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临近国庆,猪价果然还是下跌了。
不过,这并不意外,因为对于节前猪价的走势一直存在两个下跌因素:
一是随着国庆临近,储备肉投放量密集增加,而各大规模企业表示,将增加出栏以保障市场猪肉价格平稳。
这些都意味着节前生猪的市场供给量将会增加。
二是国庆消费可能会不及预期。
根据当前来看,国庆节集中备货的现象并不明显,批发市场白条的交易情况一般,甚至部分地区存在剩货的现象,全国批发市场猪肉平均价格有所下滑。
供给增加而消费下降,因此猪价下跌也就没什么意外了。
而这也使得猪价再次陷入了“逢节必跌”的魔咒。
但是可能不仅是“逢节”,整个10月份的猪市也或将迎来变化。
具体来看,要警惕“3个改变”:
一是猪价或从上涨转为震荡模式。
市场对于四季度猪价的走势一直是预期上涨的,而且从之前的猪价走势来看,也一直是呈小步上涨的趋势,但是随着供需的变化,接下来猪价的走势可能将会转为震荡。
为什么这么说呢?
一方面,国庆前夕消费没有明显增长,那么在节后增长的概率则更低,甚至节后消费可能将进一步下降。
再加上节前市场供给增加的效应开始显现,会导致阶段性的供大于需。
另一方面,四季度消费旺季的预期仍然存在,因此养殖户依然有挺价压栏的情绪,供需博弈加剧,会导致猪价再次震荡。
二是消费高峰可能会延迟并分化。
之前市场对于四季度的消费高峰主要是集中在灌肠、腌腊的需求上,但按传统来看,腌腊往往在11月至12月,去年之所以提前,是因为或喊码去年10月时猪肉价格一度跌至个位数,极大地刺激了市场消费。
而今年来看,猪肉价格已恢复常态,再加上很多家庭收入普遍下滑,在这种情况下,并不具备刺激消费提前的条件,因此四季度消费高峰可能会延迟。
另一方面,今年春节也比较早,春节前的备货也被视为是消费高峰之一。
这么衫哪一来,两个消费高峰比较接近,因此高峰会被拆散,这时市场消费走势会变得平滑。
三是猪肉供给持续增加。
根据相关数据来看,能繁母猪的存栏量连续回升,而新生仔猪也自二季度以来明显增加。
根据仔猪数据来推算,八九月份生猪供应偏低,而从10月份开始生猪供应开始增加。
再加上二次育肥明显上涨,目标都是四季度的消费高峰。
此外,储备肉的投放在四渗慎季度仍会持续,因此四季度猪肉供给只增不减。
因此,这么来看,10月份消费低迷而供给增加,猪价走势就有可能发生变化。
那么,后续猪价还能上涨呢?
短期来看,由于储备肉的密集投放,以及大企业的出栏增加会对猪价形成暂时的压制,但是我们仍然认为,猪价上涨的预期并没有改变,但是无论是幅度、力度还是速度,都将下降,并且预计接下来猪价将在25元/公斤的位置上形成一道关口。
从10月中旬,猪价迎来全面上涨后,一直持续着涨跌徘徊的状态。到了11月以后,随着猪价的不断上涨,屠企和养殖户之间博弈加剧。贺尺而在前几次的博弈中,均以养殖户压栏情绪的高涨而胜出,于是带动着猪价持续上涨。但是随着猪价上涨到一定程度后,屠企开始亏损,于是压价意愿增加,最终博弈的天平开始向压价端倾斜,猪价开始呈现下滑的趋势。
截至12月10日,猪价已经“4连跌”,显然猪价的下跌与屠企的压价直接相关,但是背后的原因却没这么简单。
一、猪肉价格首现回落
10月份,猪肉价格跌至个位数以后,便开启了猪肉疯狂消费的模式,随后的灌肠、囤肉潮等也拉动生猪价格明显回涨碧升。同时随着消费的激增,肉价也快速回升,在短短一个多月的时间里,肉价就从个位数回升至15~18元/斤,个别地区甚至涨到了20元/斤。
肉价上涨对消费形成了一定抑制,而在12月2日,猪肉价格出现了首次回落,环比1日下跌了0.6%,同时也结束了猪肉价格连涨7周的势头。而肉价下跌透露出一个明显的信号:即市场猪肉的供给已明显大于需求。其中,肉价回升对需求的抑制只是其中一个原因,而更重要的是市场猪肉供给的增加。
二、养殖户“落袋为安”
猪肉供给增加,其中一个重要的原因就是养殖户出栏意愿增加。虽然之前养殖户与屠企之间博弈剧烈,但是随着消费的回落,后续市场风险增大,而在今年大部分时间里生猪养殖都禅慧高处于亏损状态。此时再叠加消费走弱以及屠企的压价,不少养殖户并不会“硬扛”了,而是会选择顺势出栏,落袋为安,毕竟今年真的跌怕了。
另一方面,到年底规模猪场都有出栏任务,当前来看规模企业出栏是有增加的趋势,但是总体还没有全面增长,因此还没有对市场产生关键影响。
三、屠企的“清库”与“减库”
除了养殖户出栏意愿增加,导致市场猪肉供给上涨外,另一个原因就是冻品库存的清库。屠企的冻品库存高企也是今年生猪市场的一个特点,前期收购的冻品肉需要在肉价上涨时顺势出库。而同时,到了年底屠企也有“减库”的意愿,因此收购量也会下降。于是二者叠加也变相增加了市场的肉类供给。
四、猪价还能涨吗?
虽然随着猪肉供给增加,而消费减弱,猪价已经“4连跌”,但是当前来看,腌腊也并未全盘结束,而且市场肥猪与标猪的价差仍然存在,肥猪价格仍然高企。
而且从往年来看,冬至往往是腌腊的一个重要节气,因此不排除今年冬至时仍有一定的消费支撑。所以虽然当前猪价持续走跌,但仍然有上涨的机会。不过,需要明确的是,大幅上涨的几率已经很小,后续猪价大概率会在8~9元之间的波动。
近几年猪肉价格的疯狂上涨可以说是大众关注与吐槽的焦点,猪肉价格每天都在变化,而大家最关心的莫过于猪肉降价的最新消息,毕巧高消竟猪肉价格再这样持续高位会直接影响居民的生活水平,影响社会的安稳等等,不过近期好消息传来,猪肉价格开始降价,下面来看看最新消息。
2023年猪肉价格下降了吗?
商务部2023年10月13日公布监测数据显示,上周(10月5日至11日)全国食用农产品市场价格比前一周下降1.1%,生产资料市场价格比前一周上涨0.2%。食用农产品市场方面,肉类价格以降为主,其中猪肉批发价格每公斤44.13元,下降3.1%,牛肉价格下降0.1%,羊肉价格上涨0.2%。念袜从检测数据可以看出,猪肉价格的确下降,而且下降幅度相对较大。
毛猪价格已经实现了8连跌,在全孝知国26个省市区中,呈现出1平25跌的态势,呈现出大范围下跌的趋势,作为猪肉价格的最低点,东北地区的均价已经跌至了15元一斤,但是由于最近各地养殖户挺价现象明显,猪肉价格下跌趋势呈现出了收窄现象。
猪肉降价的原因有哪些?
猪肉降价的原因有很多,其中最关键的还是两点,一是出栏猪的数量开始增加,供不应求的局面开始慢慢的降温,再者是加大了猪肉市场的进口,节前(9月29日),华储网出库投放竞价交易中央储备冻猪肉1万吨,这是今年以来的第35次投放。另据海关总署10月13日最新公布的数据,前三季度我国大豆、肉类进口增长较快,其中进口猪肉328.6万吨,增加132.2%;进口牛肉157.2万吨,增加38.8%。
猪肉价格下降是民心所向,但是目前市场消费掣肘,毛猪价格反弹利好支撑不足,而北方多地养殖户出栏增加,低价猪源调入南方现象增多,南北多地屠企大幅压价,猪价呈现全面下滑的态势!虽然猪肉价格降了,但是20多元一斤的价格对于大多数人来说还是仍属高位,大家都比较期待猪肉能够早日回到十几元时代,这样大家就都能吃得起猪肉了。
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