为什么广东不吃月饼了还能吃 广东月饼为什么那么受欢迎

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五仁月饼再成广东人最爱口味!广东人为何这么喜欢五仁月饼?

五仁月饼再次成为了广东人最喜爱的口味，这也是让外省的网友比较疑惑的，因为他们最讨厌的月饼口味就是五仁的。五仁月饼其实主要包括核桃仁、芝麻、橄榄仁、瓜子仁和杏仁，其中干果的含量不能低于20%，不然就不是五仁月饼。从中就可以看得出五仁月饼贵是有着贵的道理的，因为里面的干果很多。这样的五仁月饼就是非常好吃的，能够让你越嚼越香，并且一点都不会油腻，这也是广东凯悄人非常喜欢吃五仁月饼的原因。

在人们的纯指印象中，五仁月饼中永远会夹杂着一些红红绿绿的丝状物体，并且一咬就会出现硌牙的情况，根本就不好吃。丝状物体其实就是青红丝，是比较的不好吃的，而现在五仁月饼就进行了改良，里面并不会出现青红丝。有一些月饼里面还会有冰糖或者冬瓜糖真的是非常的齁甜齁甜的，可能之前的人们吃不到糖或者生活比较辛苦，就特别的喜欢吃，现在人们就是不喜欢的。如今的五仁月饼里面夹杂着细细的绵白糖，还有这香甜可口的干果，真的是百吃不厌。

吃月饼的时候最好不要一次性吃太多，不然也会让做孙配你没有余地去吃其他的东西，毕竟过中秋好吃的食物实在是太多了。

全国超2万家月饼企业广东最卷,为什么广东人对月饼要求很高

月饼也成为了，我们在特定的日子里面必须要吃的一个东西，所以在一年之中月饼，最好卖的这个季节，那么绝对是在秋天了，而今天晚上和大家一起来谈谈，为什么广东的月饼是如此的内卷？

有关于最新的统计。

在今年这个节日里没人，大概有30,000多家月饼的工厂，而最可怕的是广东竟然涨了两万多粉，可以说是每三份月饼里面有一份可并改告能就是广东产的，这也装了很多人都说广东人也太卷了。吃个月饼，自己省份的都吃不了。确实是广东的月饼工厂真的是让人感觉到挺不可思议的。

一个包容性很强的城市，同时美食也是数不胜数。

广东的美食真的是很多单拎出来一个地方都可以说是有很多的代表不仅如此月饼分为正常的月饼，还有一些广式月饼比方说。我们日常生活中所说的广式，武人，广式冰皮月饼等等广东人，对于这些糕点，他们本身都是非常擅长的，而且本地的人他们很多都会想到自己去做月饼，所以有很多嗯，场子那都是去生产一些去卖的哦，其他省份的绝明一些月饼也是正因为他们擅长于做月饼这就造就了他们对于月饼的执着。

那么月饼，究竟什么样的最好吃呢？

苏氏月饼和广式月饼,你更喜欢吃哪个?为什么?

广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。

广式月饼闻名于世，最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼睁段的佳品，也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品！广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。

宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今。广州市由“莲香楼”始，各食肆、饼家纷纷仿效生产月饼，又形成“陶陶居”、“元朗”、“广州酒家”、“金口月饼”、“趣香”、“大三元“、“大三元“等月饼名牌，广式月饼逐渐闻名海外。

广式月饼，种类繁多，白莲蓉月、叉烧腊肠月、纯正莲蓉月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、火腿月、莲蓉月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、伍仁月、鲍鱼伍仁月、特大月饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、云腿月饼等等。

广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味，利用各种辅料旦早源所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味，形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。

诶呀，说了这么多，其实我也想说，各位中秋你们都吃月模态饼了么！

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