活气息，丰富精神生活积极作用。

从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。

1.手采

①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。

②提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。

③双手采：这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。

2.割采

边茶的采收因原料粗大，多用工具进行采割，各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。

机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶，这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上。茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。

3.机采

主要是往复切割式采茶机来采。 由0.6～14瓦的小汽油机或40瓦左右的微电机驱动，动力由软轴传至手携采摘装置，驱动切割器态早搜和集叶装置作往复运动。

采下的茶叶在风机或扫叶轮作用下送入集叶袋。采摘质帆历量好，芽叶完整率可达80%左右，是非选择性采茶机发展的主要类型。

注意事项

1、要适时剪茶。使用采茶铗采茶最好与采制名茶结合起来，春茶早期萌发的芽叶应先行手采制名茶，以后按大宗茶的采制标准及时使用采茶铗剪采。并可实施分批剪采。

2、要适度剪采。春茶掌握在修剪面上3厘米左右的部位下剪，即要达到留1叶剪采。夏秋茶要在上一次剪采面上略提高一点距离下剪，切不可一次比一次剪得重，否则会影响茶叶质量与茶树生长。

3、要刀口锋利。剪采必须一刀成功，切不可在同一处连剪两刀，否则会影响芽叶的完整率，同时也易造成对茶树剪采过重。

4、要增施肥料。使用采茶铗剪采的茶园，施肥量应比手采茶园多些。一般可按每采100公斤干茶，增施2－3公斤纯氮来计算。增施肥料不但能提高芽叶的持嫩性，有利于增产提质，而且对提高采茶铗的剪采工效和芽叶的完整率也都有利。

5、要实施茶树正常修剪。使用采茶铗采茶虽比采茶机对茶树采摘面平整度的要求低些，但不等于不要有一定的采摘面，因此，需要对茶树作正常的轻修剪。

对于茶树高低不一的茶园，仍要通过重修剪或深修剪措施，将改造成为平整的采摘面，以便于实施采茶铗采茶，这不但能提高采茶工效，而且剪下的芽叶完整率较高，茶梗少，有利于提高茶叶品质。

参考资料：百度百科---采茶

参考资料：百度百科---蒙洱银针

以上内容是小编精心整理的关于广东茶树什么季节采摘最好 广东茶树什么季节采摘好的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢广东茶树什么季节采摘最好 广东茶树什么季节采摘好这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！