10月吃什么菜好吃 10月吃什么菜比较好

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农历10月至12月吃什么菜最好

在这个时间段吃本季生产的蔬菜是最好的。

1、萝卜：有大量的水分，另外消化毕碧喊酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。

2、白菜：含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸，尚含丰富的维生素。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用，为清凉降泄兼补益良品。

3、胡萝卜：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营慧罩养成分。

4、包心菜：维生素C的含量是西红柿的3、5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

5、冬笋：是冬季一道鲜美的时令菜，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。中医认为，冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、开胃健脾，宽肠利膈，和中润肠、清热化痰、养肝明目等功效。手野

适宜9月～10月的蔬菜

适宜9月～10月的蔬菜有：花椰菜、番茄、甘蓝等。

花椰菜：通常在9-11月播种，这段时间播种后，成活率非常高，它属于半滚差耐寒蔬菜，因此不必担心后天寒冷的气候问题，植株不会被冻死。

番茄品种繁多，种植季节也比较灵活，但主要是秋季种植，9月初播种下苗，到11月才能收获。而且吃起来既能做菜又能生吃，深受人们喜爱。

甘蓝：其实种它的时间并不太固定，20-28度的温度最适合它的生长，如果四轮歼月和九月种了，它就特别适合生长。如果选择九月份种植腊备冲的话，产量也会比较多，质量可以保证。

10月有什么蔬菜

10月有胡萝卜、西红柿、卷心菜、菠菜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜等蔬菜。胡萝卜也叫甘荀，可食用部位为其肉质根，其颜色为红色或者橙红色，味道清甜，常用来炒制菜肴；西红柿也叫番茄，其浆果形状呈扁球状陪基或近球状，果肉多汁酸甜，常用于制作番茄酱和炒制菜肴。

卷心菜

卷心菜也叫甘蓝，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。卷心菜通常全身被粉霜，具有矮且粗壮的肉质茎，颜色为绿色或灰绿色。成熟后基生叶质变厚，会层层包裹成球状体，颜色为乳白色或淡绿色。

菠菜

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，是藜科菠菜属一年生草本植物。

菠菜高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子芦含谨形态可分为有刺种与无刺种两老模个变种。

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