广东话 今天吃什么 今天吃什么粤菜

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求:广州话‘民用通俗语’

唔该

“唔该”无疑是粤语中最常用的词之一。“唔该”的字面意思就是“不应该”。

你掉了一本书，别人帮你拾起，你说“唔该”；你遇到困难，别人帮你解决了，你说“唔该”；你请别人帮你买东西，你先说“唔该”。别人帮你的忙，你应该感谢才是啊，为什么还说“不应该”呢？其实正是因为这些事你本来不应该、没有义务为我做的，但你还是做了，我强调这一点，正表达了我的一片感激知情啊。广东人啊，你的话太婉转了吧。但无论怎样，用多了，大家心领神会。生活中要是能多几句“唔该”，人际关系就会更加和谐，社会也会更加进步。

叻

“叻”这个字对北方人来说可能是一副陌生的面孔，但在广东，它分外讨人喜欢。每个人都希望自己是“叻仔”、“叻女”。一旦被人称赞是“叻仔”、“叻女”，他（她）就会心花怒放、神采飞扬。

“叻”的意思是聪明，从口从力，有口才有能力，自然是社会上的佼佼者。

“叻”其实也是一种廉价的吹捧。别人老是称赞你“叻”，可能只是为了讨好你（这也是他“叻”的表现啊），你不要因此就飘飘然。

如果你果真是“叻仔”、“叻女”，那固然是你的福气，但要记住古人的训诫“机关算尽太聪明，反误了卿卿性命”，因此，你要把“叻”用在合适的地方。

湿湿碎

湿了的东西、碎了的东西不被人看在眼里，“湿湿碎”叠在一起就是“微不足道”的意思。

能够帮助别人对多数人来说是一件快乐的事。朋友有事相求，你爽快的说一声“湿湿碎”，充分显示你乐于助人的本色，也显示了你的能力和自信。只是有时一句“湿湿碎”做死人。朋友结婚，你要厂他布置新居，打点花车，迎接新娘，几乎被人误认为是你结婚呢。朋友感谢，你依然是洒脱地说一句“湿湿碎喇”。是的，真正的友谊尚且无法用金钱衡量，何况这举手之劳，实在太“湿湿碎”了。

搞掂

“搞掂”是“湿湿碎”的孪生兄弟。做之前，你自信地说一声“湿湿碎”完成后，又自豪地说一声“搞掂”。

这种自豪感很有感染力，现在连说普通话的人也学会了“搞掂”只是稍加裁剪，变成了“搞定”，那份自豪与自信依然不变。

“搞”字拆开是“高手”你要万事均轻松“搞掂”那就要求你不需是高手，你就不要忘记时刻提高自己。

麻麻哋

别人羡慕地赞许你“你的新居很漂亮啊”，“你的小车很气派啊”，“你那份工作很好啊”，广东人总是回答说“麻麻哋喇”。

“麻麻哋”直译成普通话是“不怎么样，一般而已”。

广东人喜欢说这句话，与其说是广东人谦虚，不如说是广东人聪明。人怕出名猪怕壮，以一句“麻麻哋”作为挡箭牌化解了许多无埋滚谓的妒忌和中伤。

黐线

“黐”的意思是粘在一起，“黐线”就是脑子神经粘在一起，功能失常。

“黐线”是音句骂人的话，但被骂者也不必太紧张，骂仁“黐线”者常带有几分不姿尺认真。你向朋友提议，天气太热，把头发全部剪光，你的朋友可能骂你“黐线”。

“黐线”者离经叛道，发明家突破常规，二者颇有相通之处，智慧的火花可能就迸发在脑子里火线和地线“黐线”这一刻。爱因斯坦的相对论恐怕也是他一时“黐线”想出来的吧。

波士

改革开放之前，“波士”只应外国有，改革开放之后，“波士”一词被进口来了，也因为我们有了称得上“波士”的人，不然它也没有市场。“波士”是英文的boss的音译，正因为它是洋货，所以被称作弯册余“波士”也特别有气派。

自从小平同志鼓励部分先富，大家都争做“波士”，但是“波士”可不容易做啊。做“波士”就像踢波（广东人称踢球为“踢波”），最需要组织能力，因此踢波好的人大概也能当好“波士”。但是也不排除一些踢波很“屎”（差劲）的人也照样可以做“波士”，因为他们有的是“蚊呢”（money），有钱使得鬼推磨，只要你有钱，踢波的事就交给罗纳尔多、马勒多纳等人吧。

鬼佬

“佬”在字典里的解释是常年男子（含轻视意）。

广东人称卖猪肉的为“猪肉佬”，称盖房子的为“泥水佬”，称补锅的为“补镬佬”，称外国人则为“鬼佬”。

在这改革开放的时代，北方人也尊称外国人为“老外”，我们广东人为什么偏偏要蔑称他们为“鬼佬”呢？这大概是当年外国人烧我圆明园、杀我同胞时，我们祖辈对他们的愤恨罢。但现在时代不同了我们要建设“四个现代化”还有赖于“鬼佬”的帮忙。在中外频繁的交流中，我们也增加了对“鬼佬”的了解，增进了对鬼佬的感情。现在如果你能和鬼佬扯上关系，这就是你的“威水史”。时代变了，“鬼佬”这个词的内涵也变了，小了几分轻视，多了几分亲昵。

冚家铲

“冚家铲”也一句骂人的话，可这句话不同于“黐线”有时还骂得还情脉脉，骂人者咬牙切齿，被骂者无名火起。

“冚”，全部也，“铲”，铲平也。“冚家铲”就是把别人全家铲平。天下间没有无缘故的爱，也没有无缘故的恨。发誓要把别人全家铲平，恐怕也有“十冤九仇”了。

话又说回来，有“冚家铲”之能力者恐怕只有以前的皇帝，君要臣“冚家铲”，臣不得不“冚家铲”啊！但现在是一个法治的社会，要“冚家铲”不容易，而且也会连自己都铲掉。当然，广东人破口大骂“冚家铲”的时候，从来不会想着真正实行，只是作为泄愤的办法。这确实也是一个泄愤的好办法，如果当年阿Q能够学会广东话，“冚家铲”一定会成为他的口头禅。

沙尘

“沙尘”与“麻麻哋”是唱对台戏的。“麻麻哋”者掩饰锋芒，免得惹人妒忌；“沙尘者”锋芒毕露，表现欲极强，趾高气扬，一副傲慢的样子，所到之处，掀起一番尘土，因此得到“沙尘”之美誉。

古人总是告诫我们，“枪打出头鸟”，要“大巧若拙，大智若愚”有才能不要轻易显露，以免招惹麻烦。但是在现在这个社会，不充分表现自己就很难得到别人的赏识。千里马常有，而伯乐不常有。酒香也怕巷子深。因此做人还是需要有一点“沙尘”但凡事过犹不及，“沙尘”过头就变得轻浮了。

炒鱿鱼

人们都说“食在广州”，广州好吃的东西很多，林林种种，色香味全，任君选择。你可以吃发菜炆蚝豉——发财好市，可以吃莲子煲白合——百年好合，可以吃生猛大鲤鱼——年年有余，但千万别吃上了炒鱿鱼，其中的苦涩偿过的人都会体味深刻。

其实广东人口中常说的炒鱿鱼不是一道菜，它的意思的失业，或者美其名曰“待业”、“下岗”，无论称它什么，它的意思还是打破饭碗，生活无依，其中的苦况真是闻者伤心，听者流泪。

炒鱿鱼其实在粤菜中也算得上一道可口的佳肴，为什么会与打破饭碗混为一谈呢？据说是因为被“炒鱿鱼”者卷着被子、席子，头耷耷地离开的情景使人联想到鱿鱼被炒得蜷缩卷曲的样子，故取名“炒鱿鱼”。唉，真不知道那个“炒鱿鱼”的始作蛹者是同情还是幸灾乐祸。

随着经济的发展，人们的就业观念也不断发生变化，人员流动已是寻常事，干得不高兴就主动拉倒不干，“炒老细鱿鱼”，不过要把握好火候才好。

顶硬上

当你遇到重大的挑战，自感能力有限，胜败难料，面临进退两难的境地，有人选择放弃，而有人则选择“顶硬上”，因为他们相信，挑战也就是机遇。

“顶硬上”一词出自旧社会“咕喱”（旧时对搬运工人的贬称）中流行的一支歌谣。他们肩负重荷，一步一颤，口中歌唱：“嗨哟嗨呀，顶硬上呀，鬼叫你穷啊！”听了不禁使人对他们的苦境油然而生几分同情，同时也不禁为他们的拼搏精神油然而生几分敬意。“顶硬上”精神就是“拼搏精神”。

不过“顶硬上”也得对自己的能力有充分的把握。广东人还有一句话说得好，“冇（无）咁大个头，唔好（不要）戴咁大顶帽”。能力不足，急流勇退，再努力充实自己也不失为良策，“顶硬上”恐怕也会累人累己。

识嘟

朋友有困难，你“识嘟”啦，赶紧去帮忙；你运气好，中了彩票，你“识嘟”啦，还不请吃；现在“只生一个好”，独生子女多被娇纵惯，没有钱花，伸手向老豆（爸爸），说声“老豆，你识嘟啦。”好孩子，你是老豆的命根子，老豆“识嘟”。

“嘟”就是英文的do，“识嘟”就是识做，懂得怎样做。不过“识嘟”的意思似乎还没有上面所说的那么简单。

现在“识嘟”的机会很多，作产品质量鉴定，办营业执照接待安全检查团，“识嘟”的人就暗中向上级送钱送礼，收人钱财，也就要替人消灾，你“识嘟”，我也“识嘟”，一声令下，万事“搞掂”。

总之，在这个社会，“识嘟”与“唔识嘟”就是不一样。“世事洞明皆学问，人情练达即文章”，似乎可以作为“识嘟”的最好注脚。

点都德粤语怎么发音

点都德念du。

都德是由英文daubet音译而来，因此念du。点都德是一家粤菜馆，位于广州市，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。可以刷卡，订座服务，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有夜宵、wifi。

粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。

粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中含纯的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤谈拦咐鸭；点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式点心。

粤语，又称广东话、广府话、白话，是一种声调语言，属汉藏语系汉语族汉语方言，是广府民系的母语。在中国南方的广东中西部、广西东南部及香港、澳门和东南亚的部分国家或地区，以及海外华人社区中广泛使用。

关于粤语的起源，有源自北方中原的雅言、源自楚国的楚语等说法，汉代至唐宋，中原汉人源源不断地迁徙衡正岭南，促进了粤语的发展和定型。

键盘快捷键大全广东话 中午饭吃什么 怎么说

什么改成乜（大概物音稿袭凳）

中午饭吃乜？更正宗是：晏昼（中午）吃乜？

如：睡中午觉可以说：训键旅晏教禅亮。

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