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广州好格极工艺品有限公司
不锈钢咖啡杯参考价:52元
主营产品:创意家居生活用品;礼品台灯/灯饰;新奇特广告礼品;办公文具礼品;创意钱罐;创意闹钟;创意陶瓷杯子;数码周边;迷你风扇;香港homade品牌;台湾BellaHouse品牌等
公司简介:广州好格极工艺品有限公司(原广州好生活精品)是一家企业,也是一个团队。公司创立于2023年,公司集生产和销售为一体,主营新奇特家居日用,创意精品摆设,办公用品,个人用品,商务礼品等。公司集合了众多设计者的智慧和财富,拥有全球领先的创意理念,产品分布全国各大批发市场和专卖加盟店,形成了找新奇特就找好格极的局面。
永康市卓诺工贸有限公司
不锈钢咖啡杯参考价:20元
主营产品:汽车杯;杯;真空杯;不锈钢杯;杯李租子;陶瓷杯;办公杯;啤酒杯;礼品杯;养生杯;子弹头保温杯;咖啡壶;旅游壶;运动水壶等
公司简介:永康市卓诺工贸是一家专业生产不锈钢制品的厂商,其主导产品有:各种高低档礼品杯、汽车杯、办公杯、啤酒杯系列、不锈钢保温壶等。
旁碧
潮州市潮安区彩塘镇伟顺五金厂
不锈钢咖啡杯参考价:12.5元
主营产品:咖啡壶;茶壶;工艺壶;咖啡杯;料理盆等
公司简介:潮州市潮安区彩塘镇伟顺五金厂,是一家专业从事不锈钢制品设计,制作,销售的一体化企业。工厂拥有先进的生产设备,雄厚的技术力量和标准的检测设备,并坚持不断的培养技术人员,改进生产工艺和科学管理体系开创企业。
湖北百事特工贸有限公司
不锈钢自动搅拌咖啡杯参考价:17.5元
主营产品:搅拌杯;咖啡杯;奶茶杯;车载电热杯;不锈钢杯;汽车杯;礼品杯;真空杯;保温杯;旅游壶等
公司简介:湖北百事特工贸有限公司是搅拌杯、咖啡杯、奶茶杯、车载电热杯、不锈钢杯、汽车杯、礼品杯、真空杯、保温杯、旅游壶等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
辨别红酒的经典招数
红酒就如一个“小生命”
酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命,因为红酒的品质会随着时间而变化,就好像一个婴儿不断长大,红酒存放得愈久便愈有味道,但这个比喻也并不是适用于所有红 酒。
Eric指出,每支红酒都有自己的高峰期,意思是酒的品质在这时候可以到达巅峰,味道一流;假如错过了这个高峰期,红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒的高峰期有不同,如何分辨它们什么时候到达高峰期,就有赖对饮用红酒的经验了。
假如大家在购下红酒后还有一段时间才饮用的话,便要好好地处理这些未开启的红酒了,否则有机会破坏了红酒本来的味道。相信大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内,但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。最适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味,因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。
开瓶红酒“抖气”五分钟
终于到了真正尝酒的时候了!预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟,所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红酒的真正味道,一只红酒用的酒杯是不可缺少的,因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”),达到氧化效果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。
Eric指一般的红酒只需在开启后等待15~20分钟便达到理想的效果,某部分红酒则要放上1~2个小时。但Eric指由于每个人的口味不同,所以他教导尝酒的朋友们,可以让红酒每“抖气”5分钟便细尝一下,直至觉得入口舒服、味道适中,便是红酒最理想的效果。开瓶后,红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内,那么便可保持着红酒特别的味道和品质。除了上面的技巧要留意外,紧记原来每次注入酒杯的最多的分量,只可以是酒杯的三四成,否则会影响红酒的挥发效果。
不同场合饮不同红酒
红酒身价有高有低,无论是初学者还是对红酒已有所认识的朋友,懂得在不同场合选择适合的红酒不但可以更好地品尝红酒,更可以避免浪费了好的红酒。Eric提醒客人在选购红酒时可以考虑四个要点﹕
金钱预算 一支高品质的红酒价钱范围可以很广,由100多元到几万元都有,但锁定了自己的金钱预算后,就方便选择理想的红酒,以免花多眼乱。
饮用场合 除了在平日进餐时饮用外,红酒在喜宴和派对等聚会都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,所选择的红酒的价钱就可以便宜一点,而且酒的种类可以较普及,避免浪费。
葡萄种类及来源 经过以上两点因素的考虑后,大家便可以按着条件选择所喜爱国家出产的红酒。还记得上星期为大家讲解不同葡萄的种类和“新、旧世界”的红雹迟酒吗?很多时候“旧世界”红酒(法国及意大利)的价钱比较昂贵,但“新世界”的红酒品质同样得到保证,智利红酒便是其中一种较受欢迎的“新世界”红酒。至于葡萄种类方面,CarbernetSauvignon和Merlot酿制的红酒都很容易可以在市面找到。但大家可以留意一下,红酒是由单一种葡萄还是由2~3种葡萄酿制,因为出来的红酒口味和价格都大有不同的。
红酒年份 其实年份对“旧世界”红酒的影响力比较大,所以选择了法国或意大利的红酒后,便要适当地挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。
传酒师专业教导
叹红酒的四个过程
滋补红酒 如何品---曾几何时,红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮蔽肆运用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。在饮用红酒之前不妨先了解有气质的红酒文化与红酒历史,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。其实世界各地都有种植葡萄,所以世界各国也都有葡萄酒的生产。年平均气温为摄氏10~20度的温和气候地区最适合栽种葡萄,而雨量丰、湿气重的地方则有碍葡萄树的生长,因此土壤排水良好也是栽种的条件之一。在众多的红酒中独钟”法国红酒“的原因是法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
红酒能与食物配合,就更能发挥红酒的味道来。口感味道较淡的红酒,可与淡味菜式一同享用;相反,果香较浓的红酒,便与浓味一点的菜式吃用最好不过,所以红酒与红肉的配搭并不是定律来的。
对红酒品质的要求和满意程度因人而异,但利用专业客观角度来审评,Eric说红酒就好像一道菜式,要留意它的“色、香、味”是否俱全。一杯优质的红酒,入口时应有舒服的口感,你能尝到红酒的甜味、酸味、果香和果味,而不是苦涩味。假如入口时已经感到浓烈的酸味,很可能红酒还未达到适当饮用的时期,又或者已经变坏了。把红酒注入酒杯后,大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调。
看 Eric说优质的红酒应该充满光泽而且通透,很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊,这支红酒的品质相信并不高。
闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味,你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造,而且会感到其深度和复杂性,因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的。
摇 品红酒应该用高脚杯,这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒“摇醒”以展露它的特性,这就像搅拌锅里已经煲好的汤,使它散发香味的道理一样。
品 色和香都是感官感觉,直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次;优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味的感觉,而且在口腔内久久未能散去。
区别好酒、坏酒的四大基本准则﹕
-香气 (smell /aroma)
喝葡萄酒前,专家很喜欢用鼻子闻一闻酒所散发的香气。愈香当然愈好。色香味具全这道理,古今中外,都没有分别。值得留意的是,有些葡萄酒香气还包含复杂性,譬如在为时十秒的闻香过程中,第一秒和第五秒及第十秒的感觉可能不尽相同。简言而之,量、强度及复杂性愈高,香气素质愈高,而葡萄酒的整体价值亦提高了。
-深度 (depth)
葡萄酒在口腔中停留时的一面。喝葡萄酒如啤酒般痛快,简直是暴殄天物。好的葡萄酒,入口后不应立刻吞下,而应用舌头四周轻轻撩动,细心感受酒的味道。随着时间增长,依然能继续保持相约程度的味道,更好的酒甚至味道会逐渐增强;直至某个时间味道开始有减弱的迹象,此时方应吞下葡萄酒。
-复杂性(complexity)
葡萄酒在口腔中另一特性,要尝出葡萄酒味觉的复杂性,方法如品尝其深度(depth)一样,酒入口后不应立刻吞下,而应活动舌头细细品味。上等葡萄酒,味道一定有二种或以上,第一次活动用舌头,你可能感觉到黑加伦子(black currant)味;第二次则有士多啤梨味;第三次则甚至有近似菠萝的味道!!自古以来,专家常苦心思量,寻找其他食物味道去形容一支复杂的葡萄酒。但味道这东西真的可以有100%准确的字眼去形容吗?Hugh Johnson就批评过他的同行们滥用食物味道词语来描述葡萄酒的不专业态度。
-收结/回香/余韵 (finish/after-taste/lingering/length)
故名思意,余韵指的是吞下葡萄酒后,余留在口腔中的一点点葡萄酒继续对味蕾产生的味道。
可以直接去卜扒或一些批发市场或者是找专门的人进行订做,都型伍是比较不错的一种选择,因为这个基本此伏上批量购买的话,必须要进行运作。
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