明年香菇行情 二零二一年香菇行情好吗

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怎么挑选香菇?香菇市场价多少钱一斤?

香菇高手族是我们经常食用的一种菌类食材，它有一种特殊的香味，肉质肥厚，口感细嫩，很多人都爱吃，而且可以制作很多美食，那么香菇市场价多少钱一斤？下面一起来了解一下。

一、香菇市场价多少钱一斤？

江西省：江西赣州市瑞金市香菇30.9元/斤；江西抚州市南丰县香菇19.13元/斤；江西上饶市广信区香菇24.45元/斤。

河南省：河南郑州市中原区香菇31.5元/斤；河南郑州市金水区香菇27.2元/斤；河南洛阳市栾川县香菇30元/斤；河南洛阳市汝阳县香菇26.79元/斤；河南平顶山市鲁山县香菇23元/斤；河南三门峡市卢氏县香菇38元/斤；河南三门峡市灵宝市香菇28.9元/斤；河南南阳市南召县香菇30.07元/斤；河南驻马店市泌阳县香菇26.6元/斤。

湖北省：湖北襄阳市南漳县香菇31.33元/斤；湖北襄阳市襄州区香菇30元/斤；湖北随州市曾都区香菇43.75元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州恩施市香菇26元/斤。

广东省：广东广州市白云区香菇25.75元/斤；广东广州市荔湾区香菇37元/斤；广东广州市越秀区香菇33.7元/斤。

以上价格均来自于产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、怎么挑选香菇？

1、看颜色

新鲜的香菇所呈现出戚弊来的是褐色。

香菇的顶部是淡淡的咖啡色，而底下的柄是呈现的白色，这样的颜色搭配说明该香菇是比较新鲜的。

如果发现香菇的菇头已经发黑，伞柄也变成了黄色，说明这一类的香菇已经放置段时间比较长，不是特别新鲜，不宜选择。

鲜香菇时间放长了之后，表面还会出现一些霉斑，所以在挑选的薯闹时候，也一定要去观察表面是否有霉斑出现，一旦有霉斑出现，千万不能选择。

2、用手摸

新鲜的香菇用手摸上去表面是非常光滑的，而如果已经开始发蔫或者是变质的香菇，摸上去会有黏黏的感觉，甚至会有一些粘液粘在手上，这一类的香菇千万不能选择，说明已经开始变质，如果吃了之后有可能还会引起身体的不适。

另外新鲜的香菇摸上去是富有弹性的，而不新鲜的香菇上去则是软趴趴的，所以可以通过触摸来辨别它的新鲜度。

3、闻味道

香菇属于菌类的食物，所以本身会带有一些菌类特有的气味以及泥土的清香。

可以把香菇放在鼻翼下面轻轻闻一下，如果是新鲜的香菇的话，除了带了本身菌类的一种气味以及泥土的清香味之外，没有其他的味道。

如果是发霉变质的香菇，那么闻上去会有刺鼻的气味，甚至会有一些氨水的味道，这样的香菇就不能去食用。

下半年什么蔬菜行情好

香菇、土豆。

下半年天键物核气开始转凉，人们体内缺少矿物质、蛋白质、维生素就会感到寒冷。香菇含有丰富的矿物蚂悄质且提高免疫力，香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，还可以治疗便秘。所以下半年香菇的行情较好。

冬季多吃点含钙、铁量较多的食品是解决怕冷的好方法。我们平常稿掘食用的食物当中土豆富含钙质，是冬季养生御寒的佳品。且土豆做法简单是家常菜，销量一直很高，行情稳定。

2023年不愁销路的种植(种植业什么前景最好又好销售)

如果想要获得更高的收入的话，在2023年建议种植食用菌、中药材、鲜花绿植、果园采摘之类的植物。这些种植项山友扮目的前景都是非常好的，种植得当的话，每亩地的利润可以高达上万元。但是也不可盲目种植，需要根据当地气候和土壤选择适宜的品种才行。

2023年种植什么前景好

如果想要获得更高的收入的话，在2023年建议种植食用菌、中药材、鲜花绿植、果园采摘之类的植物。

这些种植项目的前景都是非常好的，种植得当的话，每亩地的利润可以高达上万元。但是也不可盲目种植，需要根据当地气候和土壤选择适宜的品种才行。

食用菌种植

近年来，食用菌种植比较火热，但因其技术门槛较高，农村中种逗灶植热度也不是太大，但那些有头脑的人却先行一步，依靠食用菌种植赚上了大钱。

食用菌包括金针菇、平菇、香菇等，而这些在市场上均是最常见的食用菌，销量也十分可观。且蘑菇食用口感美味，营养也颇为丰富，因而多年来一直深受喜爱。

一棒菌可采收1.5斤香菇，这样一个大棚可采摘1.5万斤香菇，市场零售5元左右。就算1.5-2元批发出去，一亩地也能赚2万元以上。而香菇晒干后制作成干香菇，其价格更贵，市场一斤15-20元，这样收入更高一些。

中药材种植

中药材的种植风险比较大，但从2023年开始，多数中药材价格均迎来上涨。不少种植中药材的农民，也因此大赚一笔，亩收益数万元很是多见。

除了白术外，今年其他多类中药材均涨价，如黄栀子产地价从1.6元涨至2.5-3元一斤。干地黄从28元涨至45元一斤。墨旱莲往年为3-4元一斤，今年9月份时涨至6-7元，而到了10月份时飙升到18元/斤。

总而言之，这2年中药材行情还算可以，但种植和管理上都需要技术。如果没技术的人尽量别入行，毕竟药材市场本身风险就大。

鲜花绿植类种植

近年来，绿植、鲜花类种植项目还算可以。毕竟如今各地重视环保、提倡绿化，这给花木市场带来了很大的商机。而且人们的生活水平提高，对绿植、花卉也更为喜欢，这也是一大增长点。

因此，回乡搞鲜花、绿植类也是不错的选择。如笔者村里就有一村民搞草皮种植，对接城市的绿化需要，根本不愁销售问题。而草皮本身成本并不高，且它对土壤也没太多要求。

总得来说，一亩地投资1200元，一年可收获三次，一平方为7元，这样累计收入超1.3万元。

果园采摘类种植

近年来，水果采摘园也火热起来，不过这类采摘园多在城郊地区或交通便利的地方告磨。像笔者所在的县，国道两边靠近县城的，采摘园一家接着一家，主打草莓、葡萄、火龙果。

就拿大棚草莓来说，今年草莓价格偏贵，市场一斤30-50元，采摘价更为昂贵，部分地区地头采摘为60元一斤。大棚草莓亩产量在5000-8000斤左右，就算半采摘半批发，亩收入也达好几万元。

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