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不是裤漏。11月份的荷兰豆是正常季没困节开放的,不是反季的。荷兰豆是蝶形花科胡察烂豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm。
如今,又一轮寒潮赶来,这也是11月份第唯橡3轮寒潮,东北一带又迎来了暴雪,而华北、黄淮多地迎来降雨天气。受此次寒潮的影响,中东部降温比较明显,普遍跌了6-10℃,局部更是跌12-14℃。
早在10月中旬时,就因一场寒潮的影响,使得“菜篮子”大涨,蔬菜、肉蛋等都不例外。而11月上旬的寒潮也是如此,那么如今新一轮冷空气降临,物价会如何变动呢?
01、蛋价稳中有涨
11月下旬时,鸡蛋行情开始走跌,其主产区均价从5.09元/斤跌至4.5元/斤,市场上鸡蛋行情也从5-6元一斤跌至4元大关。如笔者的家乡,一周前鸡蛋还卖出5.3元/斤,但如今已回落至4.8元/斤。
但让人没想到的是,随着这波寒潮的降临,鸡蛋行情开始好转,多地止跌转稳,如河南蛋价为4.58-4.65元/斤;山东为4.57-4.7元/斤;苏皖为4.6-4.7元/斤;河北为4.49-4.5元/斤;东莞反弹0.06元,蛋价为4.79-4.85元/斤;北京涨了0.05元,蛋价为4.6-4.66元/斤。
相比过去几天来看,如今蛋价开始稳定下来,避免了大跌的结局,而此次走高其实受寒潮影响比较大,毕竟气温下滑,市场对鸡蛋的消费需求开始走高,特别是家庭购买需求加大。
蛋商也从前期的观望到加快采购,不过整体提价意愿不高,因而蛋价偏稳。不过12月份,预计蛋价依旧会稳中有涨,毕竟如今产能并不高,产蛋鸡存量为11.69亿只,同比大减7.6%,且其平均库存只有1.19天,周环比少上0.07天,再加上12月份为消费旺季,其蛋价走高概率比较大。
02、牛羊走高、猪肉回落
从肉类市场来看,近期牛羊肉价格迎来了普涨,多地牛羊行情走高,特别是酱牛羊肉更是普涨10元/斤左右。而笔者的家乡,牛肉价格在45-48元/斤,山羊肉价格在48-53元/斤。
从产区来看,活羊、活牛价格也明显走高。先说羊价,盐窝产区育肥羊价格普涨至15元大关,相比前期的12-13元来看涨了2-3元左右,一只羊利润也在走高。如新民羊为14.4-15.2元/斤;细毛羊串为14.3-15.2元/斤。
只是,相比牛羊肉,近期猪肉价格开始下滑,如笔者的家乡,前后腿肉为15元/斤,五花肉为16.8元/斤,相比上周跌了1-2元,在此前猪肉零售为16-18元/斤。
猪肉之所以走跌,和批发行情走跌有关,如今猪肉批发均价为12.225元/斤,比起上周跌了0.6%。而批发价走跌,也正表明市场的消费需求疲软,因前期猪肉价格走高,很多消费者不愿购买,为此屠企才调低批发价格。
03、菜价继续跌
从10月中旬开始菜价就开始走高,一直持续到本月上旬,主因是受极端天气的影响,蔬菜减产比较严重,市场供应偏紧,因而菜价开始猛涨。
然而,蔬菜生产周期比较短,如今南方蔬菜已大量上市,北方大棚菜也加快供应市场,使得蔬菜供应宽松,菜价也因此走跌。
如笔者家乡,芹菜降至3.5元/斤,豌豆尖6元/斤,西兰花5元/斤,菠菜4元/斤,黄瓜3.5元/斤,莴笋3元/斤,相比前期便宜了50%左右,不少人感慨菜价下滑。
04、鱼价走高
近期,鱼价明显走高,除了草鱼、鲤鱼、花鲢等常规鱼外,就连特种鱼也开始走高。如鳜鱼就是如此,广东3成鳜为32元/斤,2成鳜为31元/斤,3成鳜为30元/斤,因市场需求走高,因而鳜指并旁鱼价格也上涨1元。而在广西产区,标桂已涨至33元/斤,湖北为32元/斤,江苏为32.5元/斤。
加州鲈也颇为利好,如广东产区,6两上为10.5-11元一斤,7-8两上为11-11.5元/斤。随着餐饮需求加大,鲈鱼行情开始上涨,不少鱼农也有蔽辩了惜售的想法。而在华容产区,8两上为12元/斤,成都9两新鱼为13元/斤。
黄颡鱼相比上周涨了0.5元,其中4两规格的为10.5元,5两规格的为11.5元,而随着价格稳中有涨,鱼农也加快了出栏量。
每年的12月份,存塘量不是太高,而市场消费需求上涨,鱼价都会上涨,看来今年也不例外。
总得来说,此次寒潮对“菜篮子”影响不大,肉价、鱼价、单价3种农产品主要是季节性走高,而菜价、猪肉2种农产品走跌反而让人意外,大家咋看?
不是。转基因大豆是在大豆的基因组中人为的转入了其他物种(为了安全起见一般转段春粗植物或微生物的)的基因,11月上市的是非转基因,豌豆不是转基因食品,转基因食品有大豆和木瓜,比如抗除草剂或者含有某些营森毁养成分等,转基因大豆从外观上是看不出来的。握镇
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