10个月宝宝的辅食食谱大全 10个月宝宝辅食食谱大全及做法

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10-12个月的宝宝食谱及做法营养健康

10-12个月的宝宝是一个非常需要营养的时期，而此时的营养来源主要是，肉类，以及蛋类，当然蔬菜水果也是不可缺少的。下面我就准备了10-12个月的宝宝食谱，希望对你有帮助!

10-12个月的宝宝食谱：西红柿疙瘩汤

下入面疙瘩时，要注意用汤勺搅动，避免面疙瘩结成大块，如形成了大块，要用汤勺捻开。

原料：西红柿半个、芹菜 10 克、生鸡蛋黄 1 个、面粉适量

做法：

1 西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。桐埋如

2 适量面粉，打入生鸡蛋黄，分次加入清水，边加水边用筷子搅拌成面团颗粒，直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。

3 将西红柿在炒锅里翻炒一下，加入适量清水，煮到西红柿软烂。

4 下入面疙瘩搅匀，再加入碎芹菜，盖上锅盖煮5分钟即可。

Tips

西红柿还含有丰富的维生素 A 原，在体内转化为维生素 A，可以促进宝宝的骨骼钙化，防止宝宝患佝偻病和眼病。

10-12个月的宝宝食谱：西红柿鱼泥

宝宝吃鱼顺序：河鱼—海鱼—贝壳类(虾、蟹等)。

原料：鱼肉 50 克、西红柿半个

做法：

1 将鱼去皮、去刺，放入盘内上锅蒸熟，将熟鱼肉捣烂。

2 西红柿用开水烫一下，剥去皮，捣成碎末。

3 将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

Tips

鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸，进入宝宝体内，几乎可以全部被吸收，所以鱼肉是优质的蛋白质来源，非常适合宝宝食用。

10-12个月的宝宝食谱：虾仁香菇面

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿有显著的补益功效。

原料：面条 50 克、香菇 1 只、去壳鲜虾仁2 只、小油菜 1 棵、骨头汤适量

做法：

1 白萝卜去皮切片，小油菜、香菇去蒂洗净，分别入沸水焯一下，然后切成丝。

2 虾仁洗净入沸水中烫熟，捞出备用液纯。

3 骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟，下虾仁、油菜、香菇煮熟，盛出即可。

Tips

这道面配了香菇、洋葱、鲜虾等，增加了面的营养价值。关于香菇，可以用鲜的，也可以用泡发的干香菇。

10-12个月的宝宝食谱：南瓜山药米饭

将山药削皮之后，和南瓜一起搭配米饭蒸，不仅味道香，营养更丰富。

原料：大米适量、南瓜 30 克、山药丁 20 克

做法：

1 南瓜去籽，去皮，切小丁;山药去皮，切小丁。

2 南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。

Tips

山药是一种很好的蔬菜，除营养价值丰富，包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外，还具有健脾胃、易肾气，及增加免疫的功能。

10-12个月的宝宝食谱：三文鱼饭

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，它是宝宝脑部、视网膜及神经系统发育必不可少的物质。

原料：萝卜苗 15 克、熟米饭 80 克、三文鱼一小块、植物油2 毫升

做法：

1 萝卜苗切段。

2 砂锅中放清水、熟米饭和几滴植物油煮开。

3 煮局启到米粒开花后关火，加入三文鱼煮熟，再放入萝卜苗烫熟。

4 将饭盛到碗中，拌入三文鱼即可。

Tips

三文鱼富含 DHA，有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素 A 含量是柑橘的50 倍，维生素 C 的含量超过柠檬 1.4 倍。增加富含维生素 A、维生素C 的辅食可有效减少感冒发生率。

10-12个月的宝宝食谱：鲜虾蔬菜粥

营养丰富的味粥。

原料：西蓝花 2 朵、胡萝卜 1/4 根、鲜虾仁 5 个、大米适量

做法：

1 西蓝花掰成小朵，用盐水泡一下，洗净;胡萝卜洗净，切薄片;鲜虾去头，去壳，去虾线。

2 西蓝花、胡萝卜放入锅中焯熟至软;鲜虾在锅中煸炒片刻。

3 大米适量，加三倍水，煮至黏稠，放入西蓝花、胡萝卜、鲜虾搅拌片刻即可。

Tips

鲜虾营养丰富，富含丰富的微量元素，与蛋白质、西蓝花、胡萝卜搭配使营养更均衡，增强宝宝的免疫力。

10-12个月的宝宝食谱：松仁玉米

松仁玉米在东北菜里非常有代表性，含有丰富的卵磷脂和维生素E。

原料：松仁 50 克、玉米粒 50 克

做法：

1 锅中倒入适量油，油热后倒入玉米粒翻炒。

2 翻炒几下后，加入松仁，一起翻炒均匀。

3 如果有胡萝卜丁和豌豆可以加入其中。

4 可加少许牛奶熬煮一会儿，增加一些奶香。

Tips

松仁玉米具有降低胆固醇、刺激肠胃蠕动、防止细胞衰老以及促进脑功能发育等功效。

10-12个月的宝宝食谱： 西红柿炒鸡蛋

宝宝最爱的、最具有妈妈味道的菜肴。

原料：西红柿 1 个、鸡蛋 1 个、盐少许

做法：

1 将西红柿切块备用。

2 鸡蛋打散，下锅炒熟。

3 鸡蛋和西红柿合炒在一起，加盐少许。片刻后即成。

Tips

购买番茄时，要挑成熟的番茄。市面上有的番茄虽然红，但未必就熟了，买时可以捏一下，很硬的不要买，要选柔软适中的。

10-12个月的宝宝食谱：奶油南瓜汤

可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养餐。

原料：南瓜500 克、黄油30克、鲜奶油100毫升、洋葱粒少许、牛肉或者鸡上汤500毫升、盐和胡椒粉少许

做法：

1 将南瓜去皮，切小粒。炒锅加热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒 5 分钟至软。

2 加入南瓜及上汤，煮至南瓜软身。

3 用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。

4 加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油，用文火煮熟，拌匀即可。

Tips

南瓜的营养丰富，含有维他命 A、B、C，还有丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等，能润肺，补中益气，对身体各方面都有很大帮助，是非常健康的食品。

十个月宝宝辅食食谱、做法大全

宝宝十个月的时候已经能吃很多食物了，这时在宝宝辅食方面，妈妈可以以稠粥、软饭、软面条和软面包等为主。同时妈妈也可以试着让宝宝自己学习怎么去吃东西，比如手抓着吃或者用勺子吃。下面是一份适合十个月宝宝的辅食食谱及做法，妈妈们可以看一下。

一、西红柿蛋黄面

食材：西红柿半个、熟鸡蛋1个、宝宝面条一把。

做法：

1、取熟鸡蛋的蛋黄，用勺子碾压成泥；

2、将西红柿洗净，放入烧开的水中焯烫，之后去皮后剁碎；

3、在小奶锅中加适量清水，把宝宝面条掰成小段，放入小奶锅中，用大火煮开后转小火将面条煮烂；

4、放入番茄碎，继续慢煮世培，待所有食材煮软煮烂后，放入蛋黄泥再煮一会即可。

二、小馒头

食材：面粉和牛奶适量、发粉少许。

做法：

1、将面粉、发粉和牛奶混在一起揉均匀后放入冰箱静置15分钟，也可以加一些其他辅料如玉米粉等做成彩色馒头；

2、将面团取出，看量切成几份，并揉成小馒头或者其他形状，再上屉蒸约15分钟即可。

三、土豆糕

原料：土豆1个、蛋清1个、面粉适量、发粉少许、白糖少许。

做法：

1、把土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡几分钟；

2、将洗净的土豆片蒸上约半小时后取出，用勺子碾压成泥；

3、面粉装盘上屉蒸30分钟，凉后擀成细粉；

4、将土豆泥和熟面粉混在一起，加入蛋清、发粉和少许糖搅拌均匀后蒸约15分钟即可。

四、鲫鱼汤蔬菜面

食材：宝宝面条一把、鲫鱼、油菜、姜1片。

做法：

1、把姜和油菜用清水洗净，洗净后将姜切片，沥干油菜并切成菜末；

2、将鲫鱼收拾好（去鳞片和内脏等），洗净后放入锅中倒入适量清水，盖过鲫鱼即可；

3、在鲫鱼锅中放一片姜片，大火煮开，转小火慢炖一个小时；

4、取一碗鱼汤，过筛滤掉骨刺，倒入小奶锅中，并放入掰成小段的宝宝面条，用大火烧开后转小火煮到软烂时，放入油菜，待所有食材煮软煮透即可。

五、豌豆蛋花粥

食材：大米适量、豌豆30克、鸡蛋1个。

做法：

1、将大米洗净，用清水浸泡半小时，把鸡蛋打散备用；

2、洗净豌豆，在锅中加入适量水坦姿煮沸，再放入豌豆焯烫至熟透，捞出沥干，去除硬皮，倒掉锅中的水；

3、锅中放入大米和适量水煮粥，快成粥时加入豌豆，煮至米稠豆烂时再打入蛋液煮一会即可。

六、小米山药粥

食材：新鲜山药适量、小米一把、白糖少许。

做法：

1、将山药洗净、捣碎，洗净小米，放山药和小米同煮；

2、待煮成粥时，加少许白糖搅匀即可。

七、双米粥

食材：小米和大米适量、白糖少量。

做法：

1、将大米淘洗干净，用水浸泡1小时后放入锅内；

2、搜信唯将小米洗净，倒入锅内与大米混合，加适量清水，用小火熬成极烂的糊状后加少许白糖搅匀即可。也可以在粥内混入蔬菜泥、肉泥或蛋黄泥等。

我们按一杯等于240ml计算。困郑早餐：给予1/4-1/2杯麦片、鸡蛋羹或者炒鸡蛋。1/4-1/2杯水果，如果孩子自己吃，可以切成汪渣颂丁。120-180ml配方奶或母乳。点心：120-180ml配方奶、母乳或水。1/4杯切成丁的奶酪或者做熟的蔬菜。

午餐：1/4-1/2杯酸奶、松软白干酪或者肉类，1/4-1/2杯黄色或橙色的蔬菜。120-180ml母乳。点心：一块磨牙的饼干或者薄脆的饼干，1/4杯酸奶或者水果。

晚餐：1/4杯切成丁的禽类、肉类或者豆腐，1/4-1/2杯绿色蔬菜，1/4杯全麦面条、米梁枣饭或者马铃薯，1/4杯切成丁或者捣碎的水果。120-180ml配方奶和母乳。睡前180-240ml配方奶、母乳或水。

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