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坚果类食材本身比其他食材更易过敏,但是坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、钾、铜、锌等维生素和矿物质,以及多种抗氧化营养成分,常吃坚果有助于摄入缺乏的营养元素,以获得营养均衡。
为宝宝选择坚果类食材的时候,尽量选择原味和未袭兆蠢经过加工的食材,以预防钠和糖份、添加剂、干燥剂的摄入,避免其他因素影响和压制食材天然食性。
建议家长猜尘为内热的宝宝选拍陪择可以生食的坚果,例如松子、核桃、南瓜子等。
宝宝摄入坚果,不建议与奶制品等高蛋白食物同时摄入,总体营养素失衡。建议与谷、麦、薯、绿叶菜搭配,以促进其吸收利用率和抗氧化能力。
多数坚果油脂含量较大,给与宝宝食用的时候需要注意摄入量。
上呼吸道和粘膜免疫低下的宝宝,建议每日适量摄入坚果和绿叶菜,使用天然食材中的维生素A\E\B促进皮肤粘膜层的完整性和免疫功能。
如果宝宝对坚果类不过敏,一岁以后可以吃。
但三岁之内,不建议吃块状的坚果。
最好是磨碎了吃粉末状的。因为宝宝的咀嚼能力还比较差,情绪也不够稳辩轮定,哭闹嬉笑时,很容易吸到气管内造成呛卡等伤害。
吃坚果,对宝宝有哪些好处?
1、有助大脑发育
坚果中含有20%的优质蛋白,十多种构成脑神经细胞主要成分的氨基酸,对大脑发育很有好处,其中的不饱和脂肪酸还能促进视网膜发育。
同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维灶州生素E及钙、磷、铁等成分。多吃坚果,对孩子的大脑发育非常有利。
2、提高咀嚼能力和视力
科学家还发现,适当的咀嚼有利于视力的提高。
所以,给3岁以后的宝宝吃一些块状携辩信坚果,提高咀嚼技能,还能提高视力。
几个月宝宝可以吃坚果?
一般,宝宝六个月以上才能少量吃点坚果粉。
原因:
宝宝消化功能较成人差,坚果大多含脂肪多,不好消化吸收还是注意要少量研细,逐渐增加以适应胃肠道。
宝宝吃坚果时间:
1、一岁以下的婴儿可以将杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎机磨成粉状,拌入色拉、菜中或是洒在饭上,这样不但可以增加口感,还可以充分吸收坚果的营养。
2、1—3岁的幼儿每天可以吃20—30g左右的坚果。坚果类食物油性大,孩子消化功能弱,如果食用过多的坚果,就会“败胃”,引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”。
温馨提示:婴幼儿不宜进食整粒的坚果
3岁以内不宜吃整粒的坚果,包括花生、瓜子、开心果等,这是因为整粒的坚果可能会有呛到孩子的气管里,孩子年龄小不容易咳出,导致窒息的风险,严重的会危及生命。
几个月宝宝可以吃坚果:宝宝如何吃坚果一岁以下宝宝可以吃坚果粉:
其实,如果方法得当,同样可以进食坚果。不能进食整粒的坚果,但婴幼儿可以进食点坚果粉或压碎的坚果。
宝宝的可进食的坚果类:
1、一般满6个以后的宝宝开始添加辅食,随着月龄的增加,辅食的种类也应不断增加,让孩子尝试不同的食物,包括坚果类或植物种子。
2、6个月以后的宝宝就可以少量尝试,当然7~8月时尝试也未尝不可。
3、可供宝宝进食的坚果类包括核桃粉、葵花籽粉等,及植物种子南瓜子粉、亚麻籽粉、黑芝麻粉等。
4、刚开始贵在尝试,虽然年龄增加,即吃到不同类型的坚果或植物种子,又能够适量增加一定的摄入量。
宝宝吃坚果的具体做法:
1、将坚果打成粉末,放到玻璃罐等容器里,放到冰箱储存。为了保证坚果粉的质量,最好2个星期用完。
2、将坚果粉调成糊状或泥状,直接喂给孩子,同时注意观察孩子是否过敏,尤其有过敏体质的孩子。如果出现过敏则应停止添加该类坚果,3个月左右甚至更长时间需要回避该类坚果。
3、如果进食几次后没有过敏症状,则可以继续世宽进食该类坚果。然后,可以尝试其他坚果类,以此类推。如果宝宝对几类坚果类都不过敏,就可以将几类坚果粉混合到一起,既可以单独进食,也可以加入其它菜肴中。
几个月宝宝可以吃坚果:宝宝吃坚果注意事项
1、坚果类食材本身比其他食材更易过敏,但是坚果慧镇和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、钾、铜、锌等维生素和矿物质,以及多种抗氧化营养成分,常吃坚果有助于摄入缺乏的营养元素,以获得营养均衡。
2、为宝宝选择坚果类食材的时候,尽量选择原味和未经过加工的食材,以预防钠和糖份、添加剂、干燥剂的摄入,避免其他因素影响和压制食材天然食性。
3、 建议家长为内热的宝宝选择可以生食的坚果,例如松子、核桃、南瓜子等。
4、宝宝摄入坚果,不建议与奶制品等高蛋白食物同时摄入,总体营养素失衡。建议与谷、麦、薯、绿叶菜搭配,以促进其吸收利用率和抗氧化能力。
5、多数坚果油脂含量较大,给与宝宝食用的时候需要注意摄入量。
6、上呼吸道和粘膜免疫低下的宝宝,建议每日适量摄入坚果和绿叶菜,使用天然食材中的维生素A\E\B促进皮肤粘膜层的完整性和免疫功能。
几个月宝宝可以吃坚果:宝宝坚果食谱核桃仁蛋饼
原料:面粉50克,牛奶50克,鸡蛋1只,核桃仁30克,糖、油少许。
做法:
1、核桃仁炒熟碾成细粉。
2、将面粉、牛奶、鸡蛋调匀,加入白糖少许,打成糊状。
3、平底锅加油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、在九成熟的薄饼上撒上核桃粉,煎熟即可。
杏仁苹果豆腐羹
原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、油、白糖各少许,淀粉适量。
做法:
1、将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出;冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调成芡汁,制成豆腐羹。
2、杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,和杏仁一同搅成蓉。
3、豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊,拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。
功效:富含蛋白质和铁质,常食可提高宝宝的免疫力,防止贫血。
栗子糕
原料:栗子500克,白糖250克。
做法:
1、将栗子放入锅内煮30分钟,冷却后,剥壳去皮,放在碗内。
2、将栗子上屉蒸30分钟,出锅,加白糖拌成泥,倒入盘内,摊开切块即可。
功效:婴幼儿筋骨不健、四肢软弱搜碧亮、发育不良等可食用此糕。大便干结的婴幼儿不宜多吃。
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