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中山的特产有咀香园杏仁饼、黄圃腊肠、三乡濑粉、中山粉果金吒、五桂山金煌香芒、神湾菠萝、石硖龙眼、叉烧包、蕉蕾粥、石岐乳鸽。
1、神湾菠萝
神湾菠萝是广东中山的特色水果,有着非常悠久的历史,是由16世纪葡萄牙带入了中国。神湾镇有着独特的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合菠萝的生长,所产出的菠萝色泽金黄,皮薄肉厚,肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,而且营养价值很高。
2、咀香园杏仁饼
中山杏仁饼是中山不可缺失的一道美味,不管是本地人还是游客都非常喜欢,游客也可以带上盒,作为伴手礼,送人或者是卖迟带回家品尝中猜李,都是非常适合的哦!当然,他们家的鸡仔饼也非常好吃,吃起来非常香,但是不喜兆启欢吃肥肉的小伙伴们就要考虑一下。
3 、三乡濑粉
以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。
中山可以带走的特产有咀香园杏仁饼、广东腊肉、沙溪凉茶、黄圃腊肠、神湾菠萝、五桂山金煌香芒、石歧乳鸽、五桂山红茶。
中山特产一:咀香园杏仁饼
中山杏仁饼是中山不可缺失的一道美味,不管是本地人还是游客都非常喜欢,游客也可以带上一盒,作嫌姿为伴手礼,送人或者是带回家品尝,都是非常适合的哦!当然,他们家的鸡仔饼也非常好吃,吃起来非常香,但是不喜欢吃肥肉的小伙伴们就要考虑一下。
中山特产备吵二:沙溪凉茶
沙溪凉茶是广东中山的特产,距今约一百年历史,老广东和老华侨没有不知道沙溪凉茶的,沙溪凉茶不但可以治病,也可作为夏季的清仿者侍凉饮料,具有消暑散热、生津止渴的保健作用。
中山特产三:神湾菠萝
神湾菠萝是广东中山的特色水果,中山市地处低纬度地区,全境均在北回归线以南,属亚热带季风气候,光热充足,雨量充沛。所产出的菠萝果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。
中山特产有神湾菠萝、中山杏仁饼、沙溪凉茶、黄圃腊肠、黄圃腊味、沙溪扣肉、禾虫饼、石岐乳鸽、中山麻鸭、三顺生饼、禾虫酿凉瓜、坦洲珍珠番石榴、广东腊肉、茂生围香蕉、山水腐竹。
神湾菠萝
菠萝又叫凤梨,先被引进到广东各地,后在广西、福建、台湾等省栽种。神湾菠萝产于中山市神湾镇,神湾雨水充沛,土地肥沃,特别适宜菠萝的生长产出的菠萝,色泽金黄,皮薄肉厚,肉细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味可以鲜食,也可以制成罐头。
中山杏仁饼
中山杏仁饼外形似杏仁,所以得名,已有70余年历史。杏仁饼饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。中山特产杏仁饼是一种绿豆饼,由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,现在经由改良,己变成圆饼状。
沙溪凉茶
“沙溪凉茶”是中华老字号,是“黄潮善堂”生辩启产的一种传统名药,距今约100年历史。“沙溪凉茶”对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症有着非常好的效果,还是夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止渴毁清的保健作用。
黄圃腊肠
“黄圃腊肠”是中山特产之一,风味不同,所以一到腊味季节,很多人都买黄圃出产的腊肠作佐膳携余如、送礼。黄圃腊肠好吃,而且风味独特。
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